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知道吧沒做出來是怕初學者暈頭，還有日本人用泡沫塑料箱、里面有放燈的加熱……高壓鍋煮豆的……
對于有經驗的你來說輕車熟路就好很多……
黃豆泡好后倒入高壓鍋，放少許水，上氣十五分鐘，關火，自動降壓后，豆子就煮好了。不放任何東西，裝入白布袋里。找一紙箱，里面鋪點草，布袋放在草上，用電熱毯包好，通上電，兩天就可以做好納豆。
來自： yibing168 > 《待分類》
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