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寶寶健康又聰明，是每一位媽媽的心愿。而日常生活中，有些我們常見的食物可是寶寶頭腦發(fā)育的大忌，所以媽媽們千萬要注意，讓寶寶遠離以下幾類食物。 含鉛的食物兒童經(jīng)常吃含鉛的食物，這些食物對身體的損害非常大，鉛會使大腦內的多巴胺、去鉀腎上腺素和5-羥色胺的含量明顯下降，導致神經(jīng)質傳導受到阻滯，引起記憶力衰退、癡呆和智力發(fā)育障礙等不同程度的障礙。 另外，鉛還會損傷大腦中樞及周圍神經(jīng)系統(tǒng)，引起兒童多動、任性沖動、注意力不集中、學習困難、脾氣急躁等。年齡越小的孩子腦神經(jīng)受到的損傷越大。 少吃含鉛的食品，比如，皮蛋、爆米花、罐頭、膨化食品、水產品中的貝類、飲料等食品。 含鋁的食物鋁不會導致急性中毒，但我們人體攝入后只有10%至15%的能排泄到體外，大部分的鋁會在體內累積，與人體內的多種蛋白質、酶等重要成分結合，影響體內的多種生化反應。研究表明，長期攝入會損害大腦，影響兒童的智力發(fā)育，還可能導致貧血，導致兒童發(fā)育遲緩，特別是身體抵抗力弱的兒童危害較大。 少吃含鋁食品，比如，油餅、涼粉、油條、拉皮等食物。此外，還要注意家中盡量不要使用鋁鍋和鋁壺。 含鹽和糖精過多的食物兒童每天的食鹽攝入量應控制在4克以下。如果兒童長期攝入過多的鹽，會損害孩子的動脈血管，影響腦組織的供血功能，導致智力遲鈍、記憶力下降甚至過早衰老。 糖精沒有什么營養(yǎng)價值，而且糖精不容易被人體吸收，過量攝入更是會損害腦部、肝部的細胞組織。家長在給寶寶挑選零食時，要注意產品成分。兒童長期食用會導致其智力下降。 含過氧脂質的食物孩子常吃含過氧脂質的食物會使大腦早衰。 過氧化脂質的食物主要是長時間暴曬于太陽下的食物，或者油溫超過200攝氏度以上的煎炸類食品食物。如燒鵝、熏魚，烤鴨等含有較多的過氧脂質。寶寶如果攝入過多的過氧脂質，會損傷體內的某些代謝酶，從而影響智力。 溫馨提示：長期不良的飲食習慣就像一顆定時炸彈，說不定什么時候就會爆發(fā)。為了孩子的健康成長，什么東西能吃，什么東西不能吃，家長們一定要幫孩子把好關，應盡量少給寶寶吃這些食物，讓孩子遠離上面這些對孩子有毒害的食物。 |
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