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南方患者重化濕
李卓指出，南方夏季氣候多潮濕，糖尿病病人本就脾腎虧虛，氣陰不足則易挾濕，脾虛濕運(yùn)，陽氣虛衰，津液輸布失常，致濕濁內(nèi)停，故在補(bǔ)脾益腎的同時(shí)，還應(yīng)與祛痰化濕化瘀之法并用，注重益氣、滋陰、生津、清熱、止渴，從而達(dá)到臨床效果。常用中藥：熟地黃、山萸肉、枸杞子、五味子等固腎益精；山藥滋補(bǔ)脾陰，固攝精微；茯苓健脾滲濕；黨參、黃芪、黃精、天花粉、葛根等益氣生津；丹參、川芎、郁金、紅花、澤蘭活血化瘀；澤瀉、丹皮、梔子清熱瀉火。臨床證明，上述方案對糖尿病胰島分泌功能減退、胰島素抵抗、調(diào)節(jié)血糖、血脂紊亂具有較好的療效。
北方病人重補(bǔ)陰
北方夏季燥熱偏盛，常傷及陰津，加重陰津虧損，使燥熱更盛，陰愈虛則燥熱愈盛，燥熱愈盛則陰愈虛，致使機(jī)體虧虛，且燥熱內(nèi)灼，煎熬營血而致瘀，同時(shí)損害胰島B細(xì)胞功能，加快并發(fā)癥的進(jìn)程。李卓提出，治療宜以滋補(bǔ)陰津、固腎健脾為主，清熱活血為輔，常用中藥：熟地黃、山萸肉、枸杞子、五味子等固腎益精；山藥滋補(bǔ)脾陰，固攝精微；黨參、黃芪、黃精、天花粉、葛根益氣生津；黃連、黃芩、黃柏、石膏、知母等滋陰瀉火；當(dāng)歸、玄參、丹參、沙參、赤芍活血祛瘀。通過有針對性的中醫(yī)調(diào)養(yǎng)，固護(hù)其本，增強(qiáng)患者體力，提高機(jī)體對激素的敏感性，恢復(fù)胰島細(xì)胞功能，有助于維持正常血糖水平。
強(qiáng)化食補(bǔ)優(yōu)勢多
李卓指出，“藥毒攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”。藥膳作用不在于速效，而在于益氣扶正，調(diào)和陰陽。可食用鱔魚、海參、鮑魚、淡菜、蟲草、山藥、茯苓、葛根、南瓜、芡實(shí)、蓮子、玉米須、番石榴、百合、冬瓜、黃芪、枸杞子、西洋參等。其中，柚子、苦瓜、薤菜等含有胰島素樣成分，不僅降低血糖，又兼顧營養(yǎng)，是糖尿病人理想的食物。
李卓建議，糖尿病患者夏季可參考選擇以下食療方案：
綠豆100克煮粥，配以苦瓜300克，洗凈切塊，燒、炒后隨服。
冬瓜100克、鮮番薯葉50克，一同切碎，加水燉熟，每日1次口服。
山藥15克，南瓜1000克，加入糯米煮飯做主食，配韭菜為蔬菜。
花粉20克，枸杞15克，玉竹15克，水煎服，早晚分服。
鮮菠菜根100克，雞內(nèi)金15克，水煎服，與三餐共食。
生地、地骨皮各50克，水煎煮之后去渣，再將糯米50克加入藥汁中煮粥，早晚分食。
海參2只，大蔥100克爆炒，與三餐共食。
以上食療均具有較強(qiáng)解暑、去濕、生津止渴的功效。
選準(zhǔn)夏季代飲品
李卓介紹了以下七款夏季飲品。
玉米須茶：玉米須100克煎水，涼后代茶頻飲。
羅漢果茶：取羅漢果3個(gè)，沖泡后代茶飲。
荷葉茶：干荷葉10克，切成小塊，開水沖泡，燜5-6分鐘，頻服。
三豆湯：綠豆、赤小豆、黑豆各150克，加水中火煮沸，涼后飲用。
麥冬汁：麥冬80克，藕、蘆根各200克，梨100克，榨汁飲用。
桑白枸杞子茶：桑白皮10克，枸杞子15克，水煎代茶頻飲。
番茄西瓜皮茶：番茄20克，西瓜皮15克，天花粉15克，水煎當(dāng)茶頻飲。
李卓提醒說，《飲膳正要》曰，“善養(yǎng)性者，先饑而食，食勿令飽，先渴而飲，飲勿令過，食欲數(shù)而少，不欲頓而多，蓋飽中饑，饑中飽……”對食量的要求是既不“太過”，也不能“不及”，過飲過饑都是飲食所忌。糖尿病病人更應(yīng)在血糖控制正范圍內(nèi)，適量服用。
李卓強(qiáng)調(diào)，雖然夏季糖尿病患者保養(yǎng)不易，但只要掌握正確的科普常識(shí)，采用中醫(yī)保養(yǎng)方法，會(huì)覺得“苦夏”并不可怕；正所謂“人之水火得其養(yǎng)平，氣血得其養(yǎng)，何消之有？ |
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