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隨著生活和飲食的進(jìn)步 三高之后有了第四高 2017年中國痛風(fēng)現(xiàn)狀報(bào)告白皮書顯示 我國高尿酸血癥患者人數(shù)已達(dá)1.7億 痛風(fēng)患者超過8000萬人 已成為我國僅次于糖尿病的第二大代謝類疾病 痛風(fēng)的本質(zhì)是體內(nèi)尿酸水平升高 析出尿酸鹽沉淀在關(guān)節(jié)、骨骼處 造成關(guān)節(jié)腫脹、疼痛的感覺 很多人認(rèn)為自己患上痛風(fēng)的主要原因是“酒” 大量攝入酒精后，會(huì)分泌出乳酸 抑制尿酸排泄，導(dǎo)致其堆積在體內(nèi) 增加痛風(fēng)的發(fā)作幾率 痛風(fēng)的“幫兇”不止是酒，這4種“水”同樣升高尿酸！
第一種：骨頭湯 在很多中國人的習(xí)慣里，講究"以形補(bǔ)形"，由于痛風(fēng)疼在骨，就多補(bǔ)骨頭湯。 其實(shí)，這是一種非常錯(cuò)誤的做法，因?yàn)楣穷^在熬成湯后，油脂發(fā)生乳化，食用過多會(huì)造成代謝紊亂，增加三高風(fēng)險(xiǎn)。 另外，骨頭里的嘌呤易溶于湯中，湯汁的嘌呤含量遠(yuǎn)高于肉，因此痛風(fēng)病人在做菜時(shí)，最好不要放老湯。
第二種：果汁飲品 隨著養(yǎng)生熱潮的興起，不少人都鐘愛于鮮榨果汁，認(rèn)為新鮮有營養(yǎng)，但這其中也存在著健康隱患，尤其是對(duì)于高尿酸者來說。 果汁中含大量的果糖，不僅會(huì)阻礙尿酸的代謝，還會(huì)升高尿酸。調(diào)查顯示，每天飲用一份和兩份以上橙汁的婦女痛風(fēng)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)分別增加41%和142%。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，在人體內(nèi)，果糖通過促進(jìn)ATP降解為一磷酸腺苷（尿酸的前體）來升高血尿酸水平。因此，血尿酸水平在攝入過量的果糖后短時(shí)間內(nèi)就明顯升高。
第三種：火鍋湯 火鍋相當(dāng)于大雜燴，各種食材都可以在里面涮。但是，這也增加了高嘌呤攝入的風(fēng)險(xiǎn)。 因?yàn)榛疱佒?span style="font-weight: bold;">含有大量的含嘌呤食物原料，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等，如果這個(gè)時(shí)候還喝酒，就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的癥狀更嚴(yán)重。 根據(jù)研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，涮一次火鍋的嘌呤攝入量比一頓正餐要高十倍以上。
第四種：碳酸飲料 超市里琳瑯滿目的碳酸飲料，深受不少人的喜歡。 但是碳酸飲料含糖量較高，會(huì)影響嘌呤的代謝，導(dǎo)致尿酸水平升高，而且還容易引起鈣的代謝變化，誘發(fā)腎結(jié)石，使腎臟受損。 腎臟是尿酸代謝的主要器官，一旦受損，極易誘發(fā)痛風(fēng)性腎病。
身體有這3大表現(xiàn)，說明你尿酸高了！ 01排尿異常 尿酸過高的話，尿酸鹽會(huì)形成結(jié)晶堆積于腎間質(zhì)，導(dǎo)致慢性腎小管一間質(zhì)性腎炎，尿液的形態(tài)、顏色、頻率就會(huì)發(fā)生改變，如血尿、多尿或者少尿等等。 02關(guān)節(jié)出現(xiàn)腫大 當(dāng)人體尿酸代謝異常，尿酸鹽首先就會(huì)沉積在關(guān)節(jié)中，形成尿酸結(jié)晶，從而引起關(guān)節(jié)腫大。
最明顯的就是腳關(guān)節(jié)腫大，還可能會(huì)伴有頭痛、腦熱、厭食等癥狀。 03出現(xiàn)“二高” 尿酸過高時(shí)，體內(nèi)葡萄糖的利用率就會(huì)降低，胰島素功能受到限制，這樣就會(huì)使過多的尿酸鹽損傷胰島細(xì)胞，導(dǎo)致血糖上升；當(dāng)尿酸過高時(shí)，還會(huì)引發(fā)血管喪失收舒功能，影響血壓，使血壓不穩(wěn)定。 |
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