|
常喝豆?jié){的好處，大概不必多說你也懂，但是每天只喝黃豆豆?jié){也未免有點(diǎn)單調(diào)乏味。所以，自從家里有了豆?jié){機(jī)以后，就每天絞盡腦汁地研究各種搭配組合，怎么樣口感最好，營(yíng)養(yǎng)功效更佳……幾年下來，也積累了百余種豆?jié){配方，然后整理出20款營(yíng)養(yǎng)均衡，又非常好喝的豆?jié){搭配，暖身養(yǎng)胃又養(yǎng)顏，希望大家也能堅(jiān)持每天來一杯。  01.經(jīng)典香濃黃豆豆?jié){食材配比：黃豆70g，水1200毫升.  做法：黃豆提前一晚上泡好（至少4小時(shí)），然后倒入豆?jié){機(jī)，加入清水，按下豆?jié){鍵即可。 02.健脾養(yǎng)胃的五谷豆?jié){食材配比：紅豆 10g、綠豆 10g、黃豆 10g、燕麥片 10g、大米 10g、黑米 10g  做法：所有豆類提前泡發(fā)，大米、黑米、燕麥淘洗干凈。所有食材放入破壁機(jī)中，加入1000ml水，選擇五谷功能。 03.玉米南瓜豆?jié){食材配比：玉米粒 30克、南瓜 70克、黃豆 50克、白糖 適量、小米 20克、清水 豆?jié){機(jī)下水位  做法：黃豆提前一晚泡好，玉米剝出玉米粒，南瓜去皮洗凈切成薄片。將所有食材放入豆?jié){機(jī)，加清水至下水位。蓋上蓋，通上電源，按“五谷”鍵，直至豆?jié){機(jī)提示豆?jié){制作完成。 04.花生黃豆豆?jié){食材配比：黃豆2把半、花生1小把、枸杞適量  做法：黃豆提前一晚上泡好，黃豆泡好后 加入花生枸杞一起再泡5分鐘，然后撈出放入豆?jié){機(jī)，加清水至上水位，選擇濕豆即可。 05.紫薯黃豆豆?jié){食材配比：黃豆 60克、紫薯 一根、紅棗 五個(gè)、冰糖 30克  做法：黃豆清洗干凈后用水浸泡四小時(shí)左右（或提前一晚上），紫薯洗凈削皮切成小塊，紅棗洗干凈去核。然后將所有食材倒入破壁機(jī)攪拌杯內(nèi)，倒入1000毫升清水然后放入冰糖。選擇豆?jié){功能，按下啟動(dòng)按鈕即可。 06.養(yǎng)顏生發(fā)芝麻黑豆?jié){食材配比：黑豆 50克，核桃 6個(gè)，紅棗 9顆，黑芝麻 30克，水 1000毫升  做法：黑豆浸泡至少4小時(shí)，與其他食材一同倒入豆?jié){機(jī)內(nèi)，倒入清水，啟動(dòng)豆?jié){程序煮成黑豆?jié){即可。 07.枸杞紅棗豆?jié){（養(yǎng)顏，益智健腦）食材配比：黃豆60克、紅棗3顆、枸杞子適量、冰糖適量  做法：黃豆泡4~6小時(shí)，紅棗去核，將全部食材洗干凈，放入破壁機(jī)，放至水量1000ml，按豆?jié){功能，半小時(shí)就制作完成。 08.紅棗黑豆豆?jié){（滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老）食材配比：黑豆 80克、紅棗 10個(gè)、核桃適量、清水 1100克、白糖  做法：黑豆提前浸泡一夜，紅棗洗干凈。把黑豆放入豆?jié){機(jī)，紅棗去核切小塊、核桃也放入豆?jié){機(jī)。添加清水。蓋上豆?jié){機(jī)的蓋子，插上電源，選擇純香豆?jié){模式即可。 09.綠豆薏米百合豆?jié){（降火潤(rùn)肺，健脾養(yǎng)胃）食材配比：綠豆 50克、薏米 50克、鮮百合 20克、冰糖 適量、清水 1000毫升；  做法： 1.綠豆百合清洗干凈，分別用水浸泡最少兩個(gè)小時(shí)，將泡發(fā)過的綠豆和薏米的分別再清洗一遍。 2.鮮百合清洗干凈，取一小鍋放入適量清水燒開放入百合焯一下水撈起。 3.將薏米，綠豆和焯過水的百合倒入破壁機(jī)攪拌杯內(nèi)。加入1000毫升清水。放入一塊冰糖。