藥性歌括四百味白話講025：高良姜、山楂、神曲、麥芽

藥性歌括四百味白話講

025：高良姜、山楂、神曲、麥芽

97.良姜　附：紅豆蔻

良姜性熱，下氣溫中，轉筋霍亂，酒食能攻。

98.山楂

山楂味甘，磨消肉食，療疝催瘡，消膨健胃。

99.神曲

神曲味甘，開胃進食，破結逐痰，調中下氣。

100.麥芽

芽麥甘溫，能消宿食，心腹膨脹，行血散滯。

2017.11.29 晴天 星期三 湖心亭公園。

 好，《藥性歌括400味》今天開始。

   我覺得這個人啊，你如果處于精神飽滿狀態，你會覺得天地萬物，都在給你送禮，送什么禮？送好的道理。

   比如說你看到青山綠水，你會想到什么？你看水是不是流得很快，一下就流走了，山在那里不動。

   青山千年久，綠水朝夕逝。青山它是千年都在那里很久長，綠水呢，瞬間它就流掉，沒有了。

   古人為什么，講仁者樂山仁者壽，智者樂水。智慧呀，智巧，智能啊，想多變的水很靈活。

   而長壽呢？長壽跟多變關系不大，長壽跟心能靜下來關系很大，你看山在那里打坐，千年都沒有動過。

   所以，沒有一種靈丹招法，能比如如不動的大山精神對身體更好！

   所以這個就是中國古代啊觀物悟理的壽康精神。想長壽嗎？像山那樣安靜吧！

   這也是接我們昨天講的常山。本來要補上去的，因為那邊比較吵鬧，所以我們今天來補上去常山。

   今天我們要看新的。我早上一出門就看到蘭姨在我隔壁，老人家五、六點就起來，一年沒有間斷過的煮水。

   然后就挑到新房子里去，給孩子們喝，沒有停過。我奇怪老人家不單不顯疲憊，還精神奕奕，神彩飛揚，七、八十歲的老人哦，每天都是五六點起來。

   我突然間領悟到：原來勤奮勤勞啊，不是你勉強去做的，而是你精氣神飽滿以后自動的行為。

   勉強的那叫勞累，如果你精神飽滿去干的那叫勤勞。

  所以大家別把勤勞跟勞累混在一起，勤勞是你精充神滿以后自動干活，很麻利。如果你干活很滯塞，很被動，很不愿意去干的，那精氣神已經虧掉了。

   就像車輪不太愿意跑的時候，它已經沒氣了。

   而且還有一條，要做你喜歡做的事，你的精氣神會像泉水那么多。

   你想一想母親煮水給孩子喝，那是什么動力呀？很強的，所以很喜歡做這件事的時候，你就可以起的很早。

良姜性熱，下氣溫中。

轉筋霍亂，酒食能攻。

良姜性熱。高良姜啊，它暖熱暖熱。一入到肚子里就可以暖胃寒。

   我們那天碰到老爺子胃痛，看這不順眼，那不順眼，生氣也胃痛，吃涼果也胃痛。

   哦！原來這是寒凝氣滯，寒凝用高良姜，氣滯用香附。這就是良附丸，專治寒邪傷中、胃脘冷痛，加進四逆散里頭去，兩劑藥胃就不痛。

良姜性熱。因為熱能除冷，寒味效果很好。寒胃有什么表現？舌頭伸出來一般是淡胖，或者淡白。

下氣溫中。高良姜它能夠下氣、止嘔，對寒嘔口泛清水啊。高良姜、砂仁、蔻仁、丁香啊，這幾味藥放在一起就專治吐冷食不消化的。

   你看吐出來的食物很臭濁的是熱嘔，要加竹茹之類的。

   可你吐出來的是冷的，生冷沒有消化的，就像你鍋煮飯一樣，下面沒有火，你倒出來那飯還是生的，不腐化的。

   這個時候就是腸胃缺把火，推動力，現在研究高良姜、砂仁、生姜、蔻仁、丁香這幾味藥都有強大的促進腸胃運動的功能。

   所以你腸胃不愛動了，這個一下去腸胃就腐蝕運化。

我碰到一個女孩子，這個天氣她就要戴手套，怕冷手涼，不知道怎么辦？

   我說手套暖不了你的手，但是脾胃運化可以。結果給她用理中丸、理中湯，加了高良姜、砂仁，一派暖中之品，脾胃一運動，手套就脫掉了。

   所以你脾胃主四肢，四肢能否暖啊，看脾胃運動功能，運化功能。

   所以這是溫中，溫中以后呢，四周就暖了。這叫持中州灌四旁。人體中焦脾胃暖起來，四旁都不會缺熱量。

轉筋霍亂。腸胃炎上吐下瀉，常見的吐瀉癥，高良姜它管用。

酒食能攻。喝酒以后傷著胃了，胃下垂了，胃不消化了。也是高良姜配合蒼術、白術之類，可以強大脾胃，把酒毒送出體外。高良姜它是辛香的，辛香能定通。所以碰到一些關節痹痛啊，寒痹厲害的還可以用它。

