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    36歲具惠善怒減28斤全靠吃糖,硬照竟比十年前還美,原來真有垃圾食品減肥法?

     擼鐵一姐呀 2020-09-08
    仙女萌晚上好
    健博一姐上線


    有姐妹記得具惠善么?就是這張甜過毛曉彤的臉!當年韓版流星花園(花樣男子)里的“杉菜”!


    今天一姐康到了一個很震驚的事兒,不是新戲,而是這個姐一下子足足瘦了28斤!!!

    △ 此前具惠善拍攝的雜志讓許多人贊嘆“比全盛時期更美的感覺”。

    減肥秘籍也實屬獵奇:晚上太想吃夜宵的時候,含著棒棒糖入睡會睡得很香。因為45卡路里的棒棒糖比800卡路里的夜宵要強多了。(原話)


    道理是對的,一姐也想找找哪里有45卡一根的棒棒糖,結果搜出來的全是熱量炸彈……


    可能是感知到我的減脂意念,雖然沒找到低卡棒棒糖,某寶倒是給我推了一堆吃不胖 輕食 生酮的各類代餐……

    △ 原來生酮已經火到這個地步了……

    連外賣上居然都有了打著生酮旗號的甜點,零蔗糖低卡,絕對吃不胖哦親!


    拿生酮代餐也就算了,居然跟我港“輕食吃不胖”???今天一姐就來一次性818,這些所謂的“生酮”概念和生酮零食,都是些什么登西。



    ?? “吃不胖”甜點的原理是什么?





    ??“生酮”是什么?


    既然是打著生酮的旗號,就有必要先簡單cue一下“生酮減肥法”:這是一種通過低碳水、低蛋白、高脂肪的飲食結構,來避免胰島素分泌、抑制脂肪合成的特殊飲食法。

    △ 嚴格生酮脂肪攝入比例高達70%,基本上不喝油完不成KPI,靠純吃肉生酮真的非常難。

    那為啥能“減肥”呢?下面這個邏輯有點繞啊:其實,就算你每日猛灌豬油500g白糖10kg,身體也需要特定的激素,才能將這些脂肪攢進細胞內。

    否則,無論你吃多少,也不會吸收長肉。


    而這個“特定激素”,就是胰島素。生酮通過詭異的飲食比例,使胰島素罷工,導致你就算喝油也不長脂肪,反而降脂。


    不過這種飲食操作有點反人類,只有嚴重超重、代謝類或慢性疾病纏身者才適合用一用(效果很好),對普通人卻會弊大于利。


    這可能和抗癌藥雖貴為醫學精粹,但普通人不能隨便吃來保健,是一個道理。


    ??818“生酮甜點”


    生酮甜點是偽裝的“甜點”,高度貼合“低碳高脂”理念。比如,要把甜點中的面粉和白砂糖全部給替掉,暗度陳倉。

    那換成啥呢?主食部分,主打杏仁粉椰子粉洋車前子殼


    聽起來很簡單?實際并不。有點烘焙常識的姐妹可能知道,面粉根據成型黏度和彈性差異,分為高中低筋。

    像低筋面粉,蛋白質含量低,很不好成型。

    △ 結構致密到能拉絲的,往往都是高筋面粉。

    而這些粉粉呢?不好意思,它們沒有筋,比顧里的愛情更像一盤沙,風一吹它就散了。


    為了強行讓它成型,生酮甜點里一般會添加大量的黃油雞蛋,文火慢燉加冷卻。
    成品很愛掉渣,但甜點基本形態有了嗷~


    那甜味怎么do呢?一般會用赤蘚糖醇木糖醇甜菊糖價格非常不美的甜味劑代替。

    無論如何,形神兼備的甜點就完成了。



    由于過程艱辛、配料費高昂,價格也一點都不美好:100-200g的一小塊,比盼盼小面包大不了多少,就要幾十大洋。


    麻煩吧?為了吃點好的,什么都做得出來!



