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文/秋秋 個人微信號：fushi1025 說實話，在外面買的蝦片，還真不一定是用鮮蝦做的，為了給寶寶吃上更健康些的小零食，我專門研究了這款含有三文魚的蝦片，專治像笨笨這樣不吃蝦又不吃魚挑食的小家伙們 主料這次我用的是三文魚與蝦這兩位大咖，所以鮮味十足，沒有任何添加劑，比外面買來的還要純正，直接秒殺外面那些不含蝦肉的蝦片? 雖然自制蝦片需要一定的耐心與技巧，耗時也相對長一些，但為了寶寶，作為爸爸媽媽的我們肯定會義無反顧的做起來的！ 用鮮蝦來制作的蝦片小零食實在太好吃了！一出烤箱，笨笨就抱著盤子咯吱咯吱吃個沒停，還邊吃邊喂團子，沒幾分鐘，倆小家伙就光盤了。 —三文魚蝦片—
蝦仁：70克 三文魚（鱈魚）：30克 玉米淀粉：40克 玉米油：10克 沸水：100克 清水：30克 檸檬：適量 參考月齡：10個月以上 難易程度：易 提示：適合對食譜中食材不過敏的寶寶 制作量不代表添加量哦！！
食材準備：70克蝦仁、30克三文魚（鱈魚）、40克玉米淀粉、10克玉米油、100克沸水、30克清水、適量檸檬 — 2 — 三文魚與蝦仁裝入到一個容器中，擠入檸檬汁腌制15分鐘去腥 — 4 —
接著倒入100克沸水，進行快速攪拌均勻，直至成糊狀 — 5 —
再加入玉米油攪拌均勻 — 5 —
做好的糊糊倒入料理機中，再加入腌制好的蝦仁、三文魚丁，攪打細膩
將攪打好的食材倒入裱花袋中，剪個小口子
用裱花袋將糊糊擠入鋪好油紙的烤盤中，呈球狀就好， ＊盡量小一點，如果糊糊擠多了，做出來的蝦片就會比較厚，口感比較差哦  在糊糊上再覆蓋一張油紙，用手將球狀輕輕按壓成薄餅形狀贓物入烤箱上下火，100度烤45分鐘 ＊因每人蝦片壓的薄厚不同，所以時間也會有差別，要注意觀察上色情況，有熱風功能的烤箱，可以烤半小時再開啟熱風功能
這個又鮮、又薄、又脆的三文魚蝦片就做好啦，大家可以趁著放假，一展身手試試哦
如果是大寶寶食用，大家可以適當放點鹽來調味兒哦！ 小程序的使用非常簡單，點擊上面這張圖片就能進入，點擊寶寶食譜，里面有按年齡、功效、類別、制作四大查找方式，喜歡的菜譜可以點擊一下旁邊的五角星加入收藏，并在右下角“我的收藏”里隨時查看，還可以上傳作品照片，與上萬寶媽一起分享輔食 輔食制作和喂養問題都可以掃描下面二維碼添加我，我們一起陪著寶寶長大 記得告訴笨笨團子媽，你在看哦 |
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