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高血壓是我們日常中非常常見的疾病之一，尤其是中老年人群。對于高血壓的防治中，飲食是非常重要的一項，尤其是在肉類的選擇上，高血壓患者更需要多加注意，那么高血壓患者哪些肉能吃，哪些肉最好不要吃？  高血壓患者不能吃什么肉？ 一、肥肉 高血壓大部分人是由于血管內甘油三酯堆積導致血管狹窄，同時血液粘稠度較高，血流不暢而引起的高血壓，而肥肉中脂肪含量高、含有大量的低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇），這種物質能夠停留在我們的血管內壁，使得高血壓病人原本狹窄的血管更加堵塞，從而引起血壓升高。因此高血壓的病人一定要注意避免吃一切的肥肉。 二、雞皮 雞皮之所以美味是因為其皮下含有大量的脂肪，脂肪的香氣給與雞皮美味，但是雞皮中的脂肪大多是飽和脂肪酸，通常還不被人體所吸收，更多是停留在血液中，引起高血脂。高血脂與高血壓往往是一對孿生兄弟，你依我存，最終也會導致血壓的升高。 三、腌制、熏制肉類 熏肉一般是先進行腌制，在用高溫熏制制作而成，在這個制作的過程中會產生大量的致癌物質，就算是健康人群也不宜過多食用；腌制肉類為了防腐保鮮，一般會加大量的鹽，而鹽分對于高血壓病人來說是非常可怕的敵人，食用后血壓往往難以控制；同時運用制熏制的肉類往往脂肪含量較高，也是不利于高血壓病人食用的。  四、羊肉 羊肉我們一般喜愛在冬天食用，能夠起到驅寒保暖的作用。羊肉性溫補，常食用可能會引起上火的情況，高血壓病人大多體質屬陰虛陽亢型，使用過多的羊肉會加重陰虛陽亢的情況，所以對于高血壓病人來說，羊肉是不宜多吃的。 五、狗肉 狗肉與羊肉一樣都是溫補的食物，能夠溫腎助陽，多吃會產生浮躁、助火燥血，不利于高血壓的控制。 那高血壓病人吃肉類應該如何進行選擇呢？這3種不妨多吃！ 首先是魚肉。魚肉中有豐富的蛋白質，且屬于優質蛋白，脂肪含量少，還含有大量的有利于心血管健康的微量元素，如硒、鎂等，對心血管能夠起到一定的保護作用，能夠預防高血壓和其他心血管疾病。  其次是瘦牛肉。牛肉的蛋白結構與人體相似，肉牛肉也屬于優質蛋白，其中富含系元素，能夠幫助血壓的控制，而其中含有的鉀元素還能夠幫助抑制腎小管對于鈉元素的重吸收，起到抗高血壓的作用。 最后就是去皮的雞肉。去皮的雞肉脂肪含量低，蛋白質豐富，營養種類齊全，是非常重要的動物蛋白來源。 |
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