我眼中的白條家鄉(xiāng)的大河，很多釣友都很羨慕，但在這樣的河里我卻只能釣到鯽魚，實在是水平有限。河里并不是沒有別的魚，像黑魚、黃顙、鲇魚等以前是應有盡有，現(xiàn)在打魚的人一多這些魚自然少了很多，很稀有了。但河里的白條卻始終有很多。說是白條，其實包括很多種，大多是浮于半水的小型魚，其中有一種長條形的，曬干后背部呈藍色的就是我們常釣的，也有人在垂釣這類魚的時候可以釣到一種兇猛的肉食魚—中華倒刺耙魚，因其非常愛吃白條。但他們垂釣時往往用蛆蟲做釣餌，用浸泡過蛆蟲的煤屑做誘餌撒在河里。這是我極不喜歡的，所以我一直偏愛于釣白條。 白條的習性白條，如果按正規(guī)的稱呼應叫'餐條'，是一種小型魚，體長7~16厘米，繁殖力強，生長快。游弋于水的中上層，天冷時潛到深水底過冬。每年從春到秋都是釣取它的好季節(jié)。白條沒有它不愛吃的食物，藻類、昆蟲、植物雜屑等，就是水面浮一盞小棍，它也要上去拱三拱。它喜'聚群，'如果單獨去釣它，到任何水域，使用任何釣具，不論裝什么釣餌，都不會使你失望。可對于那些想釣大魚的人碰到它、的確也頭痛，它成天在水面游弋，成群結隊，碰到食物不管是香是甜是臭，都是蜂擁而上，起而攻之，令許多釣友苦不甚言。只要你下鉤，好像它在那里等你。 白條是個急性子，看它在水中來去匆匆，十分活潑，可離水之后很快會死亡，就是將釣上的白條裝迸魚護，大部分也會死去。這一點讓人感到很是惋惜。 怎樣釣白條怎么釣，我來說說我的方法： 1、釣具：釣竿應用2.7米或3.6米碳素竿（這樣用起來不費力，動作快）。由于白條動作快，準備浮漂時應選大浮力短身漂（我一般用細尾五號漂）。目的使釣組快速到位。達到“以快制快”之目的。因為白條嘴小，所以鉤組最好用小號無倒刺鉤（我常用0.5號鉤）。主線不需太講究，建議腦線短一些（一般5—10厘米），最好不打折。 2、誘餌與釣餌：白條可以說是最不挑食的魚了。香、甜、酸、臭、散。麥麩細米糠，豆腐渣臭酸。饅頭掰成塊，它也很喜歡。釣餌：蒼蠅、蜘蛛網(wǎng)，小蝦與蜻蜒。蛆蟲和蚱蜢，還有白菜蟲都有不錯的效果。 3、釣點：江河溪流淺水灘，植物屑渣浮水面；上河流水灌下河，瀑布下面魚兒歡；支流水域或溝叉，浮萍水草空隙間；農民洗菜淘米處，這些都是好釣點。 4、釣法： 白條愛在水的中上層游動，垂釣時以釣浮為主。可以用漂，也可不用漂，憑手感上魚。在不帶漂時應采取動態(tài)垂釣方法，即先將鉤墜拋至最遠處，再慢慢地往回拖。白條最愛追咬活物，如無魚咬鉤，待鉤墜牽至岸邊后，提竿再重新拋向遠處，也可任意改變方向。在水不深的地方，可以用手竿加漂釣底，釣手比較從容，有休閑觀漂之樂。 除了一般的商品餌以外，介紹幾種特殊的釣餌： ①饅頭釣餌 用饅頭在微波爐里轉一下，這樣饅頭很耐水泡，再用線穿上一個螺母或空心鉛墜，以防隨風漂走扔進釣點。 ②蒼蠅釣餌 買一個粘蠅板，釣魚的時候，將粘蠅板放在平坦的地方，撒一點臺釣的餌料，然后你就安心打窩誘魚，過一會，可以去取蒼蠅。掛在小鉤上露出鉤尖，或掛一小點掛在鉤尖上，打浮漂扔進釣窩。這種方法在夏季可是有獨到的效果，當你不上魚時，改用此法釣浮往往有不錯的收獲。
③蜘蛛網(wǎng)釣餌 采集蜘蛛網(wǎng)揉成小黑團上鉤，一小團可以釣上好多條比用蒼蠅釣好多了，蜘蛛網(wǎng)上各種小飛蟲蚊子柔團后上釣魚喜歡吃又不容易掉，絕對比用蒼蠅好。
當魚不進窩時撒一把麥麩或谷糠是很行之有效的辦法，當漂子下頓．上浮或移動時提竿即可 。 如果水面白條魚多時，每次拋竿能釣到3~5條，少時也有1~2，基本不會空竿，如果有精力或魚多魚大時，一天釣4~5公斤不成問題，甚至更多。這樣從早到晚或是釣半天的你，一次釣上幾百條是不成問題的。
白條魚好吃嗎白條肉質細膩，味道鮮美，但多刺，且刺極細，不宜大口咀嚼。有一回，我在享受美味的時候，讓一根魚刺卡在了咽喉要道，害得我狂喝了半碗酸醋且狂吞了一大碗干飯才消除此患，所以吃白條魚還是要小心為妙。
在農村常常將白條魚洗凈后，用鹽抹了，放在太陽下曬成魚干。找來一只大瓷碗，將魚干放入，再加上生姜、小蔥、香醋、紅辣椒、油鹽等調料，置于飯鍋中清蒸。飯熟了，清蒸白條魚的清香也溢出來了。對于久居城市的人來說，嘗一口，咸沾沾，香噴噴，那久違的美味，一下子勾起了對家鄉(xiāng)的回憶。 |
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