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?興寧，粵東邊陲的一顆明珠。興寧人熱情，隔三差五就會有人招呼一聚。因為城不大，從東到西，或自南到北，開車、坐車或騎車，如果路況正常，都不會超過一個小時，所以總會一呼百應(yīng)。 時間通常都在晚上，周末最多。不到六點鐘，主人就到了飯店，飯店都不大，但菜一定有特色，不是魚燒得好，就是雞啊鴨啊是土貨。朋友聚會，用不著講究排場，關(guān)鍵是吃得舒服。不談實惠不實惠，小飯店菜不比大飯店差。 主人一落座，就拿著手機打一通，重復(fù)著同一句話：“怎么還沒到啊，就等你一個人了……”對方就會說：“到了，到了，已經(jīng)到飯店門口了“，或者是“5分鐘到……”，其實可能還沒那么快…… 酒席開始前，主人會一一介紹客人。這時候，主人大多變成組織部長，因為他把每個人都現(xiàn)場提拔了。比如派出所的劉警官就是劉局，銀行的出納便是行長，學(xué)校的陳老師就是陳校長，自由職業(yè)者王某人立馬搖身王總……諸如此類。一個桌子上，副科、正科，副處、正處，局級比比皆是，全是領(lǐng)導(dǎo)，大家也不客氣。不認識的，還相互點點頭，表示知道了認識了，非常自然。很明顯，大家對主人的介紹很滿意。偶爾極個別的會謙虛一下，會模模糊糊地說：“我不是，不是的…”聲音小到差不多連自己都聽不見。馬上就有人說：“快了，快了…”謙虛的人聽了信心大增，很是開心。 菜上酒滿，主人通常會說上一兩句，無非是“也沒什么事，就是想大家了，在一起聚聚”之類，然后酒宴正式開始。興寧不是酒鄉(xiāng)勝似酒鄉(xiāng)，人既善飲也豪爽。通常一個酒桌上，起碼是先帶一箱白酒來，大家一起每人三杯酒過后，大家開始“加深感情”，先是每人一杯敬一圈，又叫“走”一圈。 雖然大家都豪飲，但小城人喝酒非常文明，一般在兩圈后，主人就隨意了，不再強求每人喝多少。這時候，酒量大的人就開始發(fā)揮了，小酒杯靠邊，開始“小鋼炮”。如遇到老鄉(xiāng)戰(zhàn)友同學(xué)等，便是“好事成 雙”，連干兩杯。幾個回合下來，不少人吃不消，大喊不喝了不喝了，留點，留點……敬酒的便說，不行，你這是養(yǎng)金魚呢？這時，“打的”又粉墨登場了。所謂“打的”，就是端起酒杯起身到朋友面前敬酒，這樣的禮遇是高規(guī)格的，沒有人能夠拒絕，于是，酒又是海喝了一通。 幾番下來，一箱白酒就見底了，主人便喊飯店老板，再拿兩瓶酒來，眾人就開玩笑：“不拿了，不拿了，拿來也喝不了。”主人看看面紅耳赤的客人，便說：“能喝得了也不拿了，那就搬箱啤酒來漱漱口吧。”老板便搬來一箱啤酒，全部打開，一人發(fā)一瓶，接下來，便是一場啤酒戰(zhàn)，如此 這般，各人的酒就喝得差不多了。于是，“張?zhí)帯迸c“李局”之間就開始交換手機號，“王局”“周總”相約下次聚會的時間，場面異常熱烈，你兄我弟相見恨晚，握住的手緊緊不放，擁抱起來如膠似漆……這時，就有人說：“今天已經(jīng)盡興，下次再聚吧。”下次再聚往往只是一說，你可千萬不要當(dāng)真。這時主人把握住此機會，當(dāng)機立斷宣布：“散場！” 于是，大家起身穿衣、 拎包、拿手機……，出得門外，又是一番握手、擁抱，十八相送，難舍難分。一群搖搖晃晃的身影在燈火闌珊里漸行漸遠…… 興寧，美麗的地方！ |
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