超級嫩滑鮮美的蝦仁滑蛋,低脂高蛋白制作簡單又好吃,好吃,低脂肪又飽腹,減肥人群吃了也零負擔,簡單又好吃,嫩滑鮮美。 用料: 雞蛋3個,蝦仁7-8個,鹽適量,油適量,胡椒粉適量,料酒一勺,淀粉半勺 超級嫩滑鮮美的蝦仁滑蛋,低脂高蛋白的做法: 把蝦處理干凈,用廚房紙巾擦干水份放碗里?料酒?胡椒粉?淀粉抓勻腌制十分鐘左右。 雞蛋打倒碗里放適量鹽打成蛋液備用,把腌好的蝦仁焯水撈出,然后把蝦仁放進蛋液里攪拌均勻,鍋里放少許油,油熱把蛋液到進去,快速用勺子從外面往里滑一分鐘左右起鍋即可。 好吃到停不下來,低脂又飽腹。 小貼士:要速度快,雞蛋不能太老,不然就不鮮美嫩滑了。 |
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