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入秋以后，天氣一天比一天涼爽了，早上出門都需要加一件薄外套了，早餐就喜歡喝點熱熱乎乎的，相比牛奶來說，我更喜歡打豆漿。豆漿可以有多種不同的搭配，幾種食材搭配在一起，營養更豐富。 而且每換一種食材，就有不一樣的口感，也能補充不一樣的營養元素，每天換著花樣喝豆漿，營養更全面。 今天分享的這款南瓜豆漿，除了黃豆，我還加入了南瓜，大米。有句俗語：'秋天到，南瓜俏。'現下正是盛產南瓜的季節，不僅美味而且價廉。 南瓜除了炒或者蒸著吃以外，還可以做成各種點心面食，我家做得最多的就是用南瓜搭配黃豆一起打豆漿了。 南瓜富含β胡蘿卜素，在人體內轉化為維生素A，能保護眼睛，增強視力。 南瓜含有豐富的膳食纖維和果膠成分，可以幫助人體清潔腸道，起到通便的作用。不僅如此，南瓜還富含豐富的鋅質，是人體生長發育的重要物資，孩子多吃對身體好。 南瓜自帶甜味，搭配黃豆，再加一把大米，打出來的豆漿細膩順滑，香甜可口，不用放糖自然甜，下面來一起看看詳細做法吧。 ----【南瓜豆漿】---- 食材：南瓜1小塊 黃豆20克 大米15克 1，把南瓜去皮切塊，和洗凈的黃豆，大米一起放入豆漿機中。我用的是臻米迷你豆漿機，黃豆不用浸泡，直接可以打，省事省事，打出來的豆漿細膩綿滑無渣，特別好喝。 這款破壁豆漿機，體積小巧，打一次豆漿可供1~2個人飲用，還可以榨果汁，制米糊，一鍵自動清洗，方便快捷，特別適合早上沒有很多時間做早餐的上班族使用。 如果早上沒時間，還可以帶去單位，隨時隨地都可以給自己打一杯美味的營養豆漿，或者榨一杯鮮果汁，不僅能補水，還能補充維生素，秋天干燥，多喝果汁，對身體好。 2，加入適量清水，蓋上蓋子，啟動豆漿程序，靜等20分鐘。 3，程序結束后，倒出豆漿，一杯香濃好喝的豆漿就做好了。 4，看看，是不是很細膩呢！這樣的豆漿口感更像米糊，細膩順滑，喝不出豆子的味道，倒是有米糊的香濃感。 再加上南瓜自帶的甜味，不用放糖自然甜，大人孩子都愛喝。 秋天到了，南瓜正當季，各種南瓜的口感也不一樣，如果用貝貝南瓜做這款豆漿，甜度會更高一些，感興趣的小伙伴快來一起試試吧！ 另外，大米可以換成小米或者糯米，口感都很不錯，早餐飲品自己做，比牛奶還好喝。 |
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