· 《月令七十二候集解》中說(shuō) “秋,揫(jiū)也,物于此而揫斂也。”意思是說(shuō)立秋是秋季的開(kāi)始,萬(wàn)物結(jié)實(shí)成形,收獲的季節(jié)到來(lái)了。“秋”代表著暑去涼來(lái),是由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié)。 從這一天起,秋高氣爽,月明風(fēng)清梧桐樹(shù)開(kāi)始落葉,于是便有了“落葉知秋”的成語(yǔ)。 中醫(yī)講究天人相應(yīng)原則,植物在一年中受氣溫影響春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏,人體也是如此。自然季節(jié)的交替,陰陽(yáng)盛衰的變化都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生影響。 二十四節(jié)氣,不單單是氣候的變化規(guī)律,還在指導(dǎo)著中醫(yī)的臨床診療以及養(yǎng)生保健。根據(jù)每一個(gè)節(jié)氣的特點(diǎn),通過(guò)節(jié)氣習(xí)俗、飲食習(xí)慣、人體變化、經(jīng)絡(luò)穴位等順勢(shì)養(yǎng)生以達(dá)到延年益壽的目的。 立秋習(xí)俗貼秋膘 俗話說(shuō):“夏天過(guò)后,無(wú)病三分虛?!卑凑沾合酿B(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰的原理,秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。 民間流行通過(guò)“貼秋膘”增加一些營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)償夏天的損失,吃味厚的美食佳肴,首選各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。 但立秋“貼秋膘”要慎重,秋季天氣收斂,其氣清肅,氣候干燥,多燥邪侵襲人體,損傷津液,出現(xiàn)口鼻干燥,咽干口渴,皮膚皸裂等癥狀。故宜進(jìn)食一些性味甘、酸,寒涼的食物,寒涼能清熱,甘味食物性質(zhì)滋膩,有緩急、和中、補(bǔ)益的作用,酸味食物收斂、生津、止渴等作用。同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為,秋在五臟應(yīng)肺,所以多吃如百合、蓮子、山藥、藕等食品有潤(rùn)肺生津的作用。 另外,由于人們?cè)诳釤岬南募绢l飲冷飲,對(duì)脾胃功能造成了影響,在立秋時(shí)節(jié)貿(mào)然進(jìn)補(bǔ)會(huì)增加脾胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化功能紊亂,出現(xiàn)腹脹、厭食、腹瀉等癥。所以在秋季進(jìn)補(bǔ)之前一定要給脾胃一個(gè)調(diào)整適應(yīng)期,先補(bǔ)食一些富有營(yíng)養(yǎng)又容易消化的健脾和胃的食物。 綜上所述,現(xiàn)在“貼秋膘”我們更需要認(rèn)清自己的身體狀況,別再亂“貼秋膘”,小心養(yǎng)生不成反傷身。 啃秋 清朝張燾的《津門(mén)雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中記載:“立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉”??星镉址Q“咬秋”,即立秋日吃瓜,寓意炎炎夏日,酷熱難熬,時(shí)逢立秋,將其咬住。 曬秋 每年立秋,隨著果蔬的成熟,篁(huáng)嶺進(jìn)入了曬秋的最旺季節(jié)。曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象,具有極強(qiáng)的地域特色。這種村民晾曬農(nóng)作物的特殊生活方式和場(chǎng)景,逐步成了畫(huà)家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材,并塑造出詩(shī)意般的“曬秋”稱呼。發(fā)展至今,全國(guó)不少地方的曬秋習(xí)俗慢慢淡化,然而在江西婺源的篁嶺古村,曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”。 立秋節(jié)氣養(yǎng)生原則1早睡早起保養(yǎng)陽(yáng)氣 立秋是進(jìn)入秋季的初始,“秋者陰氣始下,故萬(wàn)物收。”自然界的陽(yáng)氣開(kāi)始收斂、沉降,人應(yīng)開(kāi)始做好保養(yǎng)陽(yáng)氣的準(zhǔn)備。早睡以順應(yīng)陽(yáng)氣之收斂,早起可使肺氣得以舒展,且防收斂太過(guò)。初秋之季,暑熱未盡,雖有涼風(fēng)時(shí)至,但天氣變化無(wú)常,即使在同一地區(qū)也會(huì)出現(xiàn)“一天有四季,十里不同天”的情況。因而穿衣不宜過(guò)多,否則會(huì)影響機(jī)體對(duì)氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,易感風(fēng)寒。而穿衣過(guò)多,易汗出,將加劇陰液的耗傷。 另外,秋季適當(dāng)早起,還可減少血栓形成的機(jī)會(huì),對(duì)于預(yù)防腦血栓等缺血性疾病發(fā)生有一定意義。一般來(lái)說(shuō),秋季以晚 9~10 點(diǎn)入睡、早晨 5~6 點(diǎn)起床為宜。 2飲食需滋陰潤(rùn)肺 酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,且酸可生津,所以飲食上要多酸少辛,盡量少吃蔥、姜等辛辣之品,適當(dāng)多食酸味果蔬。秋時(shí)肺金當(dāng)令,肺金太旺則克肝木,故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說(shuō)。秋季燥氣當(dāng)令,易傷津液,故飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜。 3健脾以潤(rùn)燥為主 秋季燥邪為主,故健脾應(yīng)當(dāng)以潤(rùn)燥為主。燥氣太過(guò),易傷津液,表現(xiàn)為各種干燥、澀滯的癥狀,如口鼻干燥,咽干口渴,皮膚干澀,甚則皸裂,毛發(fā)不榮,小便短少,大便干結(jié)等;易傷肺,表現(xiàn)為干咳少痰,或痰黏難咯,或痰中帶血,甚則喘息胸痛等。由于肺與大腸相表里,肺津耗傷,大腸失潤(rùn),傳導(dǎo)失司,可現(xiàn)大便干澀不暢等癥。立秋健脾不但可以改善以上多種癥狀,還可以提高抵抗病邪的能力。 4切忌悲憂傷感 秋三月,使情志安定平靜,用以緩沖深秋的肅殺之氣對(duì)人的影響;收斂此前向外宣散的神氣,以使人體能適應(yīng)秋氣并達(dá)到相互平衡;不要讓情志向外越泄,用以使肺氣保持清肅。這是順應(yīng)秋氣、養(yǎng)護(hù)人體收斂機(jī)能的法則。所以立秋節(jié)氣要注重精神調(diào)養(yǎng),避免急躁,放慢生活節(jié)奏,保持內(nèi)心平靜,心情舒暢,切忌悲傷而傷肺。 另外,積極參加運(yùn)動(dòng)對(duì)心理調(diào)節(jié)也發(fā)揮者重要的作用。立秋時(shí)節(jié),天高氣爽,氣溫宜人,是開(kāi)展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī),每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目,但不宜做運(yùn)動(dòng)量較大的運(yùn)動(dòng)。 從年初到年尾,跟隨二十四個(gè)節(jié)氣的輪轉(zhuǎn),程凱老師幫您規(guī)劃了一整年的養(yǎng)生計(jì)劃,實(shí)時(shí)為您及您家人的健康保駕護(hù)航。 |
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