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    12    豆角燜面想要面條油亮噴香,試試這個方法,出鍋后天熱也能吃一盤

     書語花香 2020-08-03
    面條做法千千萬,唯有燜面入我心。挑選自己喜愛的蔬菜搭配著面條,巧妙的融合在一起。每一口面條都充分吸收了菜汁的精華,口感和味道都是最絕妙的!

    豆角燜面想要面條油亮噴香,跟著哈妹一起看看具體的烹飪步驟,老少皆宜不要錯過哦!

    豆角肉絲燜面

    by 筱筱德


    配料:
    豆角500克、面條300克、五花肉150克、油15克、醬油10克、料酒10克、蔥3克、姜2克、蒜3克、味精1克、開水適量

    烹飪步驟:
    1.豆角切絲


    2.五花肉切絲


    3.蔥姜蒜切碎


    4.鍋中倒入油燒熱


    5.放入肉絲


    6.翻炒


    7.放入蔥姜蒜


    8.倒入料酒


    9.醬油


    10.炒香


    11.放入豆角絲


    12.鹽調(diào)味


    13.翻勻


    14.放入面條


    15.倒入開水


    16.蓋蓋燜制


    17.湯汁收濃


    18.放入味精


    19.筷子攪拌均勻即可


    20.一道美味的豆角肉絲燜面就做好了


    21.我是筱筱德,來香哈一起交流吧!

    菜譜小貼士: 
    每次燜的面與豆角量不同,放入開水時,水與菜基本持平,喜歡干一點可稍微少放一些。

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