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說到湖北，就讓人禁不住想到一個人，李白；想到李白，就不得不提一下《游洞庭》，南湖秋水夜無煙，耐可乘流直上天？且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊。我們都知道湖北水系發(fā)達，氣候宜人，最容易形成獨特釀酒產(chǎn)區(qū)，而白云邊就是湖北最有代表性的一款白酒；湖北的酒文化博大精深，酒品繁多，從古代的文人詩句中我們就可以看出，蘇東坡官貶黃州，酒醉江邊，誤認赤壁，恰寫下千古絕唱《赤壁賦》；辛棄疾曾官任湖北，在一次出行中夜宵農(nóng)家作坊，乘酒興賦詞，寫下“釀成千頃稻花香”的美句，不得不說湖北的酒真的很吸引人，今天小編就跟大家一起聊聊湖北的白酒。 稻花香 稻花香產(chǎn)自于湖北夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)，是一款濃香型白酒。稻花香酒名源于辛棄疾之名句：“醉扶怪石看飛泉，釀成千頃稻花香”它吸取傳統(tǒng)五糧釀造工藝之精髓，取龍眼優(yōu)質(zhì)礦泉水，采用傳統(tǒng)的混蒸、混燒、泥窖發(fā)酵工藝精心釀造，長期貯存，精心勾調(diào)而成，具有清澈透明、窖香濃郁、醇厚綿甜、協(xié)調(diào)凈爽、回味悠長之特點。 黃鶴樓 黃鶴樓產(chǎn)自于湖北武漢，以水、高粱、小麥、玉米、糯米和大米為原料，匯五谷精華，經(jīng)傳統(tǒng)釀造，窖藏磨礪，自然老熟，精心釀制而成，“色”，晶瑩、剔透，其“香”，陳香、飄逸、窖香濃郁，其“味”，醇厚、綿甜、回味悠長。 白云邊 白云邊產(chǎn)自于湖北省松滋市，是集茅臺醬香、瀘州老窖濃香、汾酒清香于一體的兼香型白酒，白云邊酒被全國酒界譽為 “湖北茅臺”，其具有“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨特風格。 枝江大曲 枝江大曲酒產(chǎn)自于湖北枝江酒業(yè)股份有限公司，是一款濃香型白酒，精選高粱、玉米、小麥、糯米為原材料，遵循古法工藝，嚴守質(zhì)量，枝江酒清亮透明，口味綿甜甘爽，具有窖香濃郁，綿甜雙凈，香味協(xié)調(diào)，后味悠長的特點。 石花霸王醉 石花霸王醉產(chǎn)自于湖北石花酒廠，是一款清香型白酒，石花霸王醉酒體醇厚、豐滿，酒度雖高達70度，在全國少見，但度高而不膩，飲后口不干、頭不疼，是真正的好酒。 襄江特曲 襄江特曲產(chǎn)自于湖北省襄樊市酒廠，屬其他香型大曲白酒，選用高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為配制原料。用小麥制成中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，取襄河之水為釀造用水，采用傳統(tǒng)老五甑續(xù)渣法，用人工土窖發(fā)酵，經(jīng)雙輪底發(fā)酵，按質(zhì)摘酒，分缸貯存，再精心勾兌而成。其酒液無色，清亮透明，醇香濃郁，濃香帶醬香，入口綿甘、爽凈，香味協(xié)調(diào)，回味綿長。 園林青 園林春產(chǎn)自于中國湖北潛江，采用傳統(tǒng)工藝，園林春在白酒中可以說是最綠色環(huán)保的，它未經(jīng)勾兌是原酒鮮釀；原汁原味、安全健康、真品再現(xiàn)、市上稀有。其酒液晶瑩透明，具有清香純正，幽雅芳香，綿甜爽凈，酒體豐滿，回味悠長的特點。 關(guān)公坊 關(guān)公坊產(chǎn)自于湖北關(guān)公坊酒業(yè)，也是湖北的一款名酒，關(guān)公坊酒呈色晶瑩剔透，純凈優(yōu)雅，五糧復(fù)合陳香突出，口感細膩，綿甜醇爽，被譽為中國“醇爽淡雅型白酒”的開創(chuàng)者，具有名酒風范。 |
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