小肽和小肽多糖 wdq20200919 小肽的成分、功用(略) 肽多糖,或叫小肽多糖,是小肽(氨基酸鏈)或氨基酸和多糖的聚合化合物,功能性十分強大,如殼聚糖(氨基葡萄糖聚合物(氨基葡萄糖是氨基酸和單糖葡萄糖聚合))組成節肢動物的外骨骼,也是動物關節的重要成分。現代研究和應用最多的是粘多糖,是含有氨基的線型聚合多糖,組成結構比較簡單,是細胞間的重要組成物質。粘多糖具有多種藥理活性,包括抗凝血、降血脂、抗病毒、抗腫瘤及抗放射等作用。已引起人們對這類生物高分子的重視。 小肽的本身營養性和功能性已經令人“匪夷所思”,再加上多糖這個生命體組成的另一個重要成分,小肽多糖的功能就不僅是幾何級的增長了。由此我們可以想象而已。 小肽多糖具有直接參與組織的生成、代謝,并有“保證”其生物“活性”的能力,就是說,它可以維持和保證生命“活著”。 小肽多糖廣泛存在于高低等級的生命體中,可以自身合成,也可以直接“消化吸收”。利用“發酵技術”獲得的“微生物營養因子”就應該含有豐富的小肽多糖。 微生態酶制劑技術獲取的這類物質成本上非常“低廉”,功能強大,用于養殖飼料的綜合表現就是飼料利用率提高,動物“不病”、“不死”,十分健康,生產力水平比較高。 |
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