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吃 元 宵 元宵作為食品，在中國由來已久。宋代民間即流行一種元宵節吃的新奇食品，這種食品最早叫“浮元子”，后稱“元宵”，生意人美其名曰“元寶”。北方叫“滾”元宵，南方叫“包”湯圓，這是兩種做法和口感都不同的食品。 元宵節又稱上元節、小正月、元夕或燈節，是春節之后的第一個重要節日，是中國亦是漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一。正月是農歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。 中國古俗中，上元節（天官節、元宵節）﹑中元節（地官節、盂蘭盆節）下元節（水官節）合稱三元。元宵節始于2000多年前的漢朝。漢文帝時下令將正月十五定為元宵節。漢武帝時，“太一神”祭祀活動定在正月十五（太一：主宰宇宙一切之神）。司馬遷創建“太初歷”時，就已將元宵節確定為重大節日。 元宵節傳統習俗出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、拉兔子燈等。此外，不少地方元宵節還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。 《紅樓夢》里 “鬧元宵” 元宵節在我國風俗中是一個古老的節日，所以歷代文學作品中以“元宵”為題材的詩文、戲劇、小說等等就多如牛毛了。《紅樓夢》中也用了重彩來描繪元宵的氣氛。“早又元宵將近，寧榮二府皆張燈結彩……至十五這一晚上，賈母便在大花廳上命擺幾席酒，定一班小戲，滿掛各色花燈，帶領寧榮二府各子侄孫男孫媳等家宴……元宵的風俗首先重在燈，重在煙火。 《紅樓夢》中細寫賈母家宴的花廳上燈云：兩邊大梁上, 掛著一對聯三聚五玻璃芙蓉彩穗燈。每一席前豎一柄漆干倒垂荷葉,葉上有燭信插著彩燭。這荷葉乃是鏨琺瑯的,活信可以扭轉,如今皆將荷葉扭轉向外,將燈影逼住全向外照,看戲分外真切。窗格門戶一齊摘下,全掛彩穗各種宮燈。廊檐內外及兩邊游廊罩棚,將各色羊角、玻璃、戳紗、料絲、或繡、或畫、或堆、或摳、或絹、或紙諸燈掛滿。這細膩的描寫中，足見當時富貴豪門之家華燈輝煌的富麗氣派。 任何節日都離不開吃，元宵也必有宴席，但是“開家宴”的目的還不在于吃，而在于節日的游樂。家宴之外還有“戲”，但“戲”并非元宵特有，所以《紅樓夢》中的元宵夜從風俗上講，燈和煙火才是特有的。 來源丨正定榮國府景區 編輯丨趙潔霖 審核｜孔祥剛張強張紹鯤 監制｜肖喜平 總監制｜傅玉雷 |
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