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    豆瓣9.5！30年前的明星上節目，什么都敢講
    
                    
                    
                    
                    
    
                         小酌千年
                        
                        
                        2020-09-27
                        
                            
                        
                    
    
                    
    
                        
                        
    
                    
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        
    
                            
                                
    
                                    
                                        
    

                                        
                                        

                                        
    文章轉自場庫（ID：v_movier）
    作者：V姐

    訪談節目主持人易立競因懟人躥紅。
    從乘風破浪的姐姐們到李小璐、郭敬明…
    凡是上過她節目的人，都被她犀利地發問難住。
    不過，想套出明星生活里的那些事，光靠毒舌是遠遠不夠的。
    31年前的一天，香港四大才子之三（黃霑、倪匡、蔡瀾）合開了一檔成人節目。
    另一個才子是金庸
    這么多年過去了，它依舊穩坐9.5的高分，在V姐心中再也沒有比它更好看的訪談。
    它就是《今夜不設防》。

    01
    為什么今夜可以不設防？
     
    這檔節目在當時有多火呢？
    香港幾乎家家都在準時收看這檔節目，創造了香港同時段電視節目的紀錄。
    當然它備受歡迎的原因有很多。
    除了來訪者的咖位，
    最主要的是跟現場的放松和尺度有關。
    《今夜不設防》張國榮篇
    當年，但凡是正當紅的藝人都來過這檔節目。
    像是張國榮、張曼玉、王祖賢、林青霞、利智……
    還有鞏俐和張藝謀。
    也有人說，明星紅不紅就看有沒有上過《今夜不設防》。
    這檔節目的風格跟它的名字一樣，不設防。
    形式、內容均沒有邊界。
    雖說是檔正經的訪談，但在錄制現場，三位主持人可以隨意抽煙、喝酒。
    嘉賓自然也可根據喜愛選擇喝酒或者抽煙。
    與其說是完成硬性通告，不如說是與剛認識幾個小時且相談甚歡的朋友聊天。
    不過，想獲取來賓的信任，口無遮攔的互訴充腸，并不是件容易事。
    蔡瀾曾說，他們錄制的前一個小時基本問不出什么，酒過好幾巡后，當大家互相熟絡起來，局面就此打開。
    那些壓根不敢想的尺度，也就輕松聊了起來。
    當年張國榮在節目里敞開心扉的講述了自己確定性向的過程。
    惠英紅大談自己不是處女，說完后悔想減掉，但在酒精的催化下覺得那又怎樣，索性保留。
    張曼玉直言自己參加港姐選秀是貪慕虛榮。
    關之琳說什么類型的情婦都嘗試過，盡量不讓對方知道。
    鞏俐還沒有成為鞏皇，言語里帶著青澀。
    林燕妮出場讓黃霑縮到了一旁，變成了小男人。
    ……
    據說，哥哥張國榮因為聊嗨了，說了些不能播的內容，會在酒醒后給節目組打電話讓刪掉些。
    可見，這檔節目多有魔力，能讓藝人如此放松。
    那會的明星，不怕講話，更不怕講真話，他們紛紛走下神壇，觀眾也不會挖苦找茬。
    就像黃霑所說，我們這個不過是個訪談，不為說教，開心就好。
    像是戀情、愛情觀、情色……都大膽攤開講出來。
    而這檔節目之所以好看，還仰仗著他們——
    黃霑、倪匡、蔡瀾是《今夜不設防》的靈魂。
    要知道，這個節目能誕生，還是源于倪匡的一段情愫。
    都說自古才子多風流，這三位才子也不例外。
    酒量很好的倪匡喜好去夜總會玩樂，在一次酒局里，他戀上了媽媽桑。
    買單的時候發現，消費過高，人也不是多美，還要他們講段子逗樂。
    三人一合計，索性將這個點子賣給電視臺，既能賺錢又能見全港數一數二的美女何樂而不為。
    于是，不設防的夜談就此誕生。
    BBC都稱這是當時世界上最自由奔放的節目。
    黃霑負責cue談話流程，插科打諢、調侃撩妹樣樣在行。
    時而貼臉王祖賢，時而拜倒在張曼玉的美腿下。
    別看他迷離的眼神在美女間飄蕩，真說起來還不知道是誰調戲誰呢。
    畢竟，黃霑取悅她們的樣子足以說明一切。
    倪匡和蔡瀾通常會圍坐在嘉賓和黃霑的旁邊。
    他倆的存在感雖然沒有黃霑那么高，但也是亮眼的明珠。
    倪匡的經歷不用過多贅述吧，《精武門》等小說就出自他手。
    黃霑被美女逗得花枝亂顫的時候，倪匡總是補一刀跟著笑瞇了眼。
    跟他們相比，蔡瀾的知名度小很多，卻是最接近電影的人。
    參加節目的嘉賓跟他也熟悉。
    他在邵氏集團監制了多部電影，其中不乏賣座的風月片，向來通達的他面對外界的質疑絲毫不懼。
    反而認為大眾喜歡又賺錢的片子，為何不做呢？
    大概是在電影界周旋了大半輩子，蔡瀾的另一個身份讓他更為出圈：
    著名美食家。
    《舌尖上的中國》里的總顧問就是他。
    早上10點前就喝白蘭地吃豬頭肉的蔡瀾，最懂得尋常百姓家的樂趣。
    不同的閱歷，相同的愛好，讓他們三個人從來不逼迫嘉賓說什么。
    他們往往借助的是“水到渠成”的默契。
    這讓節目組給了他們更多的寵愛，即使聊嗨的時候全程粗口，后期也會幫他們“嗶”掉。
    從那以后，模仿它的節目有很多，但沒有一個能超越。
    那種烏托邦式的創作環境，就此終結。
    人們會借鑒《今夜不設防》里讓大家輕松的方式，比如喝酒抽煙，隨地而坐，忘記鏡頭……
    可結果總令人失望。
    《飯局的誘惑》里有部分訪談內容，喝酒吃飯是為了植入
    《姐姐好餓》因為尺度問題，被要求整改