有一種心氣痛冬天很多，昨天早上我也碰到一個阿姨，她覺得奇怪早起來一點，就心慌心痛。

   我說你趕緊要吃姜類的，高良姜也行，生姜也行，你可以做成糖醋姜。

   古人講十月生姜賽人參！又叫十月生姜小人參，這個時候挖起來的姜叫根薯應入冬。十月份入冬了，根薯啊在這個時候挖，能量很足。

   那什么時候吃很講究，上床蘿卜下床姜，你一下床干什么了？下床就是要動了吧，要動了那姜它就姜科的姜類的，它就含有運動素，學了會讓人喜歡上運動。

   所以懶人啊不想動的，不愛動的，吃點糖醋姜。它就運動起來了。

   上床為什么蘿卜？蘿卜它是靜悄悄的，生姜是動搖搖的。

   蘿卜靜悄悄的它吃了讓人下氣、靜氣、靜心所以上床啊的時候，你就想讓身體靜下來吃蘿卜。所以晚上糖醋蘿卜，早上糖醋姜。哈哈，這樣的話就可以把你身體酒毒啊、食積啊都可以攻出體外去。

山楂，好，我們講山楂前要講講它精神。我上周吃餃子的時候發現，有兩個人包的餃子，一個包的，看起來很好看，但是沒捏緊，一蒸啊，全部爛開來，一夾那皮就裂開了。

   另外一個同樣的包的很好，所以沒有裂。

   我就想到，只有剛開始包扎功夫夠，到最后啊，才不會被蒸破。哈哈。

   所以，人啊你這個時候失誤了，你肯定是少年功沒有練好。你栽跟斗功夫了，肯定是前面功夫沒有練夠。

所以基本功很重要。余師常講旁開一寸，更上一層。你把基礎打多一寸都不一樣，像樓層水泥柱你打多一寸，那你再建多一層都受得了，你打多三寸再建多三層。

    所以我覺得決定你能跑多遠的，不是你剛開始跑多快，而是你基礎的打多牢！

   你們還是拼命打基礎的時候，我也在打基礎。

   有人問：曾老師你為什么，還保持這么旺盛的創作，你創的這些已經夠了。

    我說永遠把我放在初學中醫狀態。新人的力量是最大的。

  你看剛來新人的話，他是很有動力的，所以什么叫新人？不是剛來叫新人，而是你始終保持初來乍到心態那叫新人，永遠的新人。

山楂味甘，磨消肉食。

療疝催瘡，消膨健胃。

山楂味甘。甘甜的，它還帶酸的，酸甘，酸甘。所以你那中藥，孩子吃了,要它口感好，加點山楂、羅漢果、甘草之類的，酸甘酸甘，消食化積胃口好。

磨消肉食。它是能把肉食給磨削掉，我們前面講了以前的老人家，燉那些老母雞燉不爛,加山楂去就能燉爛。所以身體有一些肌瘤、包塊，息肉，你搞它不爛，加山楂去能夠爛。但是有些人說，我山楂已經吃到胃里頭反酸水的，受不了，怎么還沒有把瘤給它搞爛了？

    為什么呢？我說你光用山楂，下面沒有加火。你看燉肉上面加山楂，下面還要加火力。

   所以你要消掉你的胃里息肉，肌肉的脂肪瘤跟子宮里的肌瘤啊，除了山楂加進經辨證方中去，那還要干什么？

   還要大量的運動，使身體產生熱量，去消融這些包塊，肌塊，這點很重要。

   因為我觀察，磨盤它磨豆漿，你磨幾下那就是豆塊粒，成不了漿。你反復的磨，來回的磨，它就會變成漿。最后呢，全部分解點掉。

   所以你的脂肪肝，就要做磨磨的動作，子宮肌瘤呢，要做劈叉的動作，而且走路要拉開來，拉得很開。

    脂肪瘤呢？脂肪瘤，要做頂天立地的動作，讓氣機上下升降，它就停留不下去了。

   這點是我們治病很先進的思想，跟《黃帝內經》接軌，用藥配合磨消的動作。

療疝催瘡。它能治療男子疝氣睪丸痛，但是用的是什么？用的是山楂的核。它又能活血化瘀，你看瘡乃氣滯血凝之物也，身體長瘡是氣滯血凝在那里。

有一個患者，他腳上長了瘡過后，醫生給他用了香附跟山楂，吃完就好，還用了牛膝引藥下行，為什么呢？牛膝誰都知道引到腳上去，而香附山楂呢？香附行氣，山楂活血，氣通血活，瘡痛自走。

