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食物分為五類：溫、熱、涼、寒、平。今天我們繼續介紹寒性食物。 寒性食物：具有清熱解毒，清火泄火，清熱涼血的功能。適合于發熱較高、熱毒深重的里實熱證，多吃傷害陽氣，所以陽氣不足，脾胃虛弱的人應該少吃不吃。 淡竹筍 - 性味：甘、寒
- 功用：利膈下氣，清熱痰，解油膩
- 適宜：肥胖，食滯腹脹，傷酒，麻疹初期
- 禁忌：病后，產后，容易復發的疾病
藕 - 性味：甘、寒
- 功效： 生：清熱涼血散瘀； 熟：健脾開胃，益血
- 適宜：發熱煩躁，痰熱
- 禁忌：氣質中滿者
萵苣 - 性味：甘、苦、微寒
- 功效：清熱利水，通乳
- 適宜：尿血，乳汁不通
- 禁忌：目疾
蘑菇 - 性味：甘、微寒
- 功效：開胃化痰，解毒透濕，抗癌
- 適宜：高血壓，肝炎，白細胞減少，食欲不振，久病體虛，麻疹不透，腫瘤
- 禁忌：無
馬齒莧 - 性味：酸、寒
- 功效：清熱解毒，散血消腫
- 適宜：腸炎，痢疾，闌尾炎，白日咳
- 禁忌：脾胃虛寒，不可多吃
番茄 - 性味：甘、酸、寒
- 功效：生津止渴，消食
- 適宜：高血壓、胃熱口苦，動脈硬化，妊娠，老人，兒童
- 禁忌：泌尿系結石，脾胃虛寒者不宜多吃
茄子 - 性味：甘、微寒
- 功效：清熱，活血，消腫
- 適宜：高血壓，動脈硬化，乳腺炎
- 禁忌：便溏者不宜多吃
海帶 - 性味：咸、寒
- 功效：軟堅化痰，利水，解熱
- 適宜：缺碘性甲狀腺腫大，頸淋巴結核，疝氣，皮膚瘙癢
- 禁忌：癲癇，脾胃虛寒者不宜多吃
紫菜 - 性味：甘、咸、寒
- 功效：清熱利尿，化痰軟結
- 適宜：肺膿腫，甲狀腺腫大
- 禁忌：皮膚病，化膿性肝炎
獼猴桃 - 性味：酸、甘、寒
- 功效：調中理氣，生津潤燥，解熱除煩
- 適宜：高血脂，高血壓，心腦血管疾病，過敏者紫癲，食欲不振
- 禁忌：脾胃虛寒者不可多吃
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