橘子皮的家常妙用

在室內點燃曬干的橘子皮，可代替衛生香，既能清除室內異味，又能驅除蚊蠅。

2、橘子皮可以護發

將橘子皮泡進熱水里，用水洗頭，如同用了高質量的護發劑，頭發會光滑柔軟。

3、橘子皮可以除冰箱異味

將橘子皮放進冰箱，它的清香氣息能夠排除異味。

4、橘子皮可以去除魚腥味

家里蒸魚時加入一些橘子皮，可除魚腥味。

5、橘子皮可以為微波爐去味

把橘子皮放到微波爐里，小火加熱1到2分鐘，微波爐里令人討厭的味道就消失了，而且里面還有柑橘的芳香。

6、橘子皮可以去除廚房垃圾臭味

如果有剩魚、生鮮等容易發出臭味的垃圾，丟棄時把橘子皮與這些垃圾一起放到垃圾箱里，可減少異味。

7、橘子皮可以作肉制品調味

在燒肉或燉排骨時，加入幾片橘子皮，可使肉味鮮美，油而不膩。而且烹制羊肉、魚等菜肴時，加點橘子皮，也可去除腥味和膻氣。

8、橘皮可以去污

用橘子皮蘸鹽擦拭陶瓷器皿上的油污，其去污效果特別好。

9、橘皮可以滅菌防腐

用橘皮浸泡或煎煮濾出的橘皮水，有去油膩及滅菌防腐作用，可用來洗滌油膩器皿和噴灑墻角、陰溝等處。

10、橘皮可以增加食物的口感

將適量橘皮切成小丁，做炒米糖、花生糖時放一點，甜點做成后，味道特別好。

11、可以做橘皮茶

選潔凈的橘子皮，切成細絲曬干，密封貯藏即可。

12、可以做橘皮酒

橘子皮洗凈，置于白酒中，浸泡20余天，即成橘皮酒。其味醇厚爽口，且有清肺化痰的功效。

13、煮粥的好幫手

煮白米粥時，在將熟之際放入幾小塊橘子皮，粥的味道會更香。

14、可以作蜜餞

蜂蜜浸泡橘子皮，會成為上好的蜜餞。

15、可以作香料

橘子皮洗凈，用糖水浸泡，1星期后，和糖水一起入鍋熬煮，冷卻后即可長時間保存，作為制作糕餅點心的香料。

16、可以做爽口下酒菜

橘子皮清洗干凈，在清水中泡2天，然后切成細絲，再用白糖腌20天，就成了非?？煽诘南戮撇?。

17、可以做橘皮果醬

18、防暈車

在上車前1小時，用新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧并被吸入鼻孔。在上車后繼續隨時擠壓吸入，可有效地預防暈車。

19、治咳嗽

用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用；也可取鮮橘皮適量，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。

20、理氣消脹

用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲后可理氣消脹，生津潤喉。

21、治便秘

橘皮洗凈，切細絲，加白糖、蜂蜜適量，煮沸、冷卻，每次服1湯匙，每日服三次，可治便秘。

22、治口臭

橘皮30克，水煎代茶飲，治口臭。

23、提神開胃

將橘皮洗凈切成絲后曬干，與茶葉放在一起存放，飲用時，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。

24、治胃寒嘔吐

將橘皮和生姜片加水同煎，飲其湯，可治療胃寒、嘔吐。

25、解酒

用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳。