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今天讀書內(nèi)容“核酸是遺傳信息的攜帶者”。 1、教學(xué)處理 略（因?yàn)闆]啥可說的）。 2、 核酸的種類及其分布 最大的改變就是刪去了“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”這個(gè)實(shí)驗(yàn)了。聽說嚴(yán)格按照教材做實(shí)驗(yàn)，效果并不佳，一些效果不錯(cuò)的大都沒有經(jīng)過鹽酸水解。另外，實(shí)驗(yàn)用到的藥品也確實(shí)貴了點(diǎn)。 個(gè)人還是比較贊同刪去這個(gè)實(shí)驗(yàn)的，除了上述原因，刪去還能避免不少老師把這個(gè)當(dāng)成鑒定實(shí)驗(yàn)。這里只是利用染料和聚合程度不同的核酸結(jié)合能力有差異，從而來示意不同核酸在細(xì)胞中的分布，并不能鑒定DNA或者RNA。 3、 核酸是由核苷酸連接的長(zhǎng)鏈 3.1順序上的小調(diào)整 現(xiàn)行教材是從核苷酸開始逐級(jí)建構(gòu)起DNA和RNA的，新教材直接指出來核酸是核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈，然后才進(jìn)入核苷酸的內(nèi)容。 這個(gè)處理目的不詳。大致看了一下，一方面可能是因?yàn)榕虐娴男枰ㄓ袝目梢宰约悍幌拢駝t先說核苷酸，可能p34那一頁就難以容下新教材的圖2-15。 另一方面的原因，我猜測(cè)可能是為了更好的說明DNA和RNA在結(jié)構(gòu)上的一致性——都是核苷酸連接而成的。因?yàn)楝F(xiàn)行教材圖示給的標(biāo)題是脫氧核苷酸鏈，實(shí)際上不管脫氧核苷酸鏈還是核糖核苷酸鏈都是通過3,5-磷酸二酯鍵連接起來的。實(shí)際教學(xué)中，我也是給學(xué)生先指出核酸中這種普遍性的核苷酸連接方式，然后再處理DNA（通常兩條鏈）和RNA（通常通常一條鏈）的區(qū)別。 3.2和問題探討相呼應(yīng) 這算是新教材的一大特點(diǎn)，基本每個(gè)問題探討的答案都在書中有答案或者根據(jù)所學(xué)可以得到足夠的提示。 我看過美國2061計(jì)劃中對(duì)教科書評(píng)價(jià)的內(nèi)容。其中就強(qiáng)調(diào)引入課題的問題，最好在課程中或者課程學(xué)習(xí)后能再回到最初的問題上。我懷疑人教也看到了這部分關(guān)于教科書評(píng)價(jià)的內(nèi)容。實(shí)際上，對(duì)于教師教學(xué)而言，理想狀態(tài)下，引入一節(jié)課的話題要帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入該節(jié)內(nèi)容，并且在學(xué)習(xí)中或者學(xué)習(xí)后再回到最初的話題，這樣一節(jié)課才更有更好的整體性。 3.3核酸的功能 這個(gè)內(nèi)容在現(xiàn)行教材中是放在這一節(jié)開始直接提出來的，顯得比較突兀。這跟蛋白質(zhì)那一節(jié)直接提出功能不一樣，那一節(jié)提出功能是建立在事例基礎(chǔ)之上的。 新教材在介紹了核酸的結(jié)構(gòu)之后，分析了核酸中核苷酸的排序可以代表遺傳信息，然后再說核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，這樣講課明顯更講道理一些。至于核酸“在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)合成中具有極其重要的作用”，這就不是本節(jié)能說清楚的，教材安排了一個(gè)小旁欄，提示要等到必修二再學(xué)。 4、 生物大分子以碳鏈為骨架 4.1位置的變化 有人說這個(gè)內(nèi)容變了位置，其實(shí)某種程度上來說，并沒有發(fā)生改變，都放在了學(xué)完了生物大分子之后。畢竟這個(gè)內(nèi)容是針對(duì)學(xué)完生物大分子以后的一個(gè)概括。 4.2碳是生命的核心元素 碳由于其在構(gòu)成生物大分子中的重要作用，所以才是生命的核心元素。現(xiàn)行教材有兩處指出碳是最主要的元素，但是其中一處認(rèn)為其原因是“碳在細(xì)胞干重中含量最高”，這個(gè)提法不對(duì)，已經(jīng)刪去，我在前面的讀后感中也已經(jīng)提到過了。 4.3脂肪是不是生物大分子 現(xiàn)行教材對(duì)于這個(gè)內(nèi)容寫的比較曖味，新教材寫的清晰多了，只是不知道教輔有沒有注意到。 嚴(yán)格的生物大分子是由單體聚合而成的多聚體，從這個(gè)意義上講，脂肪并不是生物大分子。有些教輔說脂肪的單體是脂肪酸和甘油，這也是不對(duì)的，構(gòu)成某一種生物大分子的單體都具有相似的結(jié)構(gòu)，而脂肪酸和甘油顯然沒有相似的結(jié)構(gòu)。 最后附帶說一下，多糖的單體不見得都是葡萄糖，比如幾丁質(zhì)就不是。 4.4水解 既然講了單體聚合成多聚體，那么這里不妨講講把多聚體分解成為單體的過程。 5、 啰嗦的意義 教材這部分最后一段是概括，強(qiáng)調(diào)了組成細(xì)胞的化合物共同構(gòu)建形成一個(gè)統(tǒng)一的整體——細(xì)胞。細(xì)胞代謝使細(xì)胞這一系統(tǒng)的組分處于動(dòng)態(tài)變化之中。這些主要還是強(qiáng)調(diào)生命的物質(zhì)觀和系統(tǒng)觀。 |
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