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    【北海道】永遠不凍的洞爺湖,不食人間煙火的冬日秘境

     一漁夫 2020-05-04
    【北海道】永遠不凍的洞爺湖,不食人間煙火的冬日秘境

    北海道,一生中要去四次的地方,春櫻、夏花、秋楓、冬雪,每種景色都值得為之跋山涉水。冬天的北海道宛如一個冰雪童話國度,晶瑩剔透、纖塵不染。冬日來北海道旅行有很多事情可做,去札幌參加冰雪節逛白色戀人工廠,去《情書》里的小樽看運河雪燈,去函館看雪中夜景,去二世谷滑一場粉雪,都是北海道冬日的打開方式。如果厭倦了人群,想去人少的地方透透氣,看看雪山湖景,泡溫泉發發呆,北海道地圖左下角的洞爺湖最適合不過。冬天的洞爺湖天氣變幻莫測,放晴的時間很短暫,如果遇上惡劣天氣很多旅館和交通都會停止運營,所以很多人會避而遠之選擇去別的地方,但正是因為如此,冬天的洞爺湖才得以這般清凈。當我見到冬日如仙境般不食人間煙火的洞爺湖就知道,如果不來一定會后悔的。




    洞爺湖位于北海道西南部,屬于有“火山博物館”之稱的日本支笏洞爺國立公園。20世紀初葉這一帶的火山爆發頻繁,陷沒后形成了這座湖泊,由于湖面比較寬闊,周圍的山也不高,所以給人一種十分廣闊的感覺。我們去的時候人品爆發遇到了晴天,清晨看到的洞爺湖景色非常靜美,平靜如鏡的洞湖面倒映著藍中夾帶一抹粉的天色,朦朧得很有意境。
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    才過了沒多久,天又變得陰沉下來,湖邊的山上籠罩著白蒙蒙的霧氣,像夢境一樣撲朔迷離。
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    眼前的畫面就是一副層疊漸染的水墨畫,時間仿佛都靜止了。
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    洞爺湖是日本不凍湖的最北限,即使在冬天湖面也不會凍結,一年四季湖水清麗,所以冬天也可以乘船游覽洞爺湖。我們乘坐的游船很特別,是一座湖上的“移動城堡”~
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    乘船游湖可以更近距離的感受洞爺湖的開闊和寧靜,這一會兒天又霧散云開放晴了,可以清晰地看到環湖的綿延群山。
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    游船往湖心方向開去,可以看到湖中還有島,島上上建有洞爺湖森林博物館。夏天的時候島上綠植蔥郁得很,完全是另一番景色。
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    乘船出湖可以近距離觀鳥,群鳥在湖上翱翔,不時從眼前穿行而過。
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    稍微靠近小島可以清楚地看到山上密密麻麻都是冬天干枯的樹干,這是夏天茂盛過的痕跡,來年又會滿山頭都是蔥郁樹林。
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    很喜歡洞爺湖冬天無人打擾的清凈,這種淡淡的蕭索也是一種美。
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    偶爾有飛鳥飛過,撥開灰沉的天色,在天空留下一道優雅的弧線。
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    在洞爺湖上觀鳥無比愜意悠閑,天地間安靜得只聽到水聲和飛鳥撲扇翅膀的聲音。
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    遠眺洞爺湖,群山在天空和湖面之間劃出一條分割線,眼前的景致寧靜如畫。
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    冬天來洞爺湖還可以乘坐纜車游覽有珠山。洞爺湖以南的有珠山是一座有名的活火山,現在仍然能看到新千年那次噴發所遺留的痕跡。
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    有珠山不遠處還有一座比較小的昭和新山,是火山噴發的火山巖堆積形成的,山頂呈現出土紅色,乘坐纜車升空的過程可以俯瞰這座山。
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    纜車到達有珠山觀景臺,正對著昭和新山的方向有一塊標識牌。
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    有珠山觀景臺擁有360度的無敵view,可以遠眺湖景和山景,平靜的湖面籠罩著氤氳的霧氣,如仙如幻。
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    洞爺湖畔的昭和新山以及遠處白雪覆蓋的村落也盡收眼底。
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    遠處連綿的群山和低壓壓的云層連在一起,放眼望去尤為壯觀。
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    再往上登是另外一個可以看火山口的觀景臺,臺階幾乎被厚厚的白雪所淹沒,盡頭一片白茫茫,什么都看不清。
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    登上景觀臺,前方就是有珠山的火山口了。
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    中間凹下去的就是火山口,隱約還能看到有白煙冒出,夏天的時候看得更清楚一些。
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    白雪皚皚的有珠山看起來似乎和一般的山頭沒什么分別,然而它是一座不太安分的火山,最近一次爆發是在2000年,當時撤離了一萬多人。
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    山頂山天氣變幻莫測,一會兒晴天,一會兒大風吹起粉雪連路也看不清。
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    起風的時候粉雪擋住了視線,眼前一片白茫茫,景色變得有些駭人卻也莫名朦朧美好,多變的天氣真是讓人又愛又恨。



