廣州最好吃的餐廳都在這里了？

在廣州做餐飲出名難，有人說：“在廣州做餐飲做得好，開到哪里都不怕。”

2019年，廣州餐飲更加迭代更新，加上經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的原因，餐飲掌門人幾乎都說:“真的太難了！”。一些傳統(tǒng)排隊(duì)餐廳，已經(jīng)不再排隊(duì)。只做幾道菜就夠數(shù)的餐廳，也要逼著出新菜。

往屆廣州最佳餐廳榜，和后來頒布的米其林指南廣州上榜的餐廳，有較高重合度，可見本榜單的本土化和國際化。「2019年度廣州最佳餐廳榜」比2018年的58間，總餐廳數(shù)增加了26間，達(dá)到了84間。

上榜餐廳主要從三個(gè)緯度思考 :1）出品水平、2)穩(wěn)定性、3)人氣度。

“吃貨精神勝在分享！”美食無分貴賤，所以以下榜單沒分星也沒分鉆。希望上榜餐廳們?cè)俳釉賲枺?020年貢獻(xiàn)更物超所值的美食給吃貨們！

2018年就摘一星的它，成了2019年廣州唯一的二星餐廳。16歲做廚師，30年經(jīng)驗(yàn)，獲獎(jiǎng)無數(shù)的黃景輝以創(chuàng)意粵菜聞名，海南菜基底，結(jié)合環(huán)球優(yōu)質(zhì)食材，融入新式做法。

米其林一星粵菜餐廳。小橋流水古箏，「麗軒」的氣質(zhì)特別清雅，幾乎全包廂，私密性滿滿，讓大廚定制菜單才是王道。

廣州白天鵝賓館是廣州的名片，一直站在全城五星的金字塔頂端，是上一代人的回憶，米其林一星「玉堂春暖」更是粵菜高水準(zhǔn)的代表，迷你佛跳墻，白切葵花雞和香茅焗乳鴿是必點(diǎn)。

樊師傅經(jīng)驗(yàn)豐富廚藝精湛。坐落廣交會(huì)區(qū)域，對(duì)大型宴會(huì)出品把控能力極強(qiáng)，高端版川菜清油象拔蚌配搭燈影牛肉，一試難忘。

“廣州土豪五星中餐，地產(chǎn)大佬飯?zhí)谩！?/span>分子料理大神譚國輝大師坐鎮(zhèn)，在這里可以吃到全廣州獨(dú)家、超好意頭的松露五谷金豬和特首都愛吃的櫻花蝦生炒糯米飯等名菜！

悅景軒中餐廳以嶺南菜系為主，帶來“品味于云端”的用餐體驗(yàn)。主廚黃獎(jiǎng)遠(yuǎn)師傅采用經(jīng)典粵式烹飪手法，選用新鮮的當(dāng)季食材，將食物的天然五味與均衡營養(yǎng)結(jié)合，細(xì)心呵護(hù)客人的百變味蕾，櫻桃鵝肝必試。

奢華酒店代表瑰麗酒店一開就成為網(wǎng)紅打卡地，這家酒店一共有7間與眾不同的餐廳和酒吧，每一個(gè)餐廳都擁有各自的露臺(tái)。中餐廳主打廣州、順德的傳統(tǒng)美食，菜單囊括了一系列由當(dāng)?shù)厥巢臑樘厣腼兌傻?strong>正統(tǒng)粵菜。

每年春節(jié)都會(huì)去的餐廳，藏著老一代的情懷，這里有花艇可以坐，還有點(diǎn)心車推來推去。三十多年歷史的餐廳，還原著最懷舊的飲早茶風(fēng)味。一家人在這里“一盅兩件”，樂也悠悠。

廣州南沙花園酒店的桃園館，定位是經(jīng)典粵菜南沙特色展現(xiàn)。五星餐廳主打南沙河鮮，絕無僅有。

如果你沒試過在古色古香的書房享用定制私房菜，一定要來五號(hào)書房。嶺南集團(tuán)20、30年經(jīng)驗(yàn)的主廚，會(huì)為你定制菜單，并且會(huì)有一款堂做菜，貼心服務(wù)讓人如沐春風(fēng)。

到夏宮除了飲茶，還有參加過挺多主題餐飲的活動(dòng)，這里吃飯絕不會(huì)悶。由于香格里拉大酒店業(yè)主方就是自己，所以可以在全國香拉調(diào)派頂級(jí)大廚，相互交流，做主題活動(dòng)。吃著美食，看著無敵戶外綠化，心情特別好。