    上節目的嘉賓坐在鏡頭前，明顯能感覺到他們在思考，擺在面前的酒和飯，是吃還是不吃呢？
    顯然，這就失去了帶著酒肉上節目的意義。
    除此之外，越來越束手束腳的藝人，像是復讀機般將公司準備好的稿件背出來。
    實屬沒意思。
     
    02
    訪談，絕不只是你問我答
     
    前段時間，豆瓣網友掀起了一股考古風，扒出明星多年前在網上沖浪時的樣子，自毀形象，吐露實感……雖然中二，但讓人覺得他們也是普通又有情感的人。

    再對比如今通稿程式化的狀態，藝人們真是變成了產品和工具。
    在這種畸形的模式里，更“有趣”的事情發生了——
    采訪者就會想盡辦法標新立異，從藝人嘴里挖出獨家內容。
    于是，就出現了以魯豫、易立競、許知遠等為代表的內陸訪談類型節目。
    他們有個共同的特點：強調自我，忽略被采者。
    還記得魯豫那句靈魂發問“啊真的嗎，我不信”。
    在她面前，伊能靜都覺得遇到了對手。
    最近實火的易立競，記者出身，以毒辣且咄咄逼人的風格著稱。
    她說要讓被采訪者感到不適感，從而激發出意想不到的回答。
    但現實卻是，激發的只有被采者的尷尬。
    不管是李小璐還是郭敬明、孫紅雷，在易姐的對談下，都有點招架不住。
    最后呈現出的節目就是易立競讓明星們啞口無言。
    但其實這群人之所以能成為明星一定有自己的方式和能力，比起下不來臺，觀眾最感興趣的不應該是他們如何成為今天的自己嗎？
    許知遠同樣如此，活在自己的世界里，本能排斥外界的一切。
    開口就是文史哲，滔滔不絕，硬扯關系。
    李誕一句話就點出了許知遠身上的毛病。
    想起《生活萬歲》的導演程工說過的一句話：
    “我有個本領，可以讓被拍攝者跟我相處半天，就滔滔不絕地講述自己的故事。”
    不管是用語言采訪還是用鏡頭采訪，別人愿意跟你講自己的故事和回答你的提問，是兩種截然不同的狀態。
    顯然，前者更有溫度。
    張藝謀在指導完70周年國慶晚會時接受采訪，剛開始只是簡單地回答記者們的問題，直到有人問出，“您最擔心哪個環節”的時候。
    一下點中了導演的點，他收起疲倦，滔滔不絕地分享整場晚會的感想。
    看到了嗎？
    好的訪談，絕不是你問我答，而是拋出一個話題，談出更想說的話。
    不得不說，犀利強勢的發問確實會將人逼到頂點，然后撕掉被采者身上的保護膜，得到本能的反應。
    可惜的是這份本能或許會變成抵觸的戒備。
    要么是與之對抗，要么是放棄表達順從提問者。
    看過易立競采訪得最舒服的一集，是采訪馬薇薇。
    那期節目以馬薇薇日常化的寒暄開始，她從棚外進來邊走邊說接到父親病情復發的電話，隨后開始了一種傾吐式的對談。
    對于馬薇薇這樣高輸出、強觀點的嘉賓來說，不用太多提問和指引，她自己就能表達很多，而且易立競的想法也不能干涉到她。
    但這樣的被采者總是少數，可遇而不可求。
    30多年過去了，影視行業變了很多，受制于演藝圈的各種規則，訪談不再純粹，想回到從前那種不設防的狀態，真的太難了。
    當然，這并不能只怪罪給訪談者。
    如果經典只停留在過去，該反思的應該是整個行業。


    來了來了他來了！!
    乘風破浪的國貨來了！
    大牌制造商，
    價格吊打專柜貨，
    別說我沒告訴你哦～序
    
                                        		
                                
    
                                
                        
    
                    
    



                
    
                
    
                    
                    
                        
    
                            
                                
      
                                  		
                        
      
                          
                
      
                
      
                
                
                
      
                
      


                

                
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