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春天了，天氣一天天的暖和起來，去菜市場的頻率也高了起來，因為很多的綠葉蔬菜上市了，想吃青菜就要買些新鮮的營養才豐富。今天與老公一起去的菜市場，老公喜歡吃魚，他去了賣魚的地方，買了些黃花魚，我則買了菊花菜、芹菜、綠豆芽和豬肉。回到家，我們一起動手，做了3道家常菜，這些菜簡單易做還營養，葷素搭配又鮮美下飯，吃飯時一家人吃得美美的。經常在外面吃的老公也說還是自己動手做的家常菜吃起來舒服，決定以后要常回家吃飯。快來看看我們都做的什么吧，這些菜的做法也分享給您，喜歡就學起來吧。
1、油炸黃花魚 用料：黃花魚，面粉，花生油，姜，鹽，五香粉、料酒 做法：黃花魚去腮去內臟去鱗清洗干凈；表面撒上鹽、料酒、五香粉和鹽腌制一會兒；將每條魚沾上干面粉，并抖掉多余的；鍋中油燒至六成熱，將黃花魚倒入炸至金黃，撈出瀝油，升高油溫，倒入魚炸至表面酥脆即可
2、菊花菜炒肉 用料：菊花菜，五花肉，蔥，姜，干紅辣椒，花生油，鹽，生抽 做法：蔥姜和干紅辣椒洗凈切好；菊花菜去根部和黃葉洗干凈切成大段；五花肉切成薄片；鍋中倒入油，先將五花肉倒入煽炒出油分；再倒入蔥花和姜絲炒香；倒入菊花菜翻炒均勻；倒入生抽炒勻；最后翻炒至菊花菜變軟，加鹽調味即可
3、芹菜炒豆芽 用料：綠豆芽，芹菜，五花肉，花生油，蔥，姜，蒜，干辣椒，黃豆醬，鹽 做法：芹菜去根去葉洗干凈，切成5厘米長的段；綠豆芽挑一下，將根部和皮摘掉，再沖洗干凈；五花肉切成細條；蔥姜蒜和干紅辣椒洗凈切好；鍋中倒入油，放入肉絲翻炒變色，炒出油分，表面金黃；加入蔥、姜、蒜和干辣椒爆香；倒入黃豆醬快速翻炒均勻；倒入芹菜翻炒均勻；倒入綠豆芽快速翻炒至半透明；出鍋前加鹽調味即可 大家好，我是海天一色的廚房，文章原創，抄襲必究。如果您有什么好的建議和意見，歡迎在評論區里給我留言，我看到就會回復您的。我會每天分享新的文章給大家，有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等，記得每天來看看哦！ |
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