瑭碧香事 | 焚香，沏茶，你也許不知道的香道文化~

香道文化圖鑒

歷史文化

作為香道文化的學習者，日本早已將香道與茶道和花道并稱為三雅道，是一種以“樂香”為道藝的高雅藝術。

唐代鑒真和尚東渡，不僅把佛教傳到日本，同時也帶去了與佛教有密切關系的品香文化。在南宋初期，日本皇室成員和貴族頻頻到中國來開展外交活動，帶走了完整的茶道典儀，而與茶道一起東渡的就有香事。

后來到了足利義政的東山文化時代，熏香演變成按照一定方式的“品香”風俗，逐漸形成了日本的“香道”。

用途

香道是歷史悠久的傳統(tǒng)藝術，通過眼觀、手觸、鼻嗅等品香形式對名貴香料進行全身心的鑒賞和感悟的過程。

古人焚香是為了享受高雅，也是宮廷貴族們顯示身份的象征。而在現(xiàn)代喧鬧的都市生活中也需要這種動中求靜的意境。

在客廳里擺上一個香爐，焚上一柱香，閉目養(yǎng)神，靜靜地感悟香氣中帶來的奇妙感受。熏香還可以有助于提神醒腦、消除疲勞，自己浮躁的心也會變得踏實。

用具介紹

香道必備用具

為了完成一次完美的品香過程，除了香料、香灰、香炭以外，還需要很多香具，比如：香三事(香爐、香瓶、香盒)，還有點炭架、專用點炭用的打火機，火道具七件套(香勺、香鏟、圓灰押、長灰押、香箸、羽掃、銀葉夾)，再講究的還要有香席、切香板、香刀、銀葉收納盒等。

用 具 圖 鑒

香 鏟

香 勺

火 筷

灰 壓

側 灰 壓

香 篆

香 掃

七 件 套

香料介紹

香道用料

香道不是香熏，香道是品嘗各種天然香木發(fā)出的香味的變化。所以只要是純天然的香料，都是值得買來慢慢品味的。香道用香一般多為沉香、檀香。檀香甜美飄逸，沉香端莊寧靜有韻味。而且各種不同的沉香之間，又有很大的香味變化，所以想真正感受到沉檀的魅力，明白什么是香道，就必須選擇幾款不同風味的香品，對比它們的香味變化，才能了解到其中的魅力所在。

沉 香

檀 香

線 香

盤 香

倒 流 香

香 丸

香 粉

香爐介紹

香爐

香爐，是'香道'必備的器具，古時，香爐多用于宗教、祭祀活動等，現(xiàn)時，多用于“香道”中。使用的質料主要包括銅、陶瓷、金銀、竹木器、琺瑯及玉石等。形狀上常見為方形或圓形，但隨著人們的需求，形狀各異的香爐也不再少數(shù)。

香爐

純 銅

琺 瑯 彩

蓮 花

木 制

燒 電

懸 掛 式

窯 變 釉

紫 砂

倒 流 香

擺 件

佛 像

山 水 風 景 款

荷 葉

字 體 款

陶 瓷

香 插

純 銅

蓮 花

木 制

青 瓷

山 茶 花

錫 制

紫 砂

品香介紹

品香方式

第一種：品味線香、盤香。

第二種：打香篆。即用香粉填入到香篆模子中，形成一個有很美好寓意的圖案(福祿壽圖案等)再來品味。

以上這兩種方法，不僅可以品味香的氣味，還可以觀煙，看著香煙裊裊地飄舞，讓人心境安寧，給人美好、安詳?shù)母杏X。

第三種：空熏和隔火熏香。這兩種操作有點復雜，形式略有不同，很多不太懂的人經常會把這兩種方法混為一談，不過這兩種的復雜過程也是玩家們追求的境界，是很有意思的玩法。這兩種都是要借助香炭、香灰，把火和香料分開，起到見香不見煙的效果。

茶與香介紹

茶道與香道

茶和香都有一個品的過程。首先是鼻觀的過程。鼻觀，是對香味的直接把握，準確嗅出香的甜味、清香、奶味等，為感知香味打好基礎。而茶品也一樣有各種不同的香型，如花果香、木質香、陳香等。

其次，香品與茶品對“韻”也很有講究。當香品的香氣充盈時，會帶至喉部，所以會有喉韻的感受，繼而擴散在胸腔，行氣在體內。優(yōu)質的茶品，也講究“韻”這個字，如觀音韻、高山韻、巖韻等。

香藝師點起一爐上好的沉香，茶藝師靜心素手，一套完整的茶藝一氣呵成，爐中升起的裊裊細香，與懸壺高沖激起的茶煙相結合。一時間，屋內盈溢著沉香與茶香，沁人心脾。

茶與香結合

“香道”與“茶道”就像是一對孿生兄弟一樣，都是一種深具文化意味的活動，古代文人常把斗香、品茶、插畫等結合在一起，創(chuàng)造一種豐富多彩的藝術活動。香道有助于打造優(yōu)雅的環(huán)境，增添藝術氣息，讓人在一呼一吸之間得到心靈的凈化和情感的升華。所以在喝茶時里焚香會給人帶來更加富有文化意味的情感體驗。

數(shù)百年來，它們完美配合。泡上一壺茶，點上一炷香，看輕煙裊裊，聞香氣蒸騰。飲一口茶，唇齒留芳。賞香品茶，人生樂事。飲茶的時候點上一支沉香線香，在享受茶葉苦澀的時候，品聞沉香的甘甜，茶葉的苦與沉香香韻的甜完美的配合給人碰撞沖擊的享受。

品香注意事項

1、著裝整潔端莊，不能有香水和異味，雙手要洗凈。

2、品香時不能大聲喧嘩、高談闊論、抽煙、接聽手機。

3、執(zhí)爐傳爐時要穩(wěn)重，不可慌張。

4、手肘要下垂，不可抬起，有張揚之感。

5、非主人不要撥弄香灰、香材。

玩香、品香對許多人來說還很陌生，而且香有很多門道，并且魚龍混雜，對于剛剛對香文化產生興趣的人，一定要找到行內人多聽多學，如此才能讓自己購得好香、玩得愉悅。

請持續(xù)關注荷瑭悅舍，

為您推薦更多生活美學，

傳遞自然、生態(tài)、禪意的健康生活理念，

君如美玉，舍之悅之！愿您與所有的美好不期而遇！