御公館中餐廳政行政總廚吳師傅，年紀(jì)輕輕卻擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)，曾在利苑和豬肉婆掌勺。入行多年堅(jiān)持運(yùn)用簡單的烹制手法呈現(xiàn)食材的本真味道，因此師傅對(duì)食材的品質(zhì)有著嚴(yán)苛的要求。

出品總監(jiān)鄧志雄師傅擁有超過30年豐富的餐飲廚房經(jīng)驗(yàn)，主打傳統(tǒng)中創(chuàng)新的新派粵菜，正宗地道的烹飪技藝結(jié)合西式呈現(xiàn)表達(dá)，為傳統(tǒng)粵菜注入全新活力。

廣州頂尖的五星扒房，牛肉控們?nèi)ミ^都會(huì)滿載而歸，和牛品質(zhì)高，細(xì)節(jié)講究，獨(dú)特殿堂級(jí)氛圍，喜歡牛扒的不能錯(cuò)過。

好評(píng)極高的廣州自助餐廳。更是吃貨們口碑相傳所得。自助餐品質(zhì)一直在線，種類豐富，8成以上堂做。新鮮，美味。

古色古香的屋檐、七彩斑斕的滿州窗，室內(nèi)裝潢處處彰顯西關(guān)大樓的韻味。來自香港的主廚周凱芳師傅擁有多年經(jīng)驗(yàn)，不論傳統(tǒng)粵菜或創(chuàng)新菜式均揮灑自如，其中蜜汁叉燒值得一試。

城中值得反復(fù)去的中高端西餐廳不算多，其中一定不能少了Alan Yu的。他精心挑選自己最中意、價(jià)位又中等的招牌菜，配合來自世界各地的葡萄美酒，人均兩三百，惠靈頓牛排必試。

廣州為數(shù)不多堅(jiān)持做品質(zhì)西餐的地方。意大利菜為基底，出品掌控是在國內(nèi)外米其林三星餐廳任職過總廚，并上過“鋒味”的Alan Yu。位于正佳廣場西北角，負(fù)一層的位置，加入點(diǎn)藝術(shù)元素，高端體驗(yàn)感滿滿。城中為數(shù)不多米其林，黑珍珠，攜程美食林都拿齊的餐廳。

“芒果樹”是揚(yáng)名國際的泰國菜餐廳，廣州店裝修精致，出品認(rèn)真，又有特色，看得出背后做餐飲的深度和力度，吃過都想再去。

廣州最好的意大利菜之一，大廚Jean-Georges是世界上最負(fù)盛名的廚師之一，為廣州西餐寫下重要一筆。黑松露溏心披薩非常驚艷，每道出品復(fù)雜度和精細(xì)度都?jí)颍焕⑹?strong>米其林星廚出品。

廣州并不多見每個(gè)分店都生意不錯(cuò)的餐吧。每個(gè)分店裝修都大花心思。可以吃簡餐也可以直落喝酒，不少外國人都喜歡來，一杯雞尾酒就￥50左右，工薪階層都消費(fèi)得起的高性價(jià)比，氣氛極好。

城中聚餐必去的餐廳，主打美式聚餐文化，可以六七十人同桌聚餐，西餐出品不斷升級(jí)，招牌黑松露薯?xiàng)l和迷迭香金桔風(fēng)味烤雞必點(diǎn)。

2010年創(chuàng)立至今紅夠10個(gè)年頭，更是茶飲界公認(rèn)國內(nèi)最早做鮮果茶的店，可想而知地位有多么神級(jí)。廣州店坐落萬菱匯，環(huán)境舒服，打卡點(diǎn)眾多，主打鮮果茶，經(jīng)常更新的Brunch菜單也可圈可點(diǎn)。

這間餐吧的出現(xiàn)刷新了江南西餐吧的水準(zhǔn)，全新升級(jí)的「貳8.粟」更潮、更好玩，出品加入天馬行空的創(chuàng)意，加入了低溫慢煮元素，牛肉升級(jí)到100%澳洲進(jìn)口牛肉，最高級(jí)別去到M3。

一直很受潮人歡迎的休閑餐廳，有漂亮的CAKE，藍(lán)莓撻，草莓撻，牛角包，當(dāng)然說烘焙店也不準(zhǔn)確，這里還有PIZZA，意粉…還有相當(dāng)不錯(cuò)的漢堡包。太古匯店是廣州最火的店之一，潮人們似乎不在這無敵大露臺(tái)喝過下午茶，都不完整。

