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    秋后養生這樣吃蝦仁,勝過任何海鮮的營養*

     飄影23號 2019-03-08

    好看的食物總會增加自己的食欲,相信對于很多人來講這個都是有作用的。其實好看的食物也不止是好看,就連味道也是非常講究的。

    秋后養生這樣吃蝦仁,勝過任何海鮮的營養

    比如在一道白白嫩嫩的蝦仁上面加上幾個顏色的點綴,會顯得更加的有食欲。

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    所需食材

    黃瓜30g、胡蘿卜30g、玉米粒30g。

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    油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺。

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    淀粉2小勺,蝦仁一斤。

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    做法步驟

    先把蝦仁清洗干凈,去掉蝦線,取一個小碗將蝦仁放進去之后,然后加入1小勺鹽,腌制15分鐘。抓拌均勻之后,再把胡蘿卜和黃瓜洗凈切小丁放進去,再次進行攪拌。

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    這時候鍋中加入1大勺油,蝦仁變色后即可撈出。另起鍋加入少許油,將胡蘿卜和黃瓜丁下鍋炒至斷生,加入少許鹽,加入玉米粒翻炒。

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    然后加入事先炒好的蝦仁,翻炒均勻,即可關火。趁著油鍋先把蝦仁盛出來,拿一只非常潔白的盤子,用它來裝,會讓這道菜品更加出色。

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    功效與作用

    蝦仁對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。除此之外還可以保護心血管,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。

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    ?這道菜還可以消除"時差癥,那是由于蝦仁體內有很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。

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    建議處于養生階段的女生可以經常食用這道菜,配上一碗白粥,效果更好哦。

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