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我們今天開頭先問大家一個問題吧，今年五月水果大量上市，五月也要結束了，你吃過幾種水果呢？你知道農村最嬌貴的水果是誰嗎？不管吃過多少種，筆者認為有一種，它當屬農村最嬌貴的水果，一定不能錯過。這種水果不僅最嬌貴，還被稱為水果之王，也被贊譽為“仙人果”，人們對它的稱贊一下子是羅列不完的。不過筆者還要提醒一下，這五月底了，再不吃這嬌貴的水果就沒了。 人們口中的仙人果，可不是跟仙人掌有啥關系，只是這個特殊的稱號是種植它的農民給予的，它同時還是農民的搖錢樹，經濟效益非常高，一斤果子能買到80元，很多人吃不起。這種水果就是讓人看了就泛口水的“楊梅”，說到楊梅，現在可是正當季，而且價格比前段時間已經便宜了很多，現在吃正當時，再不吃過幾天就沒了。“楊梅”屬于楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅、“樹梅”具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。楊梅本身名字就不錯，為啥還叫它“仙人果”呢，這就要從產地說起了，大家知道生產楊梅的地方是哪里嗎？浙江仙居縣，因地名叫仙居，盛產楊梅，故而有人將楊梅稱為“仙人果”。 不過仙人果的名字完全沒有水果之王霸氣，這楊梅也被稱為“水果之王”。楊梅非常嬌貴，采摘的時候需要非常小心，運輸也是成本非常高，在很多人眼里，楊梅是吃不起的水果，在國外曾一度賣到一棵上百美元。楊梅保質期也很短，如果沒有放冰箱很快就會壞掉，故而是農村最嬌貴的水果。 楊梅的營養價值非常不錯，優質楊梅果肉的含糖量為12%-13%，含酸量為0.5%-1.1%，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。楊梅市場用途也非常廣泛，可以制作楊梅干，制作楊梅酒，制作楊梅蜜餞等等，非常受市場歡迎。 不過怎么做都不如新鮮的楊梅好吃，所以在這楊梅季節還沒過去的時候，趕緊嘗一嘗吧，再不吃真就沒了。你們今年吃過楊梅了嗎？你們那一斤多少錢呢？
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