講到東南亞菜，「尚蓮」應(yīng)該算城中最火的一間。環(huán)境有格調(diào)，露臺(tái)超美，從生腌蝦、PHO到榴蓮千層都很地道，值得一試。

白金酉玉是東京非常有名的燒鳥店，在日本已擁有多年歷史，連續(xù)4年(2015～2018)榮獲，日本米其林必比登推介Michelin Bib Gourmand的稱號(hào)。廣州店地處天河?xùn)|，早已是燒鳥愛好者們的不二之選。

值得一試的Omakase，水準(zhǔn)全城第一梯隊(duì)。食材級(jí)別無話可說，大量日本飛機(jī)貨。創(chuàng)意度上，每一件基本都感受到花了心思，充份考慮搭配和味道的搭配。星鰻、莼菜和魷魚壽司的做法有驚喜，海膽壽司用的是壽司之神都在用的“羽立”北海道海膽壽司。

掌門人在番禺花重金打造的日料基地，幾千平方、十幾個(gè)包房，請(qǐng)來香港知名高端日料店總廚做出品總監(jiān)，出品從鐵板燒、傳統(tǒng)日式爐端燒、刺身到壽司、午市定食套餐，應(yīng)有盡有，一次過滿足N個(gè)愿望！

江湖地位很高的日料，廣州最早做omakase的餐廳之一。掌門人對(duì)細(xì)節(jié)要求極高，例如一定要用日本冰箱等，日復(fù)一日?qǐng)?jiān)持好食材，好出品，慢慢吸引了一批鐵桿客。

廣州獨(dú)一無二的日式小庭院。有大廳，有包廂，極精致的餐具，無論超高性價(jià)比的午餐，還是高端的晚餐，這里都是享受日料好選擇。

“松月”曾榮膺“中國餐飲界十大知名品牌”，這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)被業(yè)內(nèi)公認(rèn)為“中國餐飲界的奧斯卡”，廣州店出品新鮮，服務(wù)殷勤，還有不少包廂私密性好，商務(wù)洽談也適合。

這家居酒屋已經(jīng)有相當(dāng)一批粉絲，被廣州的日本人校友會(huì)評(píng)選為“最好吃的居酒屋之一”。這里的烤串多達(dá)100種，可以說是名副其實(shí)的燒鳥樂園。

臺(tái)灣來的燒肉居酒屋，被譽(yù)為“最銷魂的燒肉”，居酒屋氣氛超好，自家熟成的牛扒、和牛品質(zhì)很高，還有“八點(diǎn)干杯”和“親親五花肉”這些活動(dòng)把店氣氛推向高潮，適合朋友聚會(huì)。服務(wù)殷勤，店內(nèi)穿黑色工作服的是中國臺(tái)灣員工。

來自日本的壽司品牌，已經(jīng)有50年+歷史，首創(chuàng)“回轉(zhuǎn)壽司”這個(gè)概念，成為日后大熱的壽司店主流。現(xiàn)在已經(jīng)遍布全球幾十個(gè)國家，食材、衛(wèi)生讓人放心，同樣的人均值，元?dú)輭鬯臼遣挥枚嘞氲暮眠x擇。

可能是廣州米其林星級(jí)餐廳里最接地氣的一家，1996年從大排檔起家，它家的啫啫煲是廣州人心中的白月光，富貴蝦，黃鱔啫啫煲和啫木瓜配姜撞奶雪糕必試。

主打高端精致粵菜，餐廳奢華大氣，「炳勝公館」屬于炳字頭最高端，承載著品牌最高的光榮和夢(mèng)想，是廣州人宴請(qǐng)必去的地方之一。

“粵菜界的黃埔軍校”，在港澳新加坡都有門店的利苑低調(diào)有實(shí)力，是成功商務(wù)人士的飯?zhí)茫信剖琴F妃龍蝦泡飯，味道在水準(zhǔn)之上。

廣州的「御寶軒」一早成為了CBD高端客的飲茶、吃飯好選擇。除了十多張散桌，其它是十個(gè)包廂，望獵德美景，高端華貴。

連續(xù)兩年斬獲“米其林餐盤獎(jiǎng)”，還上榜大眾點(diǎn)評(píng)全國必吃餐廳TOP50，價(jià)格算比較公道，大廳人均消費(fèi)￥150左右，周末去喝個(gè)茶完全可以接受。