   所以山楂是寶能將瘡趕跑，哈哈哈。它可以把這些瘡趕跑，因為它消磨肉積跟活血化瘀。有個五核丸--橘核、荔枝核、龍眼核、山楂核、川楝子組成的，五種植物的種核，專門治療疝氣睪丸痛。

消膨健胃。吃多肉了，特別是肉積厲害的，或者小孩子乳汁吃多了，乳積在那里，用一味山楂熬水喝下去，本來不愛吃飯的，胃口就來了。

    因為推陳出新，所以陳舊去，新血就生。積滯消呢，積滯消胃口開，所以山楂是很好開胃藥。我們有個開胃二藥對:木香、山楂，如果開胃三藥呢，木香、山楂、雞屎藤。用這兩三味藥，對于中老年人，或者癌癥腫瘤患者后期為胃納胃口不開的，這個下去可以提高它胃腸動力，這叫消膨健胃。

    山楂它能融化腸里的積滯，它也融化血管里頭的積滯，所以說，哎。我說唯一健康的零食給孩子的，最好的，那莫過于冰糖葫蘆了，一味山楂做成。

所以以前皇帝的皇妃呀，不愛吃飯，那民間一郎中啊。就推薦冰糖葫蘆山楂丸，吃下去那胃口立馬就開了。

   所以養尊處優之人平時運動量少，吃多了，又積在那里，就說大山楂丸。同仁堂有大山楂丸效果非常好。要不你買保和丸也管用。因為保和丸也有山楂。

    橋邊一位阿叔，他的小兒子食積，兩三天都看到食物都不想吃了，粥都喝不下去。

    我說買大山楂丸，吃下去積消胃口就開了，才吃一次，效果就這么好。所以健胃功能，消積功能啊，山楂非常棒。

   好，我那天碰到小樂，他去拜神，他很虔誠，基本上每每開車到一個地方有廟宇，那是必進去。進去然后拜神。

    但他跟我講，講他妻子的很多不好的過失。

   我笑著說：你拜神是假拜神。

   他說怎么說呢？我很虔誠啊，每次去都是燒香，買這買那的。

   我說你這是拜神像，哈哈，不叫拜神就拜神像。我說真正拜神是做神都最想做的，最喜歡做的，神愛世人，神助人。

    這個是真拜神，這點是很重要的，他一聽恍然大悟，我說，神有沒有到處講他妻子的過失啊。哈哈～沒有。

    所以拜佛跟拜金佛不一樣的，拜神跟拜神像不一樣。品茶跟品茶具不一樣。

昨天有人送給我家里300塊錢的一個茶壺。哇，我說茶壺是很漂亮，但是你沖茶的時候已經沒有那種隨意了，很怕把它敲爛了。三、五百塊錢茶壺，然后呢，反而五塊錢的茶壺沖得隨心應手。所以說喝茶是什么？不是在品茶具，是品你的茶，茶品質高了，你即使瓦罐熬出來的那都很好喝。所以凡事要重實質，不要重形式。

    你重實質了，拜泥像啊，都有不可思議果報，你重形式了，你禮拜金臺啊都難有好的收獲。

所以今天要講跟神有關的事，什么？神曲。哈哈，神曲的精神就是叫你做神最喜歡做的，而不是拜它的像。

神曲味甘，開胃進食。

破積逐痰，調中下氣。

神曲味甘。神曲這味開胃消食藥，它有最大的特點是其他普通消食藥沒法比的。因為它加進進青蒿、辣蓼等解表除濕之藥，等于它同時消食又能夠解表，治療胃腸型感冒。

就說胃口又不好，外面又感冒了。好，神曲煮水，加強消化以后還可以驅除感冒。它是開胃進食藥。開胃進食。凡是感冒后期，食欲不振，感冒尾巴又斬不斷。好，你就泡點神曲、麥芽茶來吃，哎，胃口一開，那感冒就好。很奇怪哦，那人胃口差以后啊，病老是恢復不了。

像昨天一個阿叔他過來說我感冒已經半個月，都好不了，以前那是四、五天就好。我說你一沒休息好，第二你胃吃傷了，應酬多，所以像這類的，一旦休息好，胃把它養好，我們會給他辨證方中，感冒方里頭啊，你加點神曲、麥芽效果就不一樣。

