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花菜是非常有營養又很常見的一種菜，北方很多地區管它叫菜花。很多人都好愛吃這種菜，我家也經常吃。一般我家有四種做法，都非常好吃，我一般換著花樣做?；ú艘胱龅煤贸杂纸】?，一定要先焯水哦！下面就說說這四種炒花菜的具體做法： 第一種：肉片炒花菜 先把肉片用生抽、料酒、蛋清抓一下，熱鍋涼油下蔥花炒香然后下肉片翻炒，盛出，把焯好的菜花下鍋炒一下，放適量鹽，再放入炒好的肉片翻炒一下出鍋。 第二種：臘肉炒花菜 就是把第一種里面的肉片換成臘肉和焯好的花菜一起炒就可以啦。 第三種：番茄花菜 熱鍋涼油炒香蔥花，然后把番茄就是西紅柿放進去翻炒一下，再放入焯好的花菜，放入少許鹽調味就可以出鍋啦。 第四種：奶油菜花 熱鍋涼油下蔥花炒香放入焯好的菜花，翻炒一下，放入牛奶一起炒，然后放鹽調味出鍋就可以啦。 這四種花菜的做法都非常簡單好吃，你可以試一下哈，歡迎關注媽咪愛生活，想不起來吃什么的時候就來這里看看找找靈感哈。  |
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