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最近經常跟朋友釣羅非，和大家交流一下，我是新手，主要是請大家指點。 羅非魚是雜食性的魚類，差不多什么餌料都可以釣到。我以前釣羅非魚并不講究餌料，有時用商品餌，有時自制，最有效的當然是小蝦，但活的小蝦比較難得到，而且最好是在釣魚的地方當場捕捉。 有一次去“仙溪水庫”釣魚，漁具店的老板對我說釣羅非魚：“你怎么不試試冷凍餌”，我想反正未用過，試試也無妨。于是不買其他的，買了兩包“肝味”主料，三包“赤尾青”。 上午11點打窩，準備一切后。11:45開始垂釣，調六目釣二目．開始二竿都沒上魚，之后連續５竿都中魚，感覺超爽！下午６:30左右收竿，看看魚護，多不勝數，雙手也提不動。沒想到，回家后卻被媽媽罵了一頓：“釣那么多怎么吃，曬魚干也不是這個時候．這羅非魚送人也沒人要”。各位釣友你說我冤不冤。 后來，隨著釣魚的次數增多，這冷凍餌的價格也越來越貴，于是學著自制餌料，現在把方法分享給各位釣友。 材料：買3塊錢的雞肝、蝦皮5塊錢(雜貨店有，比赤尾青和蝦粉好，5塊錢夠你用10次)秋刀魚1條，頭尾，雞飼料。 做法： 1、一定要選擇新鮮的雞肝，也不要用其他的肝代替，記得一定要把膽囊和黃油去掉，切成2份，用香虎拌勻腌制15分鐘左右，(一最好等雞肝晾干水后再用香虎拌勻腌制，網上有很多制作冷料的方法，但是都沒有提出這一步，有這一步后做出來的魚餌跟外面買的味道一 樣，甚至比外面更好，所以這步是很重要的 )。 2、腌制好雞肝后把秋刀魚和雞肝一起蒸，直接下鍋，不用等水滾，蒸4-5分鐘雞肝蒸到7成熟(一定要7成，不要太生和太熟) 因為急凍后的雞肝是鮮紅色，如蒸的時間加長，急凍后的雞肝會顏色偏淡偏黃。全熟雞肝打碎后，較松散，雞肝味較淡，而且全熟雞肝解凍后較腥臭，有可能死窩。半熟雞肝解凍后較香，誘魚效果更好。 3、把已經蒸好的雞肝和秋刀魚(秋刀魚要去骨)連蝦皮，起放到攪拌機攪拌，將其打成細顆。時間要自行掌握，碎肉時間太長，會把魚肉的纖維打碎，做出來的魚肉會太松散，不耐水泡。 4、將混合好的餌料，凍一晚上就是傳說中的冷凍！ 需要注意的是 自制冷凍餌，要解決兩大問題：保鮮、霧化。 自制了雞肝、雞肝水、鮮蝦粉等，使用搭配和需要的狀態，是不能一概而論的。自制冷凍餌，其實狀態上個人很難“去水”，即，原料如果能確保些粒徑（而不是成泥）、盡量少含一些水，那才是最好的。 雖然目前，有些黑坑釣手，采用的羅非拉餌以昆布為主，但是，成本比較高。而且，很多本地比賽禁用昆布，甚至很多黑坑賭塘也開始禁昆布。普通凍料拉餌，相對成本比較低，依然是釣羅非的主要選擇，有興趣的釣友也可以試試自制冷凍餌。 |
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