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來源：高質量生活家 生活中，有很多唬人的“健康建議”，比如，大家都聽過：適量飲酒，有益健康；趁熱吃，對腸胃更好；堅持素食有助長壽...  其實，這些坑人的“健康建議”，害了很多人！ 20個坑人的“健康建議” 一、適量喝酒，有益健康？ 相信不少小伙伴都聽過“適量飲酒，有益健康”這種說法，甚至生活中有一些所謂的“健康建議”中說，每天適量喝酒可以“活血”，適量喝紅酒可以軟化血管的說法。 事實是，只要喝酒了，不論多少，不僅對身體沒有任何益處，還會使身體更易患病。酒精和心血管疾病、癌癥等多個疾病都有直接關聯。 因此，喝酒沒有“適量”，最健康的做法就是滴酒不沾！ 二、每天2萬步，活過100歲？ 都說生命在于運動，但并不表示多運動就是好事，運動要適量，才是良性的，如果過度運動，無疑是在透支身體能力，得不償失。 正常人每天應該走6000-10000步，里程3-5公里比較合適。如果天天過量走路，很可能會傷了膝蓋！ 所以適量運動最好，以自身為標準，而不是盲目照著網上的流言要求自己。 三、睡前一杯溫牛奶更好眠？ 生活中，不少人也有睡前一杯溫牛奶的習慣，說是有助于睡眠。牛奶中含有豐富的色氨酸，的確有促進睡眠的作用。 但喝完牛奶睡覺，機體在睡前逐漸進入睡眠的低耗低運轉狀態，而睡前喝牛奶，機體需要消化和吸收，腎臟需要在休息狀態下繼續工作，長期以往，會大大增加肝臟的負擔，導致傷腎！ 四、趁熱吃，對腸胃更好？ “趁熱吃、趁熱喝”的觀念已經深入中國人骨髓了，在很多人看來，吃熱的、喝熱的不僅吃到胃里暖暖的，還有助于保護腸胃。 但是事實恰恰相反，熱食會損傷器官。 日常生活中，不要吃過燙食物，溫度都盡量控制在65℃以下，最好在40℃左右。剛出鍋的菜晾一晾再吃，撈出的火鍋菜放在盤里晾一會兒，剛沏好的茶不要貪圖品茗的快感。 五、天天五谷雜糧，遠離三高？ 五谷雜糧確實有益健康，但當谷物類食物攝取過多，就會形成一層屏障，導致鐵元素無法進入細胞，造成流失，誘發缺鐵性貧血。 中年人尤其是有“三高”、便秘等癥狀的人群，可適量增加粗糧攝入；胃腸功能較差的60歲以上人群，以及消化功能不健全的兒童應少吃粗糧，并且做到粗糧細吃。 正常人吃粗糧以每天一次為宜，高血壓、高血脂以及高血糖人群則可以一天1～2次。吃粗糧的最佳時機是在中午，人體的消化功能較好。 六、多吃水果身體好？ 現代人普遍認為吃水果很好，可以補充這個補充那個，獲取各種營養元素。不過水果再好，也不能貪多。 吃的生冷水果傷到了脾胃，連平時的日常飲食都消化不了了，吃下去的水果中就算有再多的營養物質，你拿什么來吸收呢？ 因此說吃水果要有度，更要以自己脾胃的功能而定。對于吃水果，大家不要盲從，要因人而異。 七、出汗能排毒？ 出汗的目的不是排毒，而是人體調節體溫的一種本能手段。如果身體感覺熱了，通過出汗帶走熱量，身體才會感覺舒適。 人體的汗液中高達99%的成分是水，剩余連1%都不到的成分包括鈉、鉀、鈣、氯以及尿素氮等，其中能和“毒”沾點兒邊的大概就只有尿素氮了。 而尿素氮主要通過小便排出人體，汗水里那一點點的量，真的可以忽略不計。 八、堅持素食有助于長壽？ 吃肉太多對健康不好，并不等于不吃肉就對身體有益。 蛋白質是人體一切細胞組織的主要成分，而動物蛋白質中含有人體所必需的氨基酸，是優質蛋白，這是植物蛋白不能取代的。 應食用適當的優質動物蛋白，如魚、奶、蛋、瘦肉等，以滿足人體的需要。 九、泡面有害健康？ 有不少人覺得，泡面可以長久保存是因為加了防腐劑，多吃了對身體不好。 