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黨參性平，味甘，入脾經、肺，經桔梗類黨參、川黨參、素花黨參根，屬于中藥的補氣藥，用途非常廣泛，主要作用有以下幾點： 1、補脾益氣：補的是脾氣，益的肺氣。可用于脾氣虛，出現食少、納呆、便溏、消化不良等人群；還可用于容易出現咳嗽咳喘、少氣懶言等肺氣虛癥狀的人群。其補氣功效跟人參非常相似，但作用比人參弱一點，好處是沒有人參相關禁忌癥； 2、養血生津：黨參不僅補氣，還能補血生津，所以可用于氣血兩虧或者氣陰兩虧類疾病。 在平時養生保健藥膳中會經常用到黨參，在廣州藥材市場調查發現，百姓日常購買的補益類中藥材里，黨參的購買量最大，平時可以用黨參做藥膳，加上茯苓、甘草、白術，就是“四君子湯”，可以煲在一起燉鴨，叫“四君子鴨”。黨參還可以直接泡茶，燉在各種湯里用補益脾氣、補益肺氣，調節人體虛證。黨參沒有人參這么多禁忌癥，老百姓選用非常方便和簡單。 |
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