 他是國家級評茶師/茶藝師/制茶師， 聯合國訓練研究所茶文化推廣專家，茶界新派代表人物。 他已經有十年的品茶資歷，足跡遍及中國4大產區的30多個名茶核心采摘區，以及日本、韓國、越南、泰國、斯里蘭卡等多個國家茶園，擁有400多種名茶品鑒經驗，可以盲評20多種茶，積累40多種名茶手工制茶經驗。 作為中國茶學界最年輕講師之一，他多年致力于中國茶學感官品鑒的全球化推廣。由其親授的《舌尖的修行》茶學品鑒主題講座，在中國大陸已近百場。并始終與國際知名茶師保持交流、互通有無，在創新制茶工藝、花草茶拼配、特調冰飲茶、配制茶餐、茶葉保健與養生等方面獨具風格、自成一派。 這套茶課系統地介紹了綠茶、白茶、黃茶、紅茶、黑茶、烏龍茶幾種茶系，同時教授了如何專業地品茶、泡茶、使用茶具。從選茶、泡茶再到品茶，從茶分類、茶工藝再到茶口感，從茶葉知識，茶具知識再到沖泡技巧，不僅教你喝懂中國茶，而且知道茶文化。 值得一提的是， 這次的視頻課由戎新宇老師親自出鏡，央視著名紀錄片導演王沖霄執導拍攝，歷時3個月，多機位拍攝，包含全景、中景和特定鏡頭的全方位解讀，手把手教你正確的泡茶和品茗的方式，滿滿的大片感。 喝茶是平靜的，也是幽默的，是歷史的，也是每個時代的。作為忙碌生活的一劑良藥，希望聽完這套茶課，我們可以隨心選擇自己愛的茶，過自己想過的生活。 |
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