我覺得我們國家對于吃這一方面應該是非常的有講究的了,不管是搭配上的顏色,還是其他的方面,各方面都是非常重視的。所以說,雖然我們現在的日子越來越忙碌了,但是吃要吃健康的,吃好的,現在讓我們來說說那些餐桌上的菜肴吧!這些菜雖然只是一些家常的,但是卻非常的有營養,大家可千萬不能錯過哦! 首先說說回鍋肉,大家是不是會覺得非常的油膩?不過還是有很多人愛吃的,這個小編還是了解的,但是回鍋肉吃多了也會膩,順便給大家推薦一道菜,茭白炒回鍋肉,大家吃過嗎?其實我覺得這道菜也非常的常見,而且,這樣吃起來也會更加的健康。小編還建議大家在炒的時候,可以加入一些豆瓣,或者是甜面醬,這樣炒出來的味道也會更加的鮮香。 剛才開始我們就介紹了一道硬菜,那接下來我們要說一道非常親民的菜肴。那就我的最愛"清炒南瓜藤"。我們可能沒吃過,因為現在已經很少有人吃這道菜了。吃的最多的是我們的爺爺奶奶們,因為他們經常吃,因為怎么說呢,以前人們的生活水平普遍比較低,吃的上面也非常節約,什么東西都舍不得扔掉,通常各種菜的葉子都會洗一洗,放在一塊炒菜吃,就比如這個南瓜藤,炒著吃非常好吃,是比較清淡的一道素菜,我小時后,這道菜經常的,因為沒有其他菜可吃。。而且這道菜做做法也是特別簡單,我覺得這是很適合新手做的一道菜,那小編順便也就教大家一下它的做法吧! 你們先把準備好南瓜藤洗凈,摘去上面的老葉子和老桿,不要忘記還要藤外皮絨毛也撕干凈哦!配料就只需要把蒜瓣切片或者是切末就可以了;然后.鍋內燒油,放入蒜瓣炒香,最后迅速下入藤一起翻炒到斷生,最后拌勻調味即可;快去試試把!不過除了它的藤,其實南瓜的花那也是一道很常見的菜呢!剁碎了和雞蛋攪拌在一起,炒一炒,那味道也是絕了,不僅有蛋的香味,而且還有一點兒甜,也是很好吃的,你們家里也會吃嗎? 這第三道菜那就更是常見了,而且搭配的也很好,它就是"涼拌小毛豆",夏季最佳小食譜就是它了。首先就是它做法也很簡單,所以很適合家里面做菜,其次也很下飯,也許大家有所不知,它還非常的養人呢!能起到潤腸,美容等等的好效果,只要將小毛豆下鍋里面焯一下,再加上些醋,辣椒之類的調味料就可以完工了。 如果不著急,放一兩個小時之后再吃,味道更好!除了這個,我發現冰鎮小毛豆也越來越討喜了,把它們煮熟之后放進冰柜里面,想吃的時候來一碟,加上點兒芥末醋,或者是辣椒,那這個下酒菜也就輕輕松松搞定了。小孩子也很愛吃呢。你們家里有這種吃法嗎?又或者是還有其他什么小豆的吃法嗎?小編也要給大家說說,吃豆的好處可是很多的, 那最后一個開胃菜非"番茄炒蛋"莫屬了,在我眼里,這也是個小孩子的最愛,酸酸的,拌飯吃,一個菜就要吃個一大碗,尤其是老品種番茄,那個酸味,那叫一個正宗,現在想著都流口水。 小編這都給說了四五道菜了,又沒有說到你們喜歡吃的呢?大家不妨一起來說一說都喜歡家里的哪一道菜肴吧!又或者說,你們印象里面,哪一道菜最喜歡出現在你們家的飯桌上呢?大家一起來分享一下吧,說不定又會有了什么不一樣的大發現了。 |
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