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飲食健康會(huì)直接影響身體健康，尤其是家里有老人和孩子的，飲食上更不能馬虎，孩子正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，要多吃一些有助補(bǔ)鈣的食物，而老人隨著年齡的增長(zhǎng)，身體的各項(xiàng)機(jī)能會(huì)逐漸衰退，尤其鈣質(zhì)容易流失，所以平時(shí)也要多吃一些有助補(bǔ)鈣，強(qiáng)健骨骼的食物，說(shuō)到補(bǔ)鈣的食材，那么不妨試試將豆腐和它一起燉，比骨頭湯補(bǔ)鈣，常吃骨骼強(qiáng)健，還滋潤(rùn)肌膚。  那就是將豆腐和絲瓜一起燉著吃，說(shuō)到絲瓜，價(jià)格實(shí)惠，口感清爽不油膩，絲瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用后有助補(bǔ)充鈣質(zhì)，尤其是含有豐富的維生素C，女性常吃有助滋潤(rùn)肌膚，消除雀斑，使肌膚更加水嫩光滑。  而豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有很好的補(bǔ)鈣功效，尤其是豆腐含有植物雌激素，食用后有助預(yù)防骨質(zhì)疏松，另外，常吃豆腐有助促進(jìn)消化，清潔腸胃，排毒養(yǎng)顏，滋潤(rùn)肌膚，所以將豆腐和絲瓜一起燉著吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值瞬間翻倍。  做法1：將買來(lái)的新鮮嫩絲瓜去皮，洗凈后切成小塊。 2：豆腐最好選擇嫩豆腐，洗凈后切塊備用。 3：鍋中倒入少許橄欖油，油熱后放入絲瓜，大火快炒一分鐘。 4：接著倒入少許淀粉水和食鹽，然后放入切好的豆腐，煮開(kāi)后撒上蔥花即可出鍋。 這樣一道絲瓜燉豆腐就做好了，看著就特別鮮香，老少皆宜，大家不妨試著做給家人吃，如果你還有關(guān)于補(bǔ)鈣更好吃的做法，可以留言在評(píng)論區(qū)，大家一起分享。 |
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