因為現代科學研究，人感冒以后腸道里頭酶菌酶類，消食化積的它會大量減少，所以他沒有食欲。

而神曲麥芽正好去增加它腸道里頭的那些酶類，酵母菌之類的，可以增強它們的活力。哎，活力一增強，吃嘛嘛香。人胃口一香起來，抵抗力就很雄壯。所以就雄赳赳氣昂昂，就一口氣把邪氣趕出體外去。

破積逐痰。它可以破掉身體的痰結，可以往腸胃方面趕。所以有些飲食積滯導致痰多的。痰生百病食生災，吃的那些東西，堵在身體用枳實導滯丸，里面就有神曲。調中下氣。調和你的中焦，可以把氣降下去。

   我們常碰到一些難以消化的藥品，或者現在藥物里頭放礦石藥的，那一般要加神曲。它可以有助于這些礦石類藥消化。

   所以有些人吃那些含有金類，金石礦石藥的藥品，你用神曲煮水來送服效果會更好，它可以分解得更快，不會留在身體。

   那等你說什么？等于那天小孩子過來汞中毒，重金屬中毒的這些，我們都可以建議他平時泡茶用神曲。

像現在很多菜呀，農藥多的啊這些，你在辨證方里加神曲、甘草、麥芽。它就可以解菜中農藥毒，解你身體的毒素堆積，它能調中下氣。

好！我們再看，為什么我碰到這些苦活難活啊，我不會去煩它，碰到這些有成就啊，我也不會去慶祝它。

因為我看過一個航船者，他航得很好。問他什么秘訣？

他說，碰到逆風的時候他不會發脾氣，碰到順風呢，順風的時候他不會高興太早，然后繼續加快腳步去航船。

他說如果碰到順風你去慶祝的時候，那等下逆風來了，碰到逆風你就開始煩躁，能量最消耗消了。那你呢？那個船啊，你又開不到目標，所以目標人家問我，人為什么貪心少跟嗔恨少？

我說，因為他目標好。當一個人沒有目標的時候，小事很容易把你惹火，也可以很容易拖住你腳步。

當一個人目標方向感很好，目標感很強的時候，別人不容易影響到你。

若遇艱難困苦，不應起厭煩，若逢安樂靜，不應起貪欲。

這兩句話如果常誦，記得好的話，那基本上你不會輕易受別人影響，而且能夠走向你心中所到達的地方。

麥芽甘溫，能消宿食。

心腹膨脹，行血散滯。

麥芽甘溫。麥芽太好了，能消宿食，所以我跟你們講，你們只要開飯館、餐館之類的，一定要備麥芽茶。

為什么呢？那客人到你那里一吃，哇，這么好吃！吃了過后胃口一開，下次還想再來。所以胃口一打開，就會再過來，咱們再來一碗，再來一碗，這個就是胃口開，所以麥芽能夠開胃，能消宿食。

心腹膨脹。很多乳腺增生，腹中脹滿了這些，心腹膨脹，單位乳腺增生，你用麥芽一百克拿來煮水，都可以治好，直接就治好。

因為它種子里頭爆出芽來，它代表什么相？代表你一個包塊結節，它就可以把你捅破開來，叫破土而出。所以它有開破之力。

要想人身體好，你要多吃一些芽類的，那你吃了可以美容，芽類的它是植物里頭最嫩的。

所以你如果自己有做豆芽，平時搞點涼拌或者炒些豆芽或者下面條什么都好，你多吃了你那皮膚會比較水嫩的，像豆芽一樣水嫩的。哈哈。 而且呢，這些芽類藥吃了可以讓人長壽，日本人就很喜歡。他們就做一些小菜呀，或者一些豆芽的短期的腌制品，放些醋之類的，吃了過后腸胃好，而且不積食。所以心腹膨脹，不單是麥芽，那些芽尖類的都管用。

行血散滯。那些血瘀氣滯，它都可以行散開來，我們最常碰到的就是一些腫瘤包塊。

我碰到一個泌乳素微腺瘤的患者，這個很難搞。重用生炒麥芽六十、八十克，一百克，然后煮水喝，瘤子都把它喝小了，所以這麥芽茶可以把瘤結消散變小。它有一個很重要的功效叫回乳斷奶。婦人想要把奶水斷掉，用生麥芽、熟麥芽各60克煮水，一般連服三、五次就好了。

如果乳房脹滿脹痛呢，也是用這個湯方服用下去，你就可以免除乳腺增生，這個很好用。

普通的孩子啊，你看，你一看到他看到食物都不感興趣的。你就搞麥芽茶給他吃，搞得濃濃的，他喝上一碗、兩碗下去，那個上午喝的，那中午就餓了，所以麥芽消食之功，非常好！