選擇豆?jié){功能，按下啟動(dòng)按鈕耐心等候即可。 10.五豆豆?jié){食材配比：黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去殼紅棗10?克、清水適量； 做法：除了紅棗外其他食材浸泡至少6小時(shí)以上，加入適量清水，接通電源十幾分鐘就搞定啦。  11.果味豆?jié){（防衰老，降脂）食材配比：蘋果 1個(gè)、黃豆 70克、水 1200毫升 做法：黃豆提前泡一晚上，與切碎的蘋果一同倒入豆?jié){機(jī)，加入清水，啟動(dòng)功能鍵即可。 12.三黑豆?jié){（防固脫發(fā)，滋補(bǔ)肝腎）食材配比：黑米 40g、黑豆 35g、黑芝麻 10g、冰糖 適量、清水 適量 做法：黑米、黑豆提前一晚上用清水泡好（至少6小時(shí)），然后將黑米、黑豆和黑芝麻放入豆?jié){機(jī)中，加清水至上、下水位線之間，按下'五谷'鍵，煮至豆?jié){機(jī)提示制作完成，無需過濾，加入適量冰糖即可。 13.果仁芝麻豆?jié){（促進(jìn)代謝 潤(rùn)腸通便）食材：黃豆一杯、白芝麻適量、松子適量、瓜子仁適量、燕麥片 做法：黃豆提前泡一晚上，與其他食材一起倒入豆?jié){機(jī)、加適量清水。按下啟動(dòng)鍵即可。 14.蓮子山藥豆?jié){（健脾養(yǎng)胃）食材配比：黃豆50g、蓮子20g（新鮮）、鮮山藥30g、清水800毫升、白砂糖適量； 做法：黃豆提前泡好，蓮子去芯，山藥去皮切粒。所有食材一同倒入豆?jié){機(jī)，加入清水，選擇豆?jié){功能，啟動(dòng)。 15.紅棗米潤(rùn)豆?jié){（非常好喝！濃稠又絲滑））食材配比：黃豆30克，糯米50克，去核紅棗10個(gè)，純凈水1000毫升； 做法：黃豆、糯米和紅棗倒入豆?jié){機(jī)（最晚泡一晚上，口感會(huì)更好），然后倒入清水，按“米潤(rùn)豆?jié){”鍵即可。 16.胡蘿卜枸杞豆?jié){食材配比：黃豆 50克、胡蘿卜 80克、枸杞子 15克、冰糖 10克 做法：胡蘿卜洗凈去皮切塊，枸杞子洗凈備用，把所有食材倒入豆?jié){機(jī)中。加入水量至最低水位線。打開電源。選擇熱飲，五谷豆?jié){。煮至豆?jié){機(jī)提示豆?jié){做好。 17.長(zhǎng)壽豆?jié){ 原料配比：黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米，比例為1:1：1：1：1 做法：所有食材混在一起，倒入豆?jié){機(jī)，加入清水，提前泡一晚上，然后啟動(dòng)豆?jié){功能鍵即可。 18.潤(rùn)膚田園豆?jié){食材配比：干黃豆50g、胡蘿卜一根150g、新鮮玉米粒50g、鐵棍山藥50g、糖適量； 做法：黃豆提前浸泡一晚上，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切小塊，新鮮玉米取玉米粒，然后將所有食材一起放入豆?jié){機(jī)中，加水至豆?jié){機(jī)刻度線1100ml處。按下功能鍵即可。 19.百合雪梨豆?jié){（潤(rùn)肺益脾、補(bǔ)虛益氣）食材配比：豆 70克、百合 60克、梨 1個(gè)、清水 1000毫升 做法：紅豆清洗干凈，梨去皮去核切塊，百合洗凈，把食材放入破壁機(jī)桶內(nèi)，加清水，啟動(dòng)豆?jié){鍵，程序結(jié)束后倒出。 20.南瓜燕麥豆?jié){食材配比：黃豆 2/3杯、南瓜 100g、燕麥 100g、清水 約800ml 做法：黃豆提前泡發(fā)好，南瓜去皮，切塊，燕麥片建議用生的，或者是快熟燕麥。所有食材放入豆?jié){機(jī)中，或者是破壁機(jī)也可以，加水到最大刻度線，選擇五谷豆?jié){即可。 |
|
|
