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我們很多酒友喜歡泡藥酒，藥酒泡好了喝起來既保健又養生，還有一些其他的藥用作用可以用來治病。但是你知道什么酒適合用來泡藥酒嗎？桶裝酒便宜量大酒精度數高，是我們很多酒友的原則，殊不知市面絕大多數桶裝酒都是食用酒精勾兌酒，如果我們為了保健，養生，治病而去泡藥酒，那么用食用酒精酒去泡是不是有點得不償失！ 1，泡藥酒原理要知道什么酒適合用來泡藥酒，我們首先要知道泡藥酒的原理是什么。 泡藥酒是首先是利用酒精的殺毒殺菌作用將藥物可能攜帶的一些細菌，病菌和病毒殺死，實現健康衛生用藥。其次酒精有一定的防腐作用，有利于延長藥物的保存期。最后是利用酒液滲透作用使藥物內各種有效成分析出到酒液中，我們飲用后有利于我們身體去吸收這些有效成分以達到保健養生治病的目的。 食用酒精本身過度飲用是對身體有害的，我們本來泡藥酒的目的是保健養生，但是如果用了食用酒精勾兌的酒來傷害我們的身體那豈不是南轅北轍？ 下面這幾個桶裝酒都是食用酒精勾兌白酒，不建議酒友用來泡酒    市面上這種桶裝酒大多價格便宜，但大多都是食用酒精勾兌酒，酒友們在選擇時需要謹慎！ 2，什么樣的酒適合泡藥酒龍哥認為用來泡藥酒的酒首先一定要安全衛生，是正宗使用固態法傳統工藝釀造的純糧食酒，傳統工藝固態發酵法釀造的純糧食酒中含有多種對人體有益的益生菌和酯類，荃類，酸類等有機物，不僅健康而且芳香迷人。其次我們泡酒的時候要選用50到60度左右的高度酒，低度酒不適合用來泡酒，原因是低度酒本身酒精度低不適合長期儲存，我們在泡酒過程中藥物中也會不斷有水分滲入酒液中使酒液度數不斷降低，不利于長期儲存，而且低度酒的殺菌效果較差。最后泡酒不太適合香味較濃的酒。 3，清香型高度白酒較適合用來泡藥酒之所以推薦酒友們泡酒選擇清香型高度白酒主要原因是清香型白酒成分相對其他香型白酒來說更簡單一些，不會與藥物成分產生較大沖突，清香型白酒香味清香宜人，不會掩蓋藥物本身的香氣。 個人認為56度綠瓶紅星二鍋頭用來泡藥酒是不錯的選擇。  56度清香型紅星二鍋頭，只要15塊錢左右一斤，如果成箱買一斤成本大概是不到十元，這酒酒精度高達56度，但聞起來是非常淡的那種清香，沒有比較重的酒精味，入口就能感受到它的那種清香，一點不辣嘴不辣喉嚨，酒勁大但不刺激。非常適合用來泡藥酒！有條件的酒友也可以選擇價位更高一點的53度藍瓶紅星二鍋頭或者53度的黃蓋玻汾！   |
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