中國白酒地圖（四川篇）

四川的釀酒歷史有四五千年

有中國“白酒金三角”的說法

被稱為中國的“酒都”

今天我們來聊聊四川的十大白酒

看看你最喜歡哪種？

五糧液

五糧液為大曲濃香型白酒，起源于宋代，產于四川省宜賓市，采用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟，香氣悠久，滋味醇厚。

2010年中國酒類流通協會、中華品牌戰略研究院共同主辦“華樽杯”中國酒類品牌價值評議，其品牌價值名列第二，僅次于茅臺。

劍南春

劍南春是中國傳統名酒，產于四川省綿竹市。因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。劍南春屬于濃香型，口感芳香濃郁，醇和回甜。

劍南春一直占據著中國酒界的頭三把交椅，在中國酒界具有舉足輕重的地位。

瀘州老窖

瀘州老窖產于四川省瀘州市，是中國最古老的四大名酒之一，發源于古江陽，擁有兩千多年歷史，有“中國第一窖”、“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”等美譽。

瀘州老窖采用傳統釀造技藝，體現了中華民族的獨創精神，在四川乃至全國有著突出的價值。

沱牌

沱牌產地坐落在唐代詩人陳子昂的故鄉四川省遂寧市射洪縣沱牌鎮，其歷史始于唐而盛于今！口感“窖香濃郁、綿軟醇厚、甘冽清爽、尾凈余長”。

憑借“悠悠歲月酒，滴滴沱牌情”的廣告語，沱牌酒在強手如林的白酒市場中脫穎而出，一時遍銷大江南北，躋身全國名酒行列，成為川酒“六朵金花“之一。

郎酒

郎酒產于四川省瀘州市古藺縣二郎鎮，是一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌。其酒液清澈透明，醬香濃郁，醇厚凈爽。

2010年，郎酒的品牌價值名列《中國500最具價值品牌》第51位，再度蟬聯中國白酒行業品牌價值第三名。

全興

全興大曲產于四川省成都市。全興燒坊始建于清代乾隆五十一年，已有二百多年的歷史，酒質呈無色透明，口感綿甜甘洌，落口凈爽，系濃香型大曲酒。

全興大曲與瀘州老窖、五糧液、劍南春、郎酒、沱牌一起被譽為四川白酒“六朵金花”。

水井坊

水井坊產于成都市老東門大橋一座元、明、清三代川酒老燒坊。在成都漫長的酒業歷史中，形成了獨特的釀酒工藝和淡雅的白酒風味，受到眾多深諳品酒之道人士的青睞。

水井坊酒廠被考古界、史學界、白酒界專家認定為“中國最古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒第一坊”。

豐谷

豐谷酒產于四川省綿陽市，古稱綿州。從東漢富樂燒坊到豐谷天佑燒坊，直至今天的綿陽豐谷酒，歷經千載傳承，依舊遵循著“古法釀造，始終如一”的古訓。口感濃郁而陳香。

豐谷酒業作為中國白酒業的一匹黑馬，成為川酒新秀的典型代表，受到全國消費者的青睞。

仙潭

仙潭酒產于四川省瀘州市古藺縣，傳說曾被明朝開國皇帝朱元璋封為“貢酒”，口感“窖香濃郁、醇甜凈爽、幽雅細膩、回味悠長”。

1993年，四川仙潭集團旗下“潭”牌潭酒和“仙潭”大曲雙雙榮獲國際博覽會“國際特別金獎”，并授予“世界名酒”稱號。

小角樓

小角樓起源于明末清初，2013年被成都遠鴻集團收購改名為四川遠鴻小角樓酒業有限公司，在川東地區廣受歡迎。

小角樓連續兩年榮獲“中國白酒工業百強企業”，2006年榮獲“中國馳名商標”。

這就是四川！

不但吃辣，還能產美酒的地方

你最喜歡喝四川哪種酒？