城中餐飲老饕們的飯?zhí)谩?strong>帶點(diǎn)私房菜性質(zhì)的粵菜館，味道維持多年不變，豉油皇大腸頭、蝦喇膏蒸蛋、魷魚馬蹄肉餅都可圈可點(diǎn)，傳統(tǒng)粵菜味道。

廣州首間主打“型男概念”的餐廳，把西裝定制和粵菜結(jié)合，相當(dāng)有趣。必點(diǎn)喜鼎海膽水餃、還有168天的清遠(yuǎn)走地雞、春卷脆皮乳鴿，食材相當(dāng)講究。

這家東山口的私房菜神秘而低調(diào)，主打潮汕菜+清酒，不設(shè)菜單，必須要提前預(yù)定，可以根據(jù)個(gè)人口味定制菜單，全店只有25個(gè)座位，擺盤精致，有腔調(diào)，有味道。

今年新開的港風(fēng)復(fù)古大排檔，人氣大熱。游水海鮮、重口味燒烤小炒應(yīng)有盡有，午飯到宵夜2點(diǎn)直落，定價(jià)還超親民，難怪大火。就算美食媒體老師們，都愛它。

番禺藏著這樣一個(gè)“巨型海鮮世界”，主打野生河海鮮，每天漁船去兩廣咸淡水交界、十八涌和珠江現(xiàn)撈，例如能吃到少見的油鹽蒸三刀。

兩位從白天鵝出來的大廚開的餐廳，民間口碑相當(dāng)好，定價(jià)親民，才開張幾年已經(jīng)是不少國內(nèi)美食家、著名球星、達(dá)官貴人的飯?zhí)?/span>，多年來更是有無數(shù)名人食客到訪。

大廚的飯?zhí)?/span>，別看門口不大，其實(shí)有800個(gè)餐位。粵菜做得有力度夠味道，吃完記得住，吃完就會(huì)懂，會(huì)再來。持之以恒的老字號(hào)好店，值得支持。

經(jīng)歷十幾年風(fēng)吹雨打，仍然深受食客，街坊青睞，相隔21載后，由第二代掌門人梅安利重振家業(yè)，永利飯店重現(xiàn)江湖，主打懷舊粵菜，早茶還供應(yīng)近乎絕跡的傳統(tǒng)點(diǎn)心。

開業(yè)至今一直火火火！這里幾乎是潮汕美食大全：無論鹵水、打冷、蠔仔烙、血蚶…都應(yīng)有盡有，選擇極豐富。在廣州吃潮汕菜的必打卡店。

在香港和新加坡都拿到了米其林指南一星，出品對(duì)得住價(jià)錢，大受歡迎，這里能吃到讓原本不吃魚的林青霞都大贊的“百秒黃花魚”，“莆田十醉”，還有辣椒螃蟹等新加坡名菜。

吃北京烤鴨第一個(gè)會(huì)想到的地方，不定位吃不上飯，招牌是現(xiàn)烤北京果木烤鴨為招牌菜，融合各地菜系，定價(jià)只是同級(jí)餐廳定價(jià)50%左右。

港麗餐廳做中西融合菜出名、是火爆十幾年的“爆款制造機(jī)”餐廳，每年都會(huì)翻新菜牌，鵝肝啫喱、鮑魚魚生撈起、西班牙辣肉腸配桂花魚都是有創(chuàng)意、有顏值又有味道的菜。

CBD占地二千平方還一直人氣大熱，簡直是神話。開業(yè)至今一直是廣州海鮮放題界冠軍，150+款刺身級(jí)海鮮美食任點(diǎn)任吃，一直一位難求！

掌門人家人都常吃的餐廳，食材要求高又安全。對(duì)出品、衛(wèi)生、環(huán)境各方面的要求到了追求極致的地步，是“成功人士的飯?zhí)谩?/span>。這里幾百款出品每一款都是美味力作。飲品不能飛冰，沒有WIFI，有性格得很。

「大哥」的兄弟分店，極有上世紀(jì)香港的復(fù)古氣息，主打港式懷舊菜、小炒，特色干炒牛河、炒滑蛋咖喱牛肉飯、避風(fēng)塘雞中翼必點(diǎn)。廣州小炒風(fēng)餐廳典范。

