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品名：生菜 性：平 味：甘 主要食療功效：清熱解毒利濕、治痔瘡
品名：毛豆 性：平 味：甘 主要食療功效：健脾寬中、潤燥消水
品名：黃豆芽 性：平涼 味：甘 主要食療功效：清熱利濕、潤燥消腫、養胃健腦
品名：蕓豆 性：平 味：甘淡 主要食療功效：滋陰、利尿消腫
品名：腐竹皮 性：平 味：甘淡 主要食療功效：清熱止咳養胃
品名：豆豉 性：平 味：甘微苦 主要食療功效：發汗解表、治急性胃炎
品名：竹蓀 性：平 味：甘 主要食療功效：補氣止痛、可減少腹壁脂肪地儲積而減肥
品名：平菇 性：平 味：甘 主要食療功效：散寒舒筋活絡、降壓、降膽固醇
品名：金針菇 性：平 味：甘 主要食療功效：防治肝病、促進記憶、降低膽固醇
品名：草菇 性：平 味：甘 主要食療功效：散寒、舒筋活絡、治腰酸腿軟、肢體麻木、降血壓 品名：猴頭菇 性：平 味：甘 主要食療功效：利五臟、助消化、治胃潰瘍、十二指腸潰 |
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