當手術成功切除病灶 當放化療顯現良好療效 當跨過3年、5年,走過一個個抗癌的重要里程碑 …… 每一個值得紀念的瞬間,都想舉杯慶賀,可患者能喝點什么呢?飯桌上最常見的酒、飲料、鮮榨果汁都被“點名”不適合,總不能只喝白開水吧! 能不能豐富一下患者的“飲品單”? 安排! 這3樣飲品患者也可以喝。 咖啡 發表于《N Engl J Med》的一項薈萃研究[1]指出,多個前瞻性隊列研究表明:
發表于《Eur J Cancer Prev》的另一項薈萃研究[2]同樣指出,
雖然一些研究顯示出咖啡與多種癌癥風險的關系,但缺乏確鑿的數據。不過小編覺得,適量喝,問題不大。 喝咖啡也有注意事項[3]:
大部分中國人沒有喝咖啡的習慣,還有哪些飲品腫瘤患者可以喝呢?接下來這個“國民飲品”必須推薦。 茶 中國人自古飲茶,透過文人墨客的詩句,先人煎茶釀酒、烹茶會友的情景歷歷在目: “前人初用茗飲時,煮之無問葉與骨。” “松花釀酒,春水煎茶。” “莫道別時無酒語,與君剪燭夜烹茶。” “寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。” “柴米油鹽醬醋茶”也展現出茶在中國人日常生活中必不可少的重要地位。 人們對于茶對癌癥的潛在作用進行了研究,那結果如何呢? 近期,發表于《Advances in Nutrition》的一項薈萃試驗[4]結果顯示:喝茶與胃腸道器官癌(口腔癌、胃癌、結直腸癌、膽道癌和肝癌)、乳腺癌和婦科癌癥(子宮內膜癌和卵巢癌)以及白血病、肺癌和甲狀腺癌的較低風險顯著相關,但有說服力的證據僅支持在飲茶人群中降低口腔癌的風險。 發表在《European Journal of Clinical Nutrition》的一項大規模病例對照研究[5]發現,飲茶與非吸煙者和非飲酒者的口腔癌風險之間呈負相關。但對于吸煙者或飲酒者,每日攝入超過800毫升才能觀察到風險的降低。 發表在《Breast Cancer Research and Treatment》的一項研究[6]顯示,乳腺癌確診后,排除烏龍茶外,飲用其他類型茶(紅茶、綠茶、普洱茶、其他茶)可降低腫瘤進展風險(HR=0.52)。 在雜志《Eur J Epidemiol》中,一項隊列研究[7]顯示:在日本,適量飲用綠茶,可降低女性癌癥死亡和呼吸系統疾病死亡的風險。另一項隊列研究[8]顯示:在荷蘭,茶的攝入量與男性的總體死亡率、癌癥死亡率和心血管死亡率的降低顯著相關。 雖然,茶與癌癥的關系還沒有確切的定論,但大多數研究數據顯示出喝茶對于防癌抗癌的積極作用,尤其是綠茶。 茶雖好,但喝茶也有講究:
牛奶 “喝牛奶?乳腺癌患者不能喝牛奶,有雌激素啊”有患者如是說。 真的是這樣嗎? 一項發表于《International Journal of Epidemiology》研究[9]確實顯示:牛奶可能增加患乳腺癌風險,奶酪和酸奶沒有觀察到與乳腺癌風險增加有關,作者指出,這可能與牛奶中的雌激素有關。 但有其他研究指出,
有研究指出[10],乳制品中增加癌癥風險的成分可能是飽和脂肪、激素和環境污染物,起保護作用的是維生素D、乳糖、乳酸菌和某些不飽和脂肪酸。 總結來說,目前關于牛奶與癌癥的關系仍沒有確鑿的證據。 不過小編覺得,奶類是良好的蛋白質、鈣等營養物質的來源,適量的奶類攝入對于患者健康有益,根據《中國居民膳食寶塔》推薦每日攝入奶制品300克(相當于300ml牛奶)。 如果患者對于牛奶心存芥蒂,可以選擇其他奶制品,比如酸奶、奶酪等,或者也可以選擇豆類。 喝牛奶注意事項:
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