其實這種觀點很落后，因為泡面能保鮮是因為經過高溫油炸脫水，不適合微生物生存，自然能長久保存。 泡面的定位和米飯類似，只是主食，但是營養不全面，所以需要搭配其他蔬菜和肉類共食。 十、微波爐加熱食物致癌？ 因為微波爐通過加速分子運動，達到加熱的目的。所以就有人覺得，食物的分子結構改變了，吃了肯定不健康。 聽到這類話，我恨不得把高中物理書拍他臉上，這只是很單純的物理運動，就像是摩擦生熱一樣，并不會有任何化學反應，何來致癌之說？ 十一、雪糕融化后再冷凍會導致食物中毒？ 很多人覺得雪糕融化，就是變質的表現，哪怕是重新冰凍，也不能吃了。 所以說多讀書真的不是啥壞事，有很多人，把物理變化和化學變化混為一談，覺得是一回事。 而雪糕在液體和固體之間變化，是很明顯的物理變化，并沒有新物質產生，怎么可能會導致食物中毒？  十二、喝骨頭湯補鈣？ 吃啥補啥的觀念，在中國盛行了幾千年。雖說有一定的道理，但是大部分是扯淡。 喝骨頭湯補鈣就是一個很好的例子，骨頭的鈣很難溶于水中，你以為那奶白奶白的湯水是鈣？不，那其實是脂肪，三高人群少碰的好。  十三、可樂殺精？ 可樂殺精這應該是年輕人最深惡痛絕的謠言之一了。 俗話說得好，“不孝有三，無后為大”，每次喝“快樂水”，在父母眼里都是大不孝的行為。 但事實是，雖然碳酸飲料有害健康，但是和殺精真的沒關系，要論對精子的危害，酒比可樂的殺傷力大多了。 十四、走“卵石路”鍛煉可以疏經活絡? 這個謠言傳播之廣，輻射全國，傳播之久遠，甚至可以追溯到上個世紀。 但是卻沒有任何科學依據支持,證明這對健康有幫助。 常走“卵石路”，不僅對經絡沒啥實際好處，而且會加劇足部負擔，經絡沒活起來，腳上毛病倒是多了不少。 十五、不銹鋼杯泡茶致癌？ 所以說不良廠商甚是可惡，為了推銷自己所謂的“健康茶具”，真的是無所不用其極，引得人心惶惶。 但是事實是不銹鋼性質穩定，茶也沒有腐蝕性。 這兩者在一起，不會產生任何化學反應，更不會產生什么有害物質，杯還是杯，茶還是茶。  十六、手機、WIFI輻射致癌 作為順應時代潮流，誕生的新生代謠言，可謂賺足了流量。讓一些老年人對手機和WIFI是又愛又恨，又想玩，又怕病。 然而事實上，其實任何東西都有輻射，一草一木，人類自身都有輻射。 不論是手機還WIFI，雖然有輻射，但是小到可以忽略不計。 十七、催吐可以醒酒？ 摳喉催吐雖然可以通過吐出一部分酒水，起到一定的醒酒作用，但是作用有限，因為大部分酒精被已經被器官吸收。 而且這是很危險的動作。強制性摳吐會加重食道損傷，輕者是反流性食管炎、食道潰瘍，嚴重的可能引發大出血。  十八、長痘位置和身體器官有關？ “額頭長痘是因為壓力大、鼻子長痘暗示脾胃不和、臉頰長痘說明肝出了問題、下巴長痘是由于內分泌失調……” 這類謠言多半都是打著中醫的幌子招搖撞騙。 但是在中醫的觀點里，長痘除了能證明你肝臟器官失調，需要調理以外，說明不了任何問題。 十九、是藥三分毒？ 有很多人聽信老話“是藥三分毒”而拒絕吃藥，等著身體自然痊愈，這樣拖延了病情，對身體的負擔極大。 事實是拋開計量談毒性都扯犢子，藥物的副作用在實驗階段就已確認，只要遵守醫囑，不過量使用，對身體的影響是可以接受的。 二十、雞肉打了激素不能吃？ 這個謠言也是流傳多年的老牌謠言，搞得很多人不敢吃雞肉。 然而事實是，經過科學的飼料和培育，雞肉的確是可以做到一個月出欄的。 這要歸功于養殖技術的科學進步，而不是激素。  這以上20個“健康謠言”只是滄海一粟，更多的“謠言，希望大家能在留言中寫出來 |
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來自： 東泰山人 > 《養生學\飲食與養生》