    ?? 生酮甜點,真能減肥?





    ??該給誰吃?

    相信有些姐妹看過ta復雜的祖傳工藝,已然心動!別急,國家一級潑冷水選手,雖遲但到。
    生酮甜點真的能減肥嗎?能,但不是給你吃的!是給嚴格生酮&低碳飲食者放飛自我的!

    “生酮甜點能減肥”這一邏輯就十分鬼才:生酮能減肥,所以成分符合生酮飲食理念的特殊甜點,就能減肥?

    那用fbb同款面膜就會變fbb?話術!

    生酮減肥還有個大前提:需要幾乎不碰碳水——每日總碳水攝入50g以內,這才能讓胰島素罷工,吃肥肉也瘦!


    50g碳水什么概念?約等于2.5根香蕉,別說大米飯了,吃土豆和胡蘿卜都得定量,否則馬上超標。


    在那些被生酮和糖癮折磨得輾轉反側的夜晚,有一天,一位生酮er偶然打開淘寶,發現了這種異形甜品!讓他找回放縱の滋味!


    充滿脂肪的蛋糕胚子,沒能讓他死水般的胰島素水平發生波瀾,身體還在繼續依靠脂肪供能,燃脂而不囤脂。


    但假裝吃過一整塊蛋糕(假)的他,他卻得到了生理心理的雙重虛假安慰!


    以上,是生酮甜點正確的打開方式。

    但每天兩碗大米飯還加餐的你、晚上心血來潮在淘寶搜“零食 吃不胖”的你,如果誤食生酮甜點,會發生什么呢?

    ??你會胖的!
    對于生酮&低碳者來講,由于胰島素功能失效,減脂常用的“熱量計算法”,對他們而言是失效的,因此可以大吃脂肪滿滿的杏仁粉和黃油。
    但是如果你沒采取特殊飲食法,胰島素功能完全正常,吃生酮甜點就要遵循熱量法則。

    那生酮甜點的熱量有多少呢?1g碳水 4大卡,1g脂肪9大卡,同等體積下,熱量整整翻2倍多!

    △ 熱量表中非常心機的標注了每100g熱量,而不是一份。

    由于密度高,像240g左右的生酮甜點,會比面包店里最常見的蛋糕切片偏小,但一份的熱量就能和麥當勞巨無霸打平,兩塊半就能全面cover基礎代謝。
    稍微多吃一點,全天的飯都不用吃了。


    如果你還把他誤當成飽腹感強、吃不胖的午后低卡輕食,那增肥速度可能比每天吃紅燒肉+薯片,還要快上一丟丟?

    △ 生酮還想低卡,尺寸應該不超過一貼眼膜。


    ?? 如何正確的吃生酮甜點?





    看到這里,相信很多姐妹完全沒記住我剛才說了什么(……)只能記得“生酮甜點”是一把爆肥又爆瘦的雙刃劍。

    那生酮甜點正確的吃法是什么呢?


    ??生酮&低碳er適量吃


    對于已經采取生酮or低碳飲食法的姐妹,可以適量食用高脂低糖的生酮甜點,不會胖


    一姐曾有用血糖儀的姐妹親測,有些生酮甜點是真的可以做到血糖0波動,非常黑科技,看來貴有貴的道理。


    ??普通人少吃或不吃


    對于沒有采取特殊飲食法的普通姐妹,生酮甜點和普通蛋糕,效果雷同


    那么問題來了,如果能控制食用量,為啥不吃普通蛋糕呢?又便宜又香。


    ??普通人怎么用ta減脂?


    如果沒有采取特殊飲食法,又想充分發揮生酮甜點的“減脂”功能,這里有一種偏方:早晨,完全空腹,配合黑咖啡食用生酮甜點,不要額外吃任何其他的東西(清水除外)!


    如果當天生理狀態穩定,基本上你全天都不會感到餓,不需要額外進食,而且全天都是高速燃脂狀態(因為體內沒有額外碳水了)。


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