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在城市化進程中，垃圾作為城市代謝的產物曾經是城市發展的負擔。如今，垃圾被認為是最具開發潛力的、永不枯竭的“城市礦藏”，是“放錯地方的資源”。 去年8月，紹興市鑒湖街道引進了4噸餐廚垃圾處理設備，專門用于街道的餐廚垃圾處理，平均每天收集垃圾3.5噸，經過高溫好氧發酵處理后，可轉化為600千克肥料，減量率80%以上，真正實現垃圾減量化、無害化、就地資源化處理。
這個處理機真神奇 垃圾進去 肥料出來 上圖就是鑒湖街道豐樂村的餐廚垃圾處理中心，每天由專人負責將區域內的生活垃圾經過分類后，收運至餐廚垃圾處理中心。
工作人員將已經分揀好的餐廚有機垃圾投放到餐廚垃圾處理設備的入口，一些褐色顆粒物就從設備終端的出口灑落了出來，這些褐色顆粒物就是有機肥了。
在餐廚垃圾收運桶里看到，桶里的垃圾主要是廚余垃圾和一些爛菜葉、瓜皮等有機垃圾。餐廚垃圾處理中心的工作人員表示，餐廚垃圾處理機將餐廚垃圾轉化成有機肥，最關鍵的是要搞好垃圾分類，餐廚有機垃圾的含量最好達95%以上，這也就要求街道居民提高垃圾分類的準確率。 餐廚垃圾處理設備以餐廚垃圾等可腐有機物做原料，通過微生物高溫好氧降解，全自動脫水及分解，使餐廚垃圾發酵變成營養土。餐廚垃圾易降解部分可以在24小時內降解90%以上，也就是說，1噸餐廚垃圾通過處理，能夠生成100千克左右的營養土，正是“垃圾進去，肥料出來”。 真正實現垃圾減量 該餐廚垃圾處理中心，每月可為所覆區域處理餐廚垃圾100余噸，可產出有機肥料20余噸。為當地解決生活垃圾處理難題的同時，真正實現了垃圾的就地資源化處理。 |
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