面條可以說是中國人很喜歡吃的一種食物，特別是北方人，對面食那更是情有獨鐘。人們會把面條做成各式各樣的美味，比如炸醬面、牛肉面、涼面或者是今天要講的蔥油面，其實不管是哪種類型的面食只要它的味道好，都是深得吃貨們的喜愛。說到這里是不是很多人開始流口水了呢？如果這道蔥油面自己也會做，那豈不在家就能吃到美味了。蔥油面，蔥香濃郁，吃一口滿嘴香，光聞著味道就有一種垂涎三尺的感覺，熬好的蔥油汁還可以保存很久哦，做法簡單易學，喜歡的朋友可以試試哦，咱們往下看???
首先來準備一下做蔥油面所需的用料：注意這是1人份的用料哦 面條 100克 小蔥 5棵 生抽 3勺 老抽 2勺 白糖 1勺 食用油 適量 =接下來請看具體的幾個步驟= - STEP1 -
1、首先將小蔥洗凈切段，留一部分切碎（留著最后用） - STEP2 -
2、準備小碗一個，倒入生抽、老抽和白糖攪拌均勻備用 - STEP3 -
3、起鍋燒油，油熱后下入切好的蔥段，小火煸炒至如圖，撈出不用啦（如果要存放蔥油，可以留著放入瓶子中一起存放） - STEP4 -
4、撈出蔥段后倒入調好的碗汁，大火煮開，小火煮1分鐘左右即可盛出 - STEP5 -
5、煮好的面條撈出過涼水，倒上熬好的蔥油攪拌均勻 - STEP6 -
6、最后撒上小蔥碎看著更有食欲，蔥香濃郁的蔥油面就做好了。請大家參考，如果您有好的建議請在留言區評論哦
關注我們在這里收獲更多美食做法 10萬道家常菜譜，期待您的加入 您的每一個評論、點贊和轉發 都將是我們繼續前行的動力 這一路走來有你們相伴 嗯，真好！！！ ?( ′???` )比心 |
|
|