是廣州最受歡迎的茶餐廳之一，這么多年一直屹立不倒。這里出品實(shí)在豐富，從茶餐廳的出品，到火鍋、小炒、點(diǎn)心、甜品等，一應(yīng)俱全。

廣州港澳風(fēng)格火鍋名店，食材新鮮，定價(jià)合理，各種海鮮，牛肉，手打肉丸，蝦滑…還有多種自家真材實(shí)料鍋底，秘制醬料任君選擇。定價(jià)也厚道，實(shí)在。常年人氣滿滿。

主打順德清水打邊爐，饕餮大愛。清水鍋底最能體現(xiàn)食材是否新鮮，順德阿姨貼心服務(wù)的“殘廢餐”，竹腸，水蛇，鯽魚，豬板筋，牛脷坑…都是必點(diǎn)，最后還送你一個(gè)“籺”。

經(jīng)常穩(wěn)坐大眾點(diǎn)評(píng)廣州市海南菜排名第一，“不將就的食材，過沒有水分的人生”。專注海南地標(biāo)美食椰子雞，堅(jiān)持海南地道烹飪和吃法，木瓜花膠椰子雞必試。其它食材一樣優(yōu)質(zhì)，新鮮。

廣州海鮮餐廳現(xiàn)象級(jí)的存在。5000平方，200+種海鮮，免加工費(fèi)，免服務(wù)費(fèi)，免低消，免開瓶費(fèi)…海鮮定價(jià)？關(guān)鍵是價(jià)格很實(shí)惠，海鮮控必去。

廣州“避風(fēng)塘之神”開的餐廳，高性價(jià)比、出品新鮮、烹飪技術(shù)又高，必試避風(fēng)塘海鮮、香茅焗珍珠斑、辣酒花螺。

廣州吃蛇大咖！從番禺一個(gè)老店到開到全國幾十個(gè)店，成為“廣州地標(biāo)餐廳”，三代傳承做蛇宴，廚師班底強(qiáng)大，比賽多次拿獎(jiǎng)，更贏得“南粵廚王”稱號(hào)。這里首創(chuàng)了不少名菜，例如通心蛇，鹽焗蛇，姜油蛇，蛇膽川貝龜苓膏等。

珍姐是廣州小龍蝦界的“龍蝦皇后”，在資深小龍蝦控心中有著不可撼動(dòng)的地位。一路研發(fā)創(chuàng)新多種小龍蝦口味，驚喜不斷，“蝦蝦霸霸九大簋”足足11斤，夠五六個(gè)人吃。

老字號(hào)街坊粵菜，從總店開到年輕化副牌。碌鵝味道一如既往的香濃，蔥油雞、煎釀尖椒必點(diǎn)，大量夠鑊氣夠分享的菜式，物美價(jià)廉，庶民同樂。

懷舊港風(fēng)「海鮮大排檔」拿下大眾點(diǎn)評(píng)海鮮熱門榜TOP1，是廣州必打卡的宵夜好去處。主打“香口嘢”，鑊氣小炒、港風(fēng)裝修很吸引年輕人，掌勺的大廚據(jù)說入行超過30年，曾任職于香港澳門的五星級(jí)酒店。沙姜花螺，奶油蝦等，吃完就記住。

一家大隱隱于市的“大排檔”，能吃到傳說中的、以往要跋山涉水才能吃到的食家級(jí)菜單，這里的廚師和店員都濃濃星爺味，像拍電影一樣，很有意思。TA叔首發(fā)的「七寸飛蛇局」，早已成為排隊(duì)餐廳。

把鹵鵝做成潮牌、穩(wěn)坐廣州鹵水王座，并且一路擴(kuò)張。成功總要經(jīng)歷過程，人生的路每一步都算數(shù)，在兩位創(chuàng)始人“所長”身上就能應(yīng)驗(yàn)。

憑一碗蟹黃膏龍蝦魚湯米線刷爆了抖音、小紅書、朋友圈、大眾點(diǎn)的神級(jí)魚生店，夏天吃魚生撈起、冬天用靈魂濃魚湯底涮貴價(jià)海鮮，怎一個(gè)爽字了得。還有不少新鮮出品任君選擇。

主打中國風(fēng)的川菜小館，地方不大但是出品誠意十足，加入意境菜元素的川菜，無論擺盤、器皿的選擇或者味型的組合，都有自己的觀點(diǎn)和看法，餐位僅有50個(gè)。

