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酒的19種妙用
酒的19種妙用。一、燒（白）酒的妙用。二、啤酒的妙用。15、清蒸雞時， 把雞先放入含有20%啤酒水中浸泡一會 ，蒸出來的雞鮮嫩爽口。17、蒸饅頭時，加啤酒揉面團（水和啤酒各一半），蒸出來的饅頭既軟又...
一只炒雞半斤52度白酒，配一頭鮮蒜，山東小伙在家做飯吃的真饞人
一只炒雞半斤52度白酒，配一頭鮮蒜，山東小伙在家做飯吃的真饞人。
[灌水]山東人的喝酒規(guī)矩
[灌水]山東人的喝酒規(guī)矩。[灌水]山東人的喝酒規(guī)矩 山東人素善飲，天下皆知。但本人作為一個山東人，浪跡酒桌十余年，發(fā)現(xiàn)山東人其實論酒量比不上蒙古人，論飲酒的猛烈程度比不上東北人。其余的...
濃郁的啤酒雞爪,換一下口味的雞爪也別有一番風味-今日頭條
濃郁的啤酒雞爪,換一下口味的雞爪也別有一番風味-今日頭條。用料：雞爪、啤酒、醬油、白酒。啤酒雞爪的做法 ：1、鍋里放水，放一粒八角...
酒香，為菜肴增色
酒香，為菜肴增色 ◇醬油中加點白酒可以防霉。◇用啤酒將魚浸10分鐘，然后再烹制，可減少腥味。◇剖魚時不小心弄破了魚膽，可在魚肉上涂些酒，再用冷水沖洗，苦味即可消除。◇炒黃豆芽時放些黃酒，...
農(nóng)村小伙用一瓶啤酒煮了個魚，一鍋上桌就被搶完，真的這么好吃嗎
農(nóng)村小伙用一瓶啤酒煮了個魚，一鍋上桌就被搶完，真的這么好吃嗎。
看到農(nóng)村小伙把啤酒雞做的這么飄香四溢我也是服了，看餓了多少人
看到農(nóng)村小伙把啤酒雞做的這么飄香四溢我也是服了，看餓了多少人。
山東人的“酒文化”，17地市酒量大比拼
山東人的“酒文化”，17地市酒量大比拼 和山東人一起吃飯。山東人酒量殺入全國第一.其余的位置賓主可以隨便坐，酒桌上戲稱這些人是“...
料酒去腥 啤酒去膩 用酒給菜肴增鮮
料酒去腥 啤酒去膩 用酒給菜肴增鮮。用酒烹調(diào)的傳統(tǒng)源遠流長，許多用酒“下料”的菜肴都別具風味。魚肉發(fā)腥是做菜時常碰到的問題，因為...
微信掃碼，在手機上查看選中內(nèi)容
