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最近，被稱為“可溶解油脂”的磷蝦油引發關注，磷蝦油是從浮游生物磷蝦中提取的精油。 磷蝦油受到關注的主要原因是磷蝦油中蘊含的特殊成分磷脂。 被稱之為“血管清道夫”的磷蝦油受到矚目的主要原因就是因為特殊成分“磷脂”。磷脂是細胞保護膜的主要成分，它不僅大量蘊含于我們的腦部，而且也是身體必不可少的成分。同時具有親水和親油兩種屬性，可以在水中或油脂中溶解。  ▲ 圖片：（左）水中倒入麻辣油后水油分離出現油層 、（右）倒入磷蝦油后油脂在水中被溶解 傳統歐米伽3在人體中的吸收率在30%左右的話，磷蝦油的吸收率則高達90%，原因就是傳統歐米伽3中沒有磷脂，而磷蝦油中蘊含大量磷脂成分。 其次，磷脂中的磷脂酰膽堿成分，其作用在于可以溶解殘留在身體和血管里的飽和脂肪，并減少體內膽固醇和中性脂肪等。 所以，磷蝦油不僅可以溶解中性脂肪，也可以改善糖尿病并發癥疾和腦血管等疾病。  最近，在各種磷蝦油產品中，最受廣大消費者關注的是來自專業研發健康食品的Pulses公司的“磷蝦56”。（株）Pulses主要經營健康功能食品的制造和銷售，代表產品“磷蝦56”去年在韓國CJ電視購物中賣出21億成為食品類成交量最高的產品，并且在NS，現代，Home&shopping等電視購物中也達到144次售罄，是韓國國民健康產品。 磷蝦油中磷脂的含量越高，人體吸收率就越高。Pulses公司“磷蝦56”的成分中，在水中也可以輕松溶解的磷脂含量高達56%，還蘊含大量對健康管理有益的蝦青素，歐米伽3，氨基酸和維他命等成分。 其次，Pulses公司“磷蝦56”的磷蝦油原料來自南極純凈海域的AKER漁業公司，捕獲后立即加工處理制成。 國際磷蝦制造企業挪威AKER公司是唯一一個同時獲得美國食品醫藥局（FDA）和安全原料認證（GRAS）雙認證的磷蝦原料公司，成立至今177年間不斷的技術研發和積累經驗，現在AKER公司是全球銷售冠軍和優良品質磷蝦油原料的全球制造商冠軍。 Pulses公司相關人士介紹“本公司‘磷蝦56’與擁有尖端技術的挪威AKER公司的安全原料無縫連接，是可以信賴的產品”“在購買磷蝦油時一定要確認磷脂含量，建議購買磷脂含量較高的產品。” |
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