茶葉罐也能體現個人修養？

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在日本百花齊放的“道”式藝術中，茶道所要使用的道具是最多的。因為茶道的行事禮儀極其繁瑣，每一個步驟都有相對應所需的道具，比如燒水用的風爐、爐灰，點茶用的水勺、茶勺等等。

而且為了順應季節時令，以及與茶室的布置協調統一，還會有不同的使用要求與規范，因此茶器有著難以想象的精細復雜的分類。

茶道演示過程中需要點兩種茶，分別是濃茶和薄茶，濃茶濃稠如粥，薄茶濃度則近似咖啡。用于存放兩種茶的罐子是截然不同的，濃茶與薄茶對應的茶器分別是茶入與茶棗。

相對而言，點濃茶是茶事中的關鍵步驟，所以茶入一般會被安置在離演示者較近的顯眼位置，同時茶入在眾多茶道具中也占據著不可替代的重要位置。

茶入（上圖）則是一種陶器罐子，高約3-14公分，周長約10公分，因為容量和密封性有限，一般只盛放兩三泡的茶量，以滿足當下茶會之用，是茶事中必須的器物。茶事中“茶入”的器形之美層出不窮，且工藝頗為講究，具有極高的美學鑒賞價值。

而茶棗（上圖）則是另一種用來盛裝茶葉或抹茶的一種日式茶罐（粵語中又叫：茶葉罌），通常是木制漆器，看起來比茶入更加華美，但是其實卻沒有茶入那么高級有內涵。茶棗是薄茶用的茶罐，因其外型像是大棗而以此命名，上寬下窄而形似“棗”。在日本茶道中，茶棗的使用地位和美學地位遠不及茶入，但是外行人卻容易被它華麗的外表所迷惑。

在日本茶道盛行之初，茶葉罐也被視為身份與權勢的象征。今天，我們一同來鑒賞一番茶葉罐之美，從中參解茶道之精髓。

茶道中的茶葉罐雖盛行于日本，但最早出現于中國，隨茶道一同被引入日本。關于茶葉罐最初的用途卻眾說紛紜，在日本廣為流傳的說法有兩種，一則說是唐人用于盛放火藥的容器，

另一則說法是用于存放中國古代婦女頭發定型用的發油的罐子，而且據說名聲顯赫的“初花”茶入就是楊貴妃曾使用過的發油壺。但不論是哪種說法，都是作為雜物使用，與茶毫無關系。

△ 初花肩沖茶入

按照產地，茶入分為由中國傳入的“唐物茶入”，和日本本國制造的“和物茶入”，以及從東南亞傳入的“島物茶入”。

唐物茶入是對宋代至元代燒制的茶入的總稱，進一步還可以細分為以宋代為中心的漢作唐物與除此之外的唐物。漢作唐物相較于唐物在器物的胎土、釉調、風雅上均更為上乘，且重量輕巧，便于攜帶。

唐物茶入從中國傳入日本的確切時期尚未明確，相傳由宋歸朝的臨濟宗創始人榮西，將茶種贈與明惠上人時，所使用的容器柿漢蒂壺是最早被引入日本的茶入。

日本茶道界一直將唐物茶葉罐——尤其是茶入視為價值連城的珍寶。物以稀為貴，在日本茶文化剛剛興起的戰國時期，由于從中國進口的唐物茶入數量稀少，而且當時在日本又極其尊崇中國文化，因而只有身份顯赫的人物方能入手，因此唐物茶入便成為權貴的象征，各路梟雄有時甚者會為了搶奪名品茶入不惜發動征戰。

天正年間（1573年-1593年），由于日本茶道鼻祖千利休的大力推廣，侘茶得以廣泛普及，在他提倡的“和敬清寂”思想下，大眾對于茶具的審美風向標由奢華（茶棗）轉而趨向于樸素（茶入）。

