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原雞，意為原種的雞，是現(xiàn)代家雞的祖先。原產(chǎn)地在越南，后向東南沿海發(fā)展，近幾年來(lái)海南、廣東、廣西逐漸開(kāi)始養(yǎng)殖。原雞中項(xiàng)雞有“萊溫斯基”之稱(chēng)，公雞有“公雞中的戰(zhàn)斗機(jī)”之稱(chēng)！ 原雞棲息于熱帶叢林、次生竹林中，集群生活。以植物的果實(shí)、種子、嫩竹、樹(shù)葉、各種野花瓣為食，也吃白蟻、白蟻卵、蠕蟲(chóng)、幼蛾等，取食于地面，但飛行能力強(qiáng)，夜棲樹(shù)上。 原雞較普通家雞容易養(yǎng)殖，因它具有較強(qiáng)的免疫力、適應(yīng)力和生存能力。小型原雞養(yǎng)殖戶(hù)的種苗都是養(yǎng)殖戶(hù)自己孵化的，但種雞必須是先代的才夠純正，母雞可以多代繁殖。 原雞雞苗一般價(jià)格5-7元/只之間，養(yǎng)殖場(chǎng)地要求比較高，最好的地方就是小山坡的林地，通風(fēng)良好，雜木較多，有各種野花野果的，便于原雞遮蔭擋雨，還有必須的適應(yīng)蠕蟲(chóng)、幼蛾、蟲(chóng)蟻等繁殖，這樣有助于原雞的覓食；而且有一定的空況地便喂食，同時(shí)有一定的水源，供原雞生活飲用。 雞苗買(mǎi)回來(lái)后，可喂養(yǎng)10天左右普通小雞飼料，以后逐漸減少，三至五天后斷料，讓小雞獨(dú)自覓食生存，再隔三差五定時(shí)喂些玉米顆粒（不能全料，打成小碎狀）、青飼料（菜葉、菜梗、南瓜、紅薯等），有助小雞消化，讓小雞有規(guī)律地進(jìn)食。 待原雞養(yǎng)到得能輕易分出公母后且定型后（一般180天左右）公雞可以進(jìn)行剦割，養(yǎng)成剦雞（線雞），再養(yǎng)時(shí)間至少180天以上，最好在剦割后210天以上再上市，確保線雞的肉質(zhì)。 剦割后的雞需要更多的是運(yùn)動(dòng)和更長(zhǎng)的生長(zhǎng)時(shí)間，那時(shí)剦雞無(wú)論什么喂食，再喂也長(zhǎng)不大了，它的體重一般都在3.5斤左右。剦雞的線雞體型修長(zhǎng)，腳小身長(zhǎng)，羽毛光亮，金黃、金紅、黑亮，線毛細(xì)長(zhǎng)，養(yǎng)達(dá)一年的線雞線尾毛長(zhǎng)可拖地，非常美觀。由于原雞的基因優(yōu)勢(shì)，剦過(guò)的雞飛行能力強(qiáng)，警惕性也高，一般晚上都會(huì)飛上樹(shù)木枝丫棲息。 項(xiàng)雞一般是6-7個(gè)月才能出欄，這樣的養(yǎng)殖它的肉質(zhì)才能真正原雞的味道，項(xiàng)雞羽毛一般為灰黑色，有花紋，個(gè)小腳小，擅于逃竄，特別招人喜歡，一般體重在2.2市斤之間。原雞從來(lái)都是論只賣(mài)的，項(xiàng)雞一般價(jià)格60-80元之間，線雞一般在120-150元之間，市場(chǎng)緊俏，利潤(rùn)可觀，發(fā)展前景很好。
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