【原】1根絲瓜，1個雞蛋，做一碗清淡爽口絲瓜湯，味道鮮美真好喝

今天為大家分享一道好喝的絲瓜雞蛋湯，學會這個做法呢，幾分鐘就能做一碗清淡解油膩的湯，特別適合飯后來一碗，味道超級棒。我們一起看一下怎么做吧

首先我們要準備一個絲瓜，準備一個雞蛋。將絲瓜清洗干凈，去掉外皮，切成滾刀塊。

雞蛋呢，我們要打入一個碗中。將雞蛋打散。

接著起鍋，熱油油熱之后將切好的絲瓜，直接放進去煸炒至絲瓜變軟。

絲瓜變軟之后，我們加入大約一碗的開水。水再次煮開之后，我們將打散的雞蛋打在鍋中。我們需要撇去鍋中的浮沫，水再次煮開之后就可以出鍋盛盤了。出鍋之前加上少量的食用鹽調味。

最后我們將絲瓜湯盛入碗中。可以開喝了。

是不是特別簡單呢？您學會了嗎？喜歡小慢的分享，可以關注小慢美食哦，我們下期再見拜拜。