中國很多地方都喜歡喝羊湯,尤其是在冬天喝上一碗,感覺整個(gè)人都暖洋洋的,數(shù)種羊雜搭配羊肉切成細(xì)絲,再下鍋配調(diào)料燒煮,盛出后搭配燒餅一吃,美滿的一天從早餐就開始了。不同的地方做的羊湯也不一樣,那么哪里的羊湯最好喝呢?今天喵喵就帶大家了解一下比較出名的“三地”羊湯,那吃法是一個(gè)比一個(gè)地道,一起來看看吧! 1.甘肅——蘭州羊肉湯 當(dāng)?shù)氐呐笥岩欢ǘ己冗^這個(gè)羊肉湯,一碗羊肉湯非常實(shí)惠,里面滿滿都是料,而且非常香,吃起來也比較踏實(shí)。 2.河北——平泉羊肉湯 因?yàn)楹颖贝蠖鄶?shù)的地區(qū)都遠(yuǎn)離草原,所以讓很多人誤解以為河北沒有上等羊肉,但是平泉羊肉湯打破了很多人的偏見,羊肉湯里的湯水沒有太多,反而是滿滿的羊雜和羊肉快要益溢出,而且這個(gè)羊肉湯喝起來也不怎么膻,口感很好, 但是平泉羊肉湯確實(shí)比河北其他地區(qū)的更鮮更美味,它地處遼寧、內(nèi)蒙、河北的交界處,地理位置就很優(yōu)越,難怪羊肉這么優(yōu)質(zhì)。 3.遼寧——本溪羊肉湯 本溪這里的人也很愛喝羊肉湯,這里四處都能看到不同的羊館,本溪的羊肉湯是一種很特別的喝法,羊湯裝滿一盆放到桌子中間,底下用電磁爐加熱,周圍是多達(dá)上百種的羊肉食材,比如羊肉、羊肝、羊心、羊排等等,吃法與火鍋相似,價(jià)格也相對(duì)較高,但是吃得很爽。 上面就是比較出名的幾地羊肉湯,你的老家在哪呢?那邊是否有好喝的羊肉湯?你喝過最好的羊肉湯是哪里的?歡迎交流溝通你的看法~ |
|