大玩中國風(fēng)，主打人文藝術(shù)風(fēng)，美出新高度。將東方美學(xué)融入客家味道，鄉(xiāng)下土豬湯、客家咸雞必點(diǎn)。

爸爸是老字號(hào)「恒信客家王」，「客語」誕生后頻頻在大MALL插旗，改寫了“客家菜就是老土”的命運(yùn)。人均才幾十，大量食材都是客家鄉(xiāng)下直運(yùn)，原汁原味客家風(fēng)。連外賣包裝都極認(rèn)真。

這家高素質(zhì)粵菜相當(dāng)?shù)驼{(diào)，卻是很多食家老饕必去，出品特別穩(wěn)。能吃到地道粵菜，還有川菜、日料、西式混搭菜，一家人來都能找到心頭好。

推車仔賣翅的翅叔是個(gè)傳奇，已經(jīng)是廣州暗黑料理大佬，他開了「翅叔海味桑拿火鍋店」，立志做“平民鮑參翅肚飯?zhí)谩?/span>，親民街坊價(jià)，有好多在外面見不到的好菜，鳳凰展翅剛拿了亞洲地標(biāo)美食，鮑汁牙揀翅也是必試！

屹立20年不倒的川菜餐廳，很有群眾基礎(chǔ)。從中午直落到凌晨4點(diǎn)，做川菜追求極致，選料精細(xì)，為的是傳承川渝味道精髓，原材料、配料全部從外地空運(yùn)，光辣椒就有20多種。

其實(shí)非火鍋類來說，川菜烹飪技術(shù)，不會(huì)比粵菜低太多。絕對(duì)需要好的廚師，才能把菜做好。「榕意」的川菜美味又穩(wěn)定，粉絲眾多，可謂一位難求。

米其林一星的黑馬餐廳，打破了粵菜霸榜的格局。8位數(shù)投入，環(huán)境極盡華麗之能事，主打由四川廚師料理的傳統(tǒng)川菜，川菜控一定要去打卡。

四川很火的電臺(tái)巷火鍋開到了廣州，裝修非常過癮，像回到了80年代，還是在防空洞里面，體驗(yàn)感滿滿。食材選擇豐富，還有小吃檔口。無辣不歡愛好者們，絕不能錯(cuò)過。

屢創(chuàng)排隊(duì)神話的火鍋店，曾獲“成都國際美食節(jié)火鍋類公眾評(píng)選第一名”，小龍坎是四川人都認(rèn)可的地道川渝味道。有經(jīng)典的牛油紅鍋、番茄鍋底和菌菇鍋底，牛油鍋味道醇厚。

沒來過太二的人，是真的不知道它到底有多二...城中最火爆的酸菜魚店，不排隊(duì)吃不到，“超過四人不接待”、“不拼桌不加位”、酸菜魚不外賣”，他們說“酸菜比魚更好吃”。更難得，人氣一直火爆！

從“油，我們只用一次！”，在地溝油事件的年頭突圍，一改民工才吃川菜的印象，把酸菜魚這個(gè)品牌做火，讓全城流行起吃川菜！這間酸菜魚餐廳，還推出了多款新口味。

如果一個(gè)人去太古匯吃飯，我會(huì)吃翡翠拉面小籠包，這里干凈企理，點(diǎn)一籠小籠包，和一碗面已經(jīng)大滿足！不說可能不知道翡翠集團(tuán)還是LVMH旗下的。

廣州第一代個(gè)體戶，講到采訪竹升面似乎必須來這家才完整。國內(nèi)外媒體都采訪過了，招牌很牛B，有英文。因?yàn)?strong>老外都喜歡這家的#炸云吞#，皮極薄又酥！云吞皮可以齋湯、齋炸，還有傳統(tǒng)的“金魚尾云吞”。飲支“沙士”、“霞光”…很人文味啊！

據(jù)說這家店每天賣出2000碗鮮蝦云吞面，秉承了百年西關(guān)美食的制作工藝，那一口魂?duì)繅?mèng)縈的西關(guān)味，就在這碗云吞面里。

從最開始的番禺老店開到市中心，「一記」積累了許多來自民間的好口碑，滿滿的人情味，最難得是堅(jiān)持全部店都是直營店，連香港食材供應(yīng)商都是十年不變。招牌五寶云吞面必點(diǎn)，“恒大云吞”大只過乒乓球，性價(jià)比無敵，蟹籽云吞面、豬手面也是五星推薦。

你都吃遍，算你贏！

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