    回頭看通往山頂的路,雪山中只留下一條行人踩出來的小路,蜿蜒向山頂延伸而去。
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    有珠山下有一個昭和新山熊牧場,里面養了大約100頭純種北海道棕熊。游客可以在這里購買蘋果、餅干之類食物,體驗喂熊的樂趣。
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    牧場面積很大,棕熊們按照年齡段被分在幾個相對固定的區域中,它們見到人一點也不怕,在雪里拼命賣萌打滾,活脫脫的熊孩子啊!
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    棕熊非常聰明,知道人們要來喂食,就一個勁討好,撒嬌的模樣實在可愛。
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    有些熊看到你手里有蘋果,甚至會和你招手或者作揖,還有的干脆躺在地上耍寶吸引你的注意,讓我想到之前狐貍村里的狐貍……原來動物界的吃貨討吃的時候都一個樣啊!
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    熊牧場里可以買到一些棕熊的紀念品,買了個迷你小粽熊~
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    在這里可以當一回孩子,在雪地里盡情撒潑玩耍!
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    這次我們住的是洞爺湖山頂最好的一家五星級酒店:溫莎酒店。溫莎酒店的房間和餐廳都是最好的景觀臺,洞爺湖最好的景觀在這里,一覽眾山小,湖景海景盡收眼底。酒店自帶滑雪場和米其林餐廳,可以輕松體驗滑雪和享受美食。另外,酒店有班車經過溫泉鎮,想泡溫泉的朋友們可以直接搭乘班車前往,非常方便~
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    酒店大堂有一面巨幅景觀玻璃墻,整體空間高挑而寬敞,設計風格偏向歐式現代結合,色調溫暖,氛圍很雅致。大堂還有鋼琴和長笛演奏,婉轉的旋律如大珠小珠落玉盤,在敞亮的空間里悠揚回蕩。
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    酒店在細節之處也頗為用心,精美的插花裝飾流露出淡淡的雅致之感,給人感覺靜心怡人。
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    窗外白雪皚皚,屋內溫暖如春,小小綠植和鮮花給酒店注入了鮮活力量。
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    從大堂景觀玻璃墻遠眺洞爺湖,這天天氣不好,一片灰蒙蒙之中洞爺湖若隱若現。
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    坐在窗前靜賞洞爺湖冬日大雪紛飛的雪白世界,時間仿佛在這里凝固,所有外界的紛擾和嘈雜都戛然而止。
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    我們住的是湖景房間,簡約雅致的風格打造出舒適溫馨的居家感,值得一提的是洗漱用品都是寶格麗的,服務品質很高端。
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    晚上在酒店有名的米其林二星餐廳“吉兆”品嘗日本料理。溫莎酒店的酒店、酒吧、咖啡館加起來總共有12家,餐廳以法式料理和日本料理為主,其中有2家米其林二星和1家米其林一星餐廳,可謂美食愛好者的天堂~
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    餐廳是傳統和室風格,古色古香很有氛圍。入座后上來用有田燒盛的歡迎茶,茶入口很清新甘甜。
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    刺身拼盤,器皿也是亮點,金色的貝殼盤子很耀眼,仿佛刺身都散發著金光,讓人等不及品嘗一番。
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    冬季套餐用的都是經過精挑細選的當季最好食材,非常新鮮,經過料理人的精心打造、再加上反映出季節的擺盤,達到了味覺和視覺上的升華~
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    刺身鮮爽可口,煎魚外焦里嫩,煮物清淡鮮美,最后再來一道柑橘甜點收尾,可謂完美。
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    第二天的早餐也很豐盛,可以邊吃邊看窗外雪景。
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    精致小巧的菜點都很美味可口,食材同樣嚴選當季新鮮食材,可以吃到南北海道最自然的味道。
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    說到洞爺湖自然不得不提到登別地獄谷,這個北海道大名鼎鼎的火山口遺跡、登別溫泉的源頭。登別地獄谷就在洞爺湖附近,從札幌去洞爺湖會經過登別,之前夏天去過一次,冬天又是另外一種景致。
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    登別地獄谷常年彌漫著從灰黃色巖石表面向外噴出的火山氣體,周圍空氣中都充滿了濃烈的硫磺味,看起來就像是一幅地獄的景象。冬天斑駁的白雪籠罩著地獄谷,讓它看起來更加詭異了。
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    滾滾濃煙源源不斷噴出,整片山頭彌漫著臭雞蛋的味道。
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    走在地獄谷的棧道上,兩邊是被熔巖侵蝕過谷地,四處冒著白色的氣體,途中還會路過很多泉眼,熱氣騰騰的泉水不斷往外冒。
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    大家冬天來洞爺湖一定要順路來看看冬天的登別地獄谷,源源不斷的火山氣體仿佛要將地獄谷吞噬,眼前一片斑駁的顏色,讓人感覺真的身處水深火熱的地獄,景致相當壯觀。
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