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冬天來了，總想著做些什么來暖暖身體，今天啊，我就給家人做了一道燉菜，熱乎乎的，很是好吃，現在我的女兒都喜歡上這個味道了，天天都喊著要吃燉菜呢！下面我就給各位小伙伴們說說燉菜怎么做菜最好吃。 【食材】 粉條、豆腐、白菜、豬肉、辣椒 【調料】 花生油、醬油、鹽、蒜、姜、蔥、芝麻醬、雞精 【做法步驟】 1、首先要做的不是先下鍋，而是先把粉條提前泡一天，粉條用涼水越泡越好吃，第二天吃口感最好，泡個三五天都沒有問題，泡的時間越長越好吃； 2、把白菜、豆腐、豬肉都洗干凈切好； 3、起鍋加入花生油，加入姜蔥蒜還有辣椒爆香，然后加入加肉炒至8成熟； 4、放白菜，翻炒一會后加入粉條、豆腐，蓋上鍋蓋，大約煮10分鐘； 5、開蓋倒入芝麻醬、雞精翻炒一下就可以上菜啦。 【大廚提示】 因為粉條已經提前泡過了，所以蓋鍋煮的時間不用太長，很快就能做好的。做法十分簡單，做出來小孩和老人都非常喜歡吃，在冬天里多吃能暖身體，各位小伙伴們可以試一試。 好了，今天就先說到這里 [免責聲明] 圖文來源于網絡，版權屬于作者，如有侵權，請與聯系，我們將在第一時刪除內容！ end |
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