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冰粉，在說到這道美食的時候，它的歷史也是很悠久的，剛開始起源于云、貴地區，后來慢慢的才傳入到很多的地方，最近這幾年的時間更是非常的盛行，畢竟網絡的力量是非常的強大，這一秒發生的事情，下一秒就知道，是不是很夸張，其實并不是很夸張，這就是事實。美食這個東西，更是傳播的比較的快，就像是之前的了榴蓮餅，很多人都紛紛的打卡，吃起來還真的是很香，冰粉也是這樣的。  我們在外面吃上一些冰粉，價格上面就比較的貴，吃著也不是那樣的過癮，真的是很不滿足，在家里也是可以輕松做出來 ，非常的簡單，搭配上一些自己喜歡的配料就可以了，滿滿的都是料非常的滿足，可不要輕易的錯過啊。冰粉，看著非常的透明，很有食欲，很多網友都紛紛的在家里制作，但是出來的效果并不是很理想，那你可以來按照這樣的做法，相信你會瞬間愛上的，清涼更加的解暑，比外面的還要好吃，更加的干凈衛生，是一道夏日不可錯過的美食，比雪糕還要受歡迎，真的是超級的贊。  需要的食材：冰粉粉、水、冰糖、糯米粉、熱牛奶、百香果、檸檬汁、蜂蜜、蘇打水、紅糖還有水果燕麥片等，或者是根據自己喜歡的口感和配料，適當的來更換一些，這樣出來的口感都是可以的。首先，在鍋里加上一些適當的水，冰糖放在里面開始煮，等到里面都融化了之后，那就可以把冰粉粉放在里面，開始不斷的攪拌不斷地煮，等到里面都全部融化之后，煮開了之后，那就可以關火放在容器里面了；  等到里面全部都放涼了之后，那就可以放在冰箱里開始冷藏起來了，最好是一晚上的時間，這樣吃著才會更加的清涼；接著就是百香果，把里面的果肉全部都取出來放在碗里，加上一些檸檬汁和蜂蜜，讓味道上面變得更加的香濃；或者是根據自己的口感，適當的來增加蜂蜜，這樣出來的口感都是很不一樣的；  攪拌均勻之后加上一些蘇打水，這樣就可以放在冰箱里冷藏起來了；糯米粉加上一些熱牛奶，充分的攪拌一下，變成一個面團，接著就是搓成很多的小團子，這樣放在鍋里開始煮，煮熟了之后，撈出來放在涼水了；冰粉在弄好之后，切成塊的形狀，放在碗里，弄好的百香果汁放在里面，上面加上一些小丸子和燕麥片，這樣就可以來品嘗美味，非常的美味；還可以加上一些紅糖水，都是可以的。
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