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說(shuō)起紅薯，相信都很熟悉。它富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有'長(zhǎng)壽食品'之譽(yù)。具有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，中醫(yī)視紅薯為良藥。 近年來(lái)，紅薯以及其他紅薯加工制品，逐漸成為了最受歡迎的食品之一。種植效益高，面積也越來(lái)越大。可是還是有不少紅薯種植大戶反映，產(chǎn)量一直提不上去，而且不怎么甜，還開(kāi)裂，商品性不好，效益也不太好！ 目前夏紅薯大都已經(jīng)種完，我們湖南地區(qū)還有少數(shù)沒(méi)開(kāi)始栽苗。想要獲得紅薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，離不開(kāi)科學(xué)的肥水管理以及一系列的栽培管理措施，比如，起壟淺栽苗，中期提蔓控旺，后期膨大追施葉面肥等等。其中最關(guān)鍵的是紅薯提蔓，施裂縫肥，增產(chǎn)顯著！ 1、施足基肥后，起壟覆膜淺種植 ①施足基肥；紅薯基肥視土壤肥瘦而定，一般每畝平施腐熟有機(jī)肥3000公斤、硫酸鉀15公斤、過(guò)磷酸鈣25公斤、硫酸鋅1公斤、碳酸氫銨25~30公斤。 ②起壟覆膜；紅薯是塊根膨大的作物，疏松的土壤條件，紅薯根系下扎深，抗旱耐澇能力強(qiáng)，而且有利于塊根加速膨大，提高產(chǎn)量。有研究表明，高產(chǎn)田塊紅薯覆膜起壟有利于保墑提墑，促進(jìn)紅薯上下膨大，結(jié)出的紅薯大小均勻，比平地種植則增產(chǎn)20%左右。 ③再淺苗；“淺栽紅薯結(jié)元寶，深栽紅薯一把草”，尤其是平地種植，一定要栽淺苗。如果種植太深，底部土質(zhì)太硬，紅薯縱向生長(zhǎng)困難，只能橫向生長(zhǎng)，紅薯之間相互擠壓，造成裂口，畸形。而且，一旦遭遇暴雨，雨水不易排出，導(dǎo)致紅薯根部腐爛，經(jīng)濟(jì)效益不高。 實(shí)踐當(dāng)中，建議壟距在80厘米左右，寬50厘米，壟溝寬30厘米。后期如果感覺(jué)紅薯會(huì)膨大露出土表，則建議再重新上一遍土。 2、苗期促根提苗，中期提蔓控旺 紅薯苗期多出現(xiàn)僵苗，死苗的情況，需要根施富含腐殖酸、海藻等的水溶性肥料，比如海精靈根施型，300倍兌水澆施，促進(jìn)根系的發(fā)育，培育壯苗。同時(shí)要及時(shí)查苗補(bǔ)苗，中耕松土。 對(duì)于要不要翻秧控旺這個(gè)問(wèn)題，很多農(nóng)民都很糾結(jié)，到底要不要翻秧？答案是翻秧改提蔓，兼噴控旺劑！ ①翻秧改提蔓（小面積種植） 莖葉封壟后，正處于高溫多雨的季節(jié)，紅薯生長(zhǎng)旺盛，莖節(jié)長(zhǎng)出大量不定根，結(jié)成小紅薯，消耗大量的養(yǎng)分，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。以前經(jīng)常會(huì)采用翻蔓的方法，除去莖節(jié)上的不定根，但是翻蔓會(huì)造成莖葉損傷，導(dǎo)致減產(chǎn)。因此，把翻蔓改為提蔓。 具體方法：封壟后，每隔15天，將主蔓和分蔓輕提離地面9-10厘米再放回原處。這樣，既可避免翻蔓損傷大量莖葉的缺陷，又能解決不定根和小紅薯消耗大量營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題，提蔓需根據(jù)品種和苗情長(zhǎng)勢(shì)靈活掌握。 如果是短蔓品種或者干旱缺水的情況，地上部分生長(zhǎng)差，田間通風(fēng)透光性好，莖蔓不定根少，宜少提蔓；土壤肥沃，遇高溫多濕，田間郁閉時(shí)，宜適當(dāng)多提蔓。有研究表明，提蔓比不提曼的增產(chǎn)15%左右。 ②精準(zhǔn)化控，噴控旺劑（大面積種植） 當(dāng)秧蔓長(zhǎng)到30到50厘米的時(shí)候進(jìn)行合理控旺。每畝可用15%多效唑可濕性粉劑50～70克或者5%的烯效唑可濕性粉劑20-30克，兌水30公斤噴霧2次，隔15天一次，效果較好。 3、巧施裂縫肥，增產(chǎn)又提質(zhì) 紅薯進(jìn)入膨大期后（插后60天左右），表土層會(huì)出現(xiàn)裂縫。此時(shí)是紅薯需肥最多的時(shí)候，尤其是鉀肥。合理追肥具有顯著的增產(chǎn)效果，還能提高紅薯中淀粉和糖的含量。 具體方法：8月下旬左右，每畝沿裂縫灌施1%的磷鉀源庫(kù)（99.7%高純磷酸二氫鉀）100公斤。對(duì)于葉片發(fā)黃的脫肥地塊，可加入1斤尿素，沿裂縫灌入。即1公斤磷鉀源庫(kù)＋0.5公斤尿素，兌水100公斤，根施。 紅薯生長(zhǎng)后期，根系吸收能力弱，可采用葉面施肥，每畝用磷鉀源庫(kù)100克＋鈣源庫(kù)30克，兌水30公斤，噴施，每隔7天噴施一次，2~3次即可，可以補(bǔ)充紅薯膨大需要的鉀元素。增產(chǎn)效果很顯著。 若遇持續(xù)干旱天氣，有條件的地方要及時(shí)澆膨根水，隔一條溝澆水，促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，有利于塊根膨大。收獲前20天內(nèi)不宜澆水，以免降低塊根的耐藏性。若遇秋澇要及時(shí)清溝排水，防止塊根腐爛造成減產(chǎn)。 |
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