唐物器具在此前一直占據的主流地位，被當時日本制造的和物器具取而代之，這一傾向在茶碗和水指等茶道具上表現尤為明顯，但盡管如此，卻仍未撼動唐物在茶入界的至高地位。

桃山時代后期，茶道中使用的茶入主要為和物茶入，唐物茶入由此逐漸喪失了使用價值，但因其不可磨滅的深厚的歷史意義，反而提升了它本身的收藏與欣賞價值，同時成為地方大名與將軍家關系疏近的有力佐證，也只有德川一族或譜代重臣，才配擁有將軍下賜的名貴茶入。

另一方面，隨著茶道的不斷盛行，和物茶入的需求也大幅度提高。和物茶入是由窯業發達的瀨戶地區起步，初期以模仿唐物為主，江戶時代在小堀政一等著名茶人的指導下，進而形成具有日本特色的形式。

和物茶入除了瀨戶窯燒制的瀨戶燒，薩摩、高取、仁清等其他產地燒制的茶入統稱為國燒。

自古以來 ，茶入名稱前冠以的大名物、中興名物、名物的等級名號，是對它身份與地位的肯定與象征。大名物指的是東山御物，或能與此相匹配的漢作唐物茶入、古瀨戶，它們大多數都是作為國家瑰寶流傳于世。

中興名物是在小堀遠州時代選出的僅次于大名物的逸品。

名物是得名于利休時代，并且不屬于上述兩個等級的名品茶入。茶入多收藏在層層的箱匣之中。但如果是金貴的大名物則需要收藏在如鎧甲一般大小的漆器箱中。

在日本茶道史上，這些被冠以名物級別的貴重茶入總是與將軍、重臣、歷史文化名人、茶人的名字相聯，歷代茶人還會專門為其編撰名錄。

日本茶道史上介紹唐物茶葉罐的文獻著述比比皆是，例如《金尺文庫故書》、《抵園執行日記》、《山上宗二記》、《君臺觀左右帳記》、《茶入之次第》以及《松屋會記》等。

除了上面提到的稱號，在茶入的名字里經常能看到肩沖、茄子、文琳等字樣，它們都是對茶入形態的描述。但是地位比較低的茶棗則沒有那么多形態上的變化。

雖然茶入多以褐釉小壺為主，但在形態上具有細微且豐富的變化，唐物茶入按照器形分類多達71種。其中最主要的有以下幾種：

△ 楢柴肩沖

△ 九十九發茄子

△ 文琳茶入 銘「白玉」

△ 稲葉瓢簞

△ 丸壺茶入 銘「石河」大名物

△大海茶入

姿與釉堪稱是茶入的生命。姿具體指的是口、肩、胴、腰、系切等5處，皆具美感的則為上品。而釉又存在地釉、上釉的區別。在鑒賞茶入時，要從外形姿態入手，用心觀察口、肩、胴、腰、系切等處的細膩變化，繼而通過觸摸，感受它的重量、肌理，通常以胎薄輕巧為佳，同時還要欣賞茶入自然流釉的生趣，素胎與釉色搭配裝飾紋路的形式。

在茶道中，欣賞茶入是必不可少的一道程序，且流程頗為講究，遵循嚴密的禮法，具體步驟如下：

1. 將茶入置于榻榻米邊緣，用雙手輕輕觸碰茶入，欣賞整體的姿態。

2. 用雙手取牙蓋，鑒賞蓋表與內側金箔的狀態。

3. 手持茶入，感受手中觸感，注意不要觸碰未施釉的地方，進一步仔細欣賞。

4. 最后蓋上蓋子，欣賞整體的姿態，放入緣內。

從鑒賞茶入的過程中可以看到茶入蓋也是茶入不能忽視的一部分，而且蓋子的工藝在一定程度上決定了茶入的優劣。

一個高級蓋子需要滿足放入順暢，倒置不會掉下。茶入蓋子古代多用鯨魚牙和象牙，隨著時代變遷象牙走下神壇寶座，陶瓷、木、竹制的蓋子逐漸流行起來。蓋形種類也極其豐富，有盛蓋、一文字蓋、面白蓋、玉堂